Поисковый запрос: (<.>K=пивоварение<.>) |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
|
Выскочков, Леонид (д-р ист. наук).
Большой бокал на маленьком подносе [Текст] : Петр I и пиво / Леонид Выскочков // Родина. - 2007. - N 5. - С. . 99-103. - Библиогр. в примеч.
ББК 63.529(2)
Рубрики: Этнология--Народы России, 18 в.
Россия
РФ
Санкт-Петербург (город)
Кл.слова (ненормированные):
пиво -- пивоварение -- солодовники -- пивовары -- питейные сборы -- трактиры
Аннотация: Исторические корни пива в России.
Доп.точки доступа:
Петр I (царь)
Найти похожие
|
2.
|
Федяшин, А.
По пиву мы уже в первой четверке [Текст] / Андрей Федяшин // Эхо планеты. - 2007. - N 33
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Россия
Кл.слова (ненормированные):
пиво -- прозводство пива -- пивоварение -- напитки -- слабоалкогольные напитки
Аннотация: Россия в минувшем году вышла на четвертое место в мире по производству пива.
Найти похожие
|
3.
|
Матвеев, Артем.
Искусство охмеления [Текст] : чтобы разбираться в пиве, нужно варить его самому / Артем Матвеев ; фот. Сергея Пронина // Смена. - 2008. - N 10. - С. 28-31 : Фот.
. - ISSN 0131-6656ББК 36.87 + 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- пиво -- пивоварение -- пивовары -- спиртные напитки
Аннотация: Пивовары-любители Сергей Пронин и Ким Афасижев делятся секретами пивоварения.
Доп.точки доступа:
Пронин, Сергей \.\; Пронин, Сергей \с.\; Афасижев, Ким \к.\
Найти похожие
|
4.
|
Куликова, О.
Он варил правильное пиво [Текст] / Ольга Куликова // Эхо планеты. - 2008. - N 41. - С. 46-47 : ил.
. - ISSN 0234-1670ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Ирландия, 18 в.
Кл.слова (ненормированные):
пивоварение -- варка пива -- пивовары -- рецепты пива
Аннотация: История пивоварения в Ирландии.
Доп.точки доступа:
Ли, Бенджамин \б.\
Найти похожие
|
5.
|
Открыт первый в России музей пивоварения [Текст] // Справочник руководителя учреждения культуры. - 2008. - N 6. - С. 77
. - ISSN 1727-6772ББК 79.14
Рубрики: Музейное дело. Музееведение
Организация музейного дела--Россия
Кл.слова (ненормированные):
музеи -- учреждения культуры -- пивоварение -- история пива
Аннотация: Музей собрал у себя уникальную коллекцию экспонатов, рассказывающую об истории пенного напитка.
Доп.точки доступа:
Музей пивоварения
Найти похожие
|
6.
|
Федотова, Елена.
Самогонщики, часть вторая [Текст] / Елена Федотова // Смена. - 2009. - N 12. - С. 15 : ил.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
самогоноварение -- пивоварение -- приготовление пива -- абсентирование -- алкоголь -- приготовление алкоголя
Аннотация: Приготовление пива и самогонки на кухне.
Найти похожие
|
7.
|
Комаров, С. М.
Пиво на цеолите [Текст] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - N 10. - С. 24
. - ISSN 1727-5903ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
баварские пивовары -- пиво -- пивоварение -- промышленные технологии -- цеолита
Аннотация: Сделать пивоварение на 20% менее энергоемким в помощью цеолита хотят немецкие исследователи.
Найти похожие
|
8.
|
Малых, Светлана Евгеньевна (кандидат исторических наук).
Сосуд и его содержимое [Текст] : к вопросу об интерпретации некоторых древнеегипетских гробничных сцен эпохи Древнего царства / Светлана Евгеньевна Малых // Вестник древней истории. - 2012. - № 4 (283). - С. 122-133 : 4 рис. - Библиогр.: с. 132-133 (47 назв. ). - Рез. англ. - Примеч. в сносках
. - ISSN 0321-0391ББК 63.3(0)3
Рубрики: История
Древний мир--Древнее царство--Древний Египет, 3 тыс. до н. э.
Кл.слова (ненормированные):
античное пивоварение -- античные сосуды -- археологические находки -- глиняные пивные кувшины -- гробницы знати -- древнеегипетская керамика -- погребальные обряды
Аннотация: В статье делается попытка интерпретировать содержимое глиняных пивных кувшинов, найденных при археологических раскопках на территории Египта, с точки зрения быта и погребального обряда древних египтян эпохи III тыс. до н. э. и связать обнаруженные предметы с гробничными изображениями этого же периода.
Найти похожие
|
9.
|
Борунова, Е. Б.
Луи Пастер: к 200-летию со дня рождения [Текст] = Louis Pasteur: on the Bicentenary of his Birth / Е. Б. Борунова // Химия в школе. - 2022. - № 10. - С. 42-47 : фот. - Библиогр.: с. 47. - Рез. рус., англ.
. - ISSN 0368-5632ББК 24г
Рубрики: Химия
История химии--Франция, 19 в.
Кл.слова (ненормированные):
французские микробиологи -- французские ученые -- ученые-химики -- французские химики -- биографии ученых -- история науки -- винная кислота -- микробиология -- пастеризация -- вакцины -- разработка вакцин -- кристаллография -- микроорганизмы -- спиртовое брожение -- пивоварение -- научные институты -- вакцинация -- сибирская язва -- куриная холера -- бешенство
Аннотация: В декабре 2022 г. исполняется 200 лет со дня рождения выдающегося французского ученого Луи Пастера. Приводятся интересные факты из биографии ученого, описан его неоценимый вклад в развитие химии и кристаллографии, микробиологии, разработку вакцин.
Доп.точки доступа:
Пастер, Луи (французский ученый ; 1822-1895) \л.\
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный