Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=учет продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Баранова, С. В.
    Учет расходов на питание учащихся [Текст] / С. В. Баранова // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2009. - N 5. - С. 58-64
УДК
^a371
ББК 74.204
Рубрики: Образование. Педагогика
   Школоведение
Кл.слова (ненормированные):
питание учащихся -- приобретение продуктов -- продукты -- расходы на питание -- стоимость блюда -- учет возвратной тары -- учет продуктов -- хранение продуктов
Аннотация: Приобретение, хранение и учет продуктов. Расчет стоимости блюд. Учет возвратной тары.


Найти похожие
2.


    Гуккаев, В. Б.
    Общественное питание. Заполняем формы первичной учетной документации [Текст] / Гуккаев В. Б. // Консультант бухгалтера. - 2010. - N 11. - С. 30-44, 129-131 . - ISSN 1027-4405
УДК
^a657.0/.5
ББК 65.052.2
Рубрики: Экономика
   Учет. Бухгалтерский учет
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- первичная учетная документация -- торговые наценки -- оприходование продуктов -- калькулирование стоимости блюд -- калькулирование изделий кухни -- учет продуктов -- технологические нормативы -- сборники рецептур -- технико-технологические карты -- калькуляционные карточки -- планы-меню -- накладные на отпуск товаров -- заборные листы -- учет движения посуды -- реализация блюд -- реализация изделий кухни -- акты -- наряд-заказы -- заказы-счета -- ведомости учета продуктов -- учет движения продуктов -- снятие остатков продуктов -- снятие готовых изделий
Аннотация: Порядок оформления первичных документов по учету операций в организациях общественного питания, связанных с оприходованием продуктов, поступающих в данные организации, калькулированием стоимости и последующей реализацией блюд и изделий кухни.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)