Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Картотека статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Мукомольное и крупяное производство<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Комаров, С. М.
Макароны из бананов [Текст] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - N 9. - С. 17 . - ISSN 1727-5903

УДК

^a664.7

ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства
Мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
банановоды -- бананы -- макароны -- незрелые бананы -- пищевые продукты
Аннотация: Если добавить в макароны банановую муку, они помогут снижать вес.

Найти похожие

Кузнецов, Игорь.
Мука - всему голова! [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2011. - N 1. - С. 90-93

УДК

^a664.7

ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства
Мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
мука -- пшеничная мука -- ржаная мука -- хранение муки -- мучные изделия -- кулинарные рецепты
Аннотация: О видах муки, чем одна мука отличается от другой, какая мука подходит для выпечки тех или иных изделий.

Найти похожие

Кузнецов, Игорь.
Что за обед, когда каши нет [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2011. - N 3. - С. 85-89

УДК

^a664.7

ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства
Мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
крупа -- крупы из пшеницы -- манная крупа -- крупы из ячменя -- ячневая крупа -- перловая крупа -- крупа из проса -- пшено -- гречневая крупа -- крупы из овса -- овсяная крупа -- рис
Аннотация: О видах крупы, чем одна крупа отличается от другой.

Найти похожие

Ручкина, Н.
Кукуруза [Текст] / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - N 8. - С. 54-55

УДК

^a664.7

ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства
Мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
кукуруза -- мамалыга -- попкорн -- кукурузные хлопья -- кукурузное масло
Аннотация: Рассматривается пищевая ценность кукурузы, продукты из кукурузы.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)