Поисковый запрос: (<.>K=кулинарные книги<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
[Рецензия] [Текст] // Родина. - 2018. - № 9. - С. 94 : 1 фото. - Рец. на кн.: Ивик О. Еда Древнего мира / О. Ивик. - Москва: Ломоносов, 2018. - 192 с.
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
рецензии -- древняя кухня -- пиры -- кулинарные книги
Доп.точки доступа:
Ивик \о.\
Найти похожие
|
2.
|
Гришина, С. М. (Светлана Михайловна).
О борще и котлетах в стихах [Текст] : кулинарная книга как жанр художественной литературы / Светлана Гришина // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 20-22. - Библиогр.: с. 22 (14 назв. )
. - ISSN 1727-4893ББК 36-9 + 78.5
Рубрики: Библиотечное дело
Пищевые производства
Пищевые продукты
Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
жанры литературы -- кулинария -- кулинарные книги -- пища -- продукты питания
Аннотация: Обзор интереснейших авторских кулинарных книг.
Найти похожие
|
3.
|
Гришина, С. М. (Светлана Михайловна).
Путешествия ветеринара по галактике "KITCHEN" [Текст] : кулинарная книга как жанр художественной литературы / Светлана Гришина // Библиотечное дело. - 2009. - N 10. - С. 39-41. - Библиогр.: с. 41 (8 назв. )
. - ISSN 1727-4893ББК 36-9 + 78.5
Рубрики: Библиотечное дело
Пищевые производства
Пищевые продукты
Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
жанры литературы -- кулинария -- кулинарные книги -- пища -- продукты питания
Аннотация: Обзор интереснейших авторских кулинарных книг.
Найти похожие
|
4.
|
Гришина, Светлана.
Путеводитель как Кулинарная книга [Текст] / Светлана Гришина // Веси. - 2012. - № 10. - С. 50-53. - Библиогр.: с. 53 (14 назв.)
ББК 78.5
Рубрики: Библиотечное дело
Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
библиографические обзоры -- обзоры книг -- путеводители -- кулинарные книги -- кухни народов мира
Аннотация: Обзор книг по кулинарии народов мира.
Доп.точки доступа:
Мейл, Питер (публицист) \п.\; Такер, Майкл (актер; публицист) \м.\; Ричардсон, Поль (журналист; путешественник) \п.\; Стоун \т.\; Данлоп (кулинарный обозреватель) \ф.\; Голубицкая, Жанна (журналистка) \ж.\
Найти похожие
|
5.
|
Завадская, И. (Ирина).
Искусство есть!. [Текст] : еда как творческий процесс / Ирина Завадская // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 36-37 : ил., фот.
. - ISSN 1727-4893ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
еда -- кулинарные книги -- кухня -- пища
Аннотация: Что такое приготовление пищи - скучная обязанность, необходимость, или акт творчества?.
Найти похожие
|
6.
|
Загрязкина, Т. Ю. (Татьяна Юрьевна).
Повседневная культура и национальные ценности [Текст] : на материале кулинарных традиций Франции / Татьяна Загрязкина // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 2-13 : ил., фот. - Библиогр.: с. 13 (34 назв. )
. - ISSN 1727-4893ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пища -- еда -- кулинарные книги -- кулинары -- кухня -- лионская кухня -- национальная культура -- повседневная кухня -- региональная кухня -- французская кухня
Аннотация: Что собой представляет французская кухня и как отражается в кулинарных традициях этой страны характер ее народа.
Доп.точки доступа:
Карем \а.\; Брийя-Саварен \ж.-А.\; Эскофье, Огюст \о.\; Ниньон \е.\; Гийо \а.\
Найти похожие
|
7.
|
Зайцева, Екатерина.
Давайте собираться у стола! [Текст] : представляем удивительный альбом, в котором соседствуют фотографии и семейные рецепты / Екатерина Зайцева // Родина. - 2021. - № 7. - С. 20-23 : 11 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
семейные рецепты -- кулинарные книги -- рецепты -- генеральский салат -- картофельный суп-пюре -- жаркое в горшочках -- коврижка с корицей
Аннотация: О книге домашних рецептов, в которой переплелись истории из жизни семьи, фотографии родственников и познавательная информация о русской кухне.
Доп.точки доступа:
Рачковская, Ольга (журналист) \о.\
Найти похожие
|
8.
|
Зайцева, Екатерина.
"Кухарка" кулинарного государства [Текст] : праздничную женскую тему номера завершаем историей знаменитой книги кулинарных рецептов Елены Молоховец / Екатерина Зайцева // Родина. - 2020. - № 3. - С. 90-93 : 5 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные книги -- кухонный быт -- кулинарные рецепты -- салат из сельдерея -- суп белый -- говядина с соусом из соленых рыжиков -- пудинг постный с яблоками -- история кулинарии
Аннотация: Об авторе сборника "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Елене Ивановне Малоховец. Приводятся рецепты из сборника.
Доп.точки доступа:
Молоховец, Елена Ивановна (домохозяка ; 1831-1918) \е. И.\
Найти похожие
|
9.
|
Зайцева, Екатерина.
Накрыта "поляна" от Микояна [Текст] : 80 лет назад скатертью-самобранкой советских застолий стала "Книга о вкусной и здоровой пищи" / Екатерина Зайцева // Родина. - 2019. - № 7. - С. 90-93 : 9 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
культура питания -- кулинарные книги -- кулинарные рецепты -- щи из капустной рассады -- язык свежий под белым соусом с изюмом -- компот из свежих яблок и слив -- обеденное меню
Аннотация: О "Книге о вкусной и здоровой пищи". Приводятся рецепты обеденного меню.
Доп.точки доступа:
Микоян, Анастас Иванович (1895-1978) \а. И.\
Найти похожие
|
10.
|
Зайцева, Екатерина.
Похлёбкин, заваривший кашу [Текст] : в рецептах выдающегося кулинара ХХ века истории больше, чем кулинарии / Екатерина Зайцева // Родина. - 2020. - № 10. - С. 90-93 : 5 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
русская кулинария -- кулинары -- история кулинарии -- кулинарные книги -- рецепты -- ботвинья простая полная -- кундюмы -- гречнево-пшеничные блины
Аннотация: О Вильяеме-Августе Васильевиче Похлебкине. Приводятся его любимые рецепты.
Доп.точки доступа:
Похлебкин, Вильям-Август Васильевич (историк; кулинар ; 1923-2000) \в-А. В.\
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный