Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог НТГСПИ

Картотека газет и журналов

Картотека статей

Полнотекстовая база изданий НТГСПИ

Полнотекстовая база ВКР

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог НТГСПИ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=консервирование<.>)

Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12

Аливанцев, В.
Заготовь, сохрани [Текст] / В. Аливанцев, И. Князькова // Приусадебное хозяйство. - 2007. - N 5. - С. . 46. - 0; Фруктовый овощ / В. Аливанцев. - 0; Для зеленых зимних щей; Маринуем укроп / И. Князькова

УДК

^a640

ББК 37.279
Рубрики: Производства легкой промышленности--Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
заготовки из ревеня -- ревень -- квас -- компот -- варенье -- консервирование зелени -- зелень -- укроп -- зеленый лук -- лук -- щавель -- щи -- маринование укропа
Аннотация: В рубрике: заготовки из ревеня; консервирование щавеля, укропа, зеленого лука для приготовления щей; маринование укропа.

Доп.точки доступа:
Князькова, И.

Найти похожие

Кролевец, А. А.
Консерванты в пищевой промышленности [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. - 2007. - N 1. - С. . 7-11. - Библиогр.: с. 11

УДК

^a663/664

^a541

ББК 36-9 + 24.1
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Химия--Общая химия. Теоретическая химия
Кл.слова (ненормированные):
химическое консервирование -- консервирование -- продукты питания -- пищевые добавки -- консерванты -- диоксид углерода -- нитраты натрия -- нитраты калия -- нитриты калия -- нитриты натрия -- диоксид серы -- муравьиная кислота -- уксусная кислота -- пропионовая кислота -- сорбиновая кислота -- бензойная кислота -- эфиры n-оксибензойной кислоты -- о-Фенилфенол -- дифенил -- тиабендазол
Аннотация: Об истории развития химического консервирования пищевых продуктов и характеристики современных консервантов.

Найти похожие

Князькова, И.
Заготовь, сохрани [Текст] / И. Князькова, И. Савина, София // Приусадебное хозяйство. - 2007. - N 10. - С. 44 . - ISSN 0207-2173

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- приправы -- соусы -- капуста -- морковь -- перец -- арбузы -- томатный соус -- заливка -- засолка капусты -- приготовление приправы -- консервирование арбузов
Аннотация: Рецепты приготовления приправ, капусты для праздника и будней, моркови в томатном соусе, перца в заливке, арбуза в банке.

Доп.точки доступа:
Савина, И.; София (участник интернет-форума "ПХ")

Найти похожие

Кузнецов, Игорь.
Универсальный продукт [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - N 12. - С. 86-89

УДК

^a664.8/.9

ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства
Консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые продукты -- консервирование -- консервы мясные -- мясо говядины -- говядина тушеная -- свинина тушеная -- тушенка -- стандарты -- государственные стандарты -- технические условия -- рецепты тушения -- домашняя тушенка
Аннотация: Публикация рассказывает об универсальном и очень популярном во всем мире продукте - говядине тушеной, приводятся государственные стандарты на консервирование и рецепты домашнего приготовления тушенки.

Найти похожие

Заготовь, сохрани [Текст] / И. Князькова [и др. ] // Приусадебное хозяйство. - 2008. - N 9. - С. 34-35 : фот. - 1; По порядку становись / И. Князькова. - 1; Сухой салат / Н. Рудзит. - 1; Томаты в желе / Л. Хасанова. - 1; "Огонь" в банке / Н. Черутич . - ISSN 0207-2173

УДК

^a664.8

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
заготовки -- овощи -- салаты -- щавель -- перцы -- острый перец -- лечо -- рецепты заготовок -- консервирование перца -- приправа харисса -- харисса
Аннотация: Рецепты различных заготовок из овощей.

Доп.точки доступа:
Князькова, И. \.\; Рудзит, Н. \.\; Хасанова, Л. \.\; Черутич, Н. \.\; Надежда N \.\; Saliya \.\

Найти похожие

Вкусные маринады [Текст] / : С. Рупосова, Л. Годнев, В. Савина // Приусадебное хозяйство. - 2008. - N 7. - С. 42. - 1; Огуречно-томатное ассорти / Л. Годнев. - 1; Морковь в томатном соусе / С. Рупосова. - 1; Кислинку добавят ягоды / В. Савина . - ISSN 0207-2173

УДК

^a664.8

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- яблоки -- заготовки -- пряности -- морковь -- ягоды -- огурцы -- помидоры -- томатный соус -- консервирование огурцов
Аннотация: В рубрике: приготовление ассорти из томатов и огурцов; морковь в томатном соусе; консервирование огурцов.

Доп.точки доступа:
Рупосова, С. \.\; Годнев, Л. \.\; Савина, В. \.\

Найти похожие

Заготовь, сохрани [Текст] / С. Соколов [и др. ] // Приусадебное хозяйство. - 2009. - N 7. - С. 32-33 : фот. - 1; Выбирай арбуз на слух / С. Соколов. - 1; Корни не срезаю / А. Егорова. - 1; Томаты "под градусом" / А. Черемных. - 1; Грибная "полянка" к январю / А. Иванова. - 1; Оливковая закуска / Saliya . - ISSN 0207-2173

УДК

^a664.8

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- закуски -- томаты -- чеснок -- портулак -- арбузы -- хранение томатов -- сорта арбузов -- уборка чеснока -- хранение арбузов -- выбор арбуза -- заморозка грибов -- консервирование портулака
Аннотация: В рубрике: советы по выращиванию и выбору арбуза; уборка чеснока; хранение томатов; способы заморозки грибов; консервирование портулака.

Доп.точки доступа:
Иванова, А. \.\; Соколов, С. (селекционер) \.\; Егорова, А. \.\; Черемных, А. \.\; Saliya \.\

Найти похожие

Кузнецов, Игорь.
Осенние хлопоты - заготовки на зиму [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2010. - N 9. - С. 89-92

УДК

^a664.8/.9

ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства
Консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
консервирование продуктов -- соление продуктов питания -- сушка продуктов питания -- маринование продуктов питания -- овощи -- фрукты
Аннотация: О заготовках продуктов питания на зиму.

Найти похожие

Ларина, Г.
Огород на кумысной поляне [Текст] / Г. Ларина // Приусадебное хозяйство. - 2012. - № 5. - С. 19-21 : фот. . - ISSN 0207-2173

УДК

^a635.1/.8

^a64.04/649

ББК 42.3 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Овощеводство
   Домоводство
   Сельское хозяйство
   Сервис. Бытовое обслуживание
Кл.слова (ненормированные):
огурцы -- томаты -- теплицы -- сорта огурцов -- сорта томатов -- выращивание огурцов -- выращивание томатов -- консервирование томатов -- консервирование огурцов
Аннотация: Опыт выращивания томатов и огурцов.

Найти похожие

10.

С миру по мысли [Текст] / : Р. Нигматуллин, В. Постников, В. Павлов // Приусадебное хозяйство. - 2012. - № 6. - С. 19 : фот., рис. - 1; Шалаш на скорую руку / В. Павлов. - 1; Конопатил спичками / Р. Нигматуллин. - 1; Вакуум в банке / В. Постников . - ISSN 0207-2173

УДК

^a69.00

^a64.04/649

ББК 38 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Строительство
   Общие вопросы строительства
   Домоводство
   Сервис. Бытовое обслуживание
Кл.слова (ненормированные):
сооружение шалашей -- самодельные шалаши -- конопачение спичками -- вакуумное консервирование -- насосы -- спички -- шалаши -- вигвамы
Аннотация: В рубрике: сооружение шалаша-вигвама для детей на участке; использование спичек для конопачения; доработка устройства для вакуумного консервирования с насосом.

Доп.точки доступа:
Нигматуллин, Р. \.\; Постников, В. \.\; Павлов, В. \.\

Найти похожие

11.

Чекмарева, А. М.
Использование химических задач в формировании здорового образа жизни [Текст] / А. М. Чекмарева // Химия в школе. - 2017. - № 1. - С. 31-39. - Библиогр.: с. 39 . - ISSN 0368-5632

УДК

^a372.8

ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
охрана здоровья -- укрепление здоровья -- преподавание химии -- обучение химии -- расчетные задачи -- качественные задачи -- здоровый образ жизни -- химические задачи -- безопасный образ жизни -- общеобразовательная школа -- культура образа жизни -- здоровьесберегающие компоненты -- здоровьесбережение -- здоровье детей -- направления работы -- поваренная соль -- кислород -- формулы солей -- химические реакции -- задачи -- домашняя аптечка -- аспирин -- консервирование продуктов -- растительные масла -- свежесть продуктов -- глицерин -- гемоглобин -- напряжение глаз -- лекарственные средства -- продукты питания
Аннотация: Опыт работы автора по охране и укреплению здоровья учащихся при обучении химии в средней школе, в частности при решении расчетных и качественных задач.

Найти похожие

12.

Волков, В. Н.
Современные технологии хранения овощей и фруктов [Текст] = Modern technologies for storing vegetables and fruits / В. Н. Волков, В. Н. Филиппов // Химия в школе. - 2021. - № 1. - С. 5-12 : 2 табл., рис. - Библиогр.: с. 12 (8 назв.). - Рез. рус., англ. . - ISSN 0368-5632

УДК

^a664.8

^a547

ББК 36.91 + 24.23
Рубрики: Пищевые производства
   Переработка плодов и овощей
   Химия
   Органические соединения
Кл.слова (ненормированные):
современные технологии хранения -- овощи -- фрукты -- этилен -- химическая обработка овощей -- консервирование продуктов -- сушка продуктов -- замораживание продуктов -- хранение овощей -- длительное хранение -- плодоовощная продукция -- хранение фруктов -- химическая обработка фруктов
Аннотация: Рассмотрены современные технологии хранения и способы химической обработки овощей и фруктов.

Доп.точки доступа:
Филиппов, В. Н.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)