Храмов, В. А. (профессор). Что такое креатин и как его обнаружить [Текст] / В. А. Храмов, А. С. Коломейцева // Химия в школе. - 2012. - № 2. - С. 60-61 . - ISSN 0368-5632
Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- экспериментальная деятельность -- обучение химии -- химические эксперименты -- мясопродукты -- химические опыты -- мясо -- мясная продукция -- мышечная ткань -- экстрактивные вещества -- мясные бульоны -- опыты по химии -- креатин Аннотация: Простой опыт по качественному обнаружению креатина в мясных бульонах и экстрактах. Доп.точки доступа: Коломейцева, А. С. |