Поисковый запрос: (<.>S=Сервис общественного питания<.>) |
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 642.5
П 50
Полищук, В.
Пиво "Маккейн" и кофе "Клинтон" [Текст] / В. Полищук // Эхо планеты. - 2008. - N 7. - С. 6.
. - ISSN 0234-1670ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--США
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кампании предвыборные -- предвыборные кампании -- сенаторы -- выборы -- первичные выборы -- президенты -- кандидаты -- избиратели -- продукты питания -- напитки
Аннотация: Во время предвыборной кампании в США напитки в барах получают имена кандидатов в президенты.
Найти похожие
|
2.
|
Тетерина, М.
Пабы Лондона: досуг по правилам и без [Текст] / М. Тетерина // Управление персоналом. - 2008. - N 13. - С. 61-63 : цв. ил.
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Лондон--Великобритания
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
пабы -- досуг -- английские пабы -- туризм -- путеводители
Аннотация: Об английских пабах.
Найти похожие
|
3.
|
Сапогин, Лев.
Александр Македонский, плов и термодинамика [Текст] / Л. Сапогин, Ю. Рябов // Техника-молодежи. - 2008. - N 4. - С. 50-51
. - ISSN 0320-331XББК 36-9 + 65.431:36.996 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
плов -- термодинамика -- энтропия продуктов -- негаэнтропия -- питание -- кулинария
Аннотация: Авторы пытаются осветить причины выдающейся роли плова в завоеваниях Македонского и успехах восточных цивилизаций, рассматривая проблему с позиций современной термодинамики.
Доп.точки доступа:
Рябов, Юрий
Найти похожие
|
4.
|
Молотова, К.
Молекулярная кухня [Текст] : не верь глазам, верь языку / Кира Молотова // Смена. - 2008. - N 9. - С. 12-13
. - ISSN 0131-6656ББК 65.431:36.996 + 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- молекулярная кухня -- рестораны молекулярной кухни
Аннотация: История создания молекулярной кухни.
Доп.точки доступа:
Курти, Николас (1908-1998) \н.\
Найти похожие
|
5.
|
Моя площадка III [Текст] : выбираем ресторан для корпоративного мероприятия // PR в России. - 2008. - N 6. - С. 28-29
ББК 60.841 + 65.431:36.996
Рубрики: Социальное управление
Деловое общение
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
event-менеджмент -- корпоративные мероприятия -- выездные мероприятия -- деловые обеды -- рестораны
Аннотация: Краткая инструкция по выбору ресторана, соответствующего необходимым требованиям event-менеджмента.
Найти похожие
|
6.
|
Нестеренко, Д.
Восток - дело тонкое. И близкое! [Текст] / Дмитрий Нестеренко // Секретарское дело. - 2009. - N 9. - С. 34-35
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Россия--Москва
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- услуги -- деловые встречи -- переговоры -- сервис -- интервью -- общественное питание
Аннотация: Интервью с генеральным директором ресторана "Недальний Восток" - заведения, услугами которого пользуются для проведения деловых встреч и переговоров.
Доп.точки доступа:
Недальний Восток, ресторан
Найти похожие
|
7.
|
Глущенко, Ирина.
Общепит на Луне [Текст] / И. Глущенко // Знание-сила . - 2009. - N 10. - С. 82-85
. - ISSN 0130-1640ББК 63.3(2)6 + 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
История
История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
советский общепит -- общественное питание -- история общественного питания -- общепит и литература -- повседневность -- история повседневности
Аннотация: Советский общепит в художественной литературе и реальности.
Доп.точки доступа:
Носов, Николай (писатель) \н.\; Микоян, Анастас Иванович (нарком пищевой промышленности) \а. И.\
Найти похожие
|
8.
|
Петренко, Елена (доцент кафедры экономики и менеджмента Карагандинского университета "Болашак"; председатель областной ассоциации рестораторов).
Клиентская служба и CRM-система ресторана в состоянии эффективно управлять "воронкой продаж" [Текст] / Е. Петренко // Управление персоналом. - 2010. - N 20 (246). - С. 45-49 : фот., ил., табл. - Библиогр.: с. 49 (4 назв. )
ББК 65.431 + 65.431:36.996 + 65.291.3
Рубрики: Экономика--Россия, 21 в.
Экономика общественного питания
Сервис общественного питания
Маркетинг
Сервис. Бытовое обслуживание
Кл.слова (ненормированные):
CRM-системы -- сотрудники -- общественное питание -- рестораны -- клиентская служба -- продажи -- персонал -- партнерские отношения -- управленческие инициативы -- индивидуальные потребности клиента -- аутсорсинг -- маркетинговые стратегии -- реклама -- ресторанный бизнес -- рестораторы -- воронка продаж
Аннотация: О проблемах повышения качества работы с клиентами в сфере ресторанного бизнеса.
Найти похожие
|
9.
|
Шленская, Татьяна Владимировна (доктор технических наук; профессор; заведующая кафедрой технологии продуктов питания и экспертизы товаров; директор).
Основные принципы организации рационального питания студентов в вузах [Текст] / Татьяна Шленская // Ученый совет. - 2012. - № 5. - С. 58-66 : фот., табл.
. - ISSN 2074-9953ББК 74.58 + 65.431:36.996
Рубрики: Образование. Педагогика--Россия, 21 в.
Высшее профессиональное образование--Россия, 21 в.
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
вакуумная упаковка -- вузы -- высшие учебные заведения -- диетическое питание -- здоровье студентов -- кафе-автоматы -- оборудование студенческих столовых -- общественное питание -- организации общественного питания -- питание студентов -- пищевая продукция -- продукты питания -- рацион питания студентов -- рациональное питание -- студенческие столовые -- торговые автоматы -- шадящее питание
Аннотация: В комплексной системе гигиенических мероприятий, направленных на охрану здоровья студентов, одно из важнейших мест принадлежит организации их рационального питания.
Найти похожие
|
10.
|
Готовимся к новогодним праздникам [Текст] : витаминные напитки к новогоднему столу / подготовила С. Куприянова // Физкультура и спорт. - 2012. - № 12. - С. 16-17
. - ISSN 0130-5670ББК 36.88 + 65.431:36.996
Рубрики: Пищевые производства
Производство безалкогольных напитков
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
народные рецепты -- витаминные напитки -- ягоды -- фрукты -- овощи -- соки -- морсы -- новогодние праздники
Аннотация: Подборка рецептов витаминных напитков домашнего производства к новогоднему столу.
Доп.точки доступа:
Куприянова, Светлана \.\
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный