Поисковый запрос: (<.>K=пищевые продукты<.>) |
Общее количество найденных документов : 58
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Любимова, Г. В.
Две экспериментальные работы по атомной физике [Текст] / Г. В. Любимова // Физика в школе. - 2007. - N 2. - С. . 63-73. - Библиогр.: с. 73 (5 назв. ). - 0; Возможность обнаружения радиоактивной загрязненности продуктов питания / Пельменева А., Охулкова Т. - 0; Как обнаружить продукты распада радиоактивного газа радона в окружающем нас воздухе / Бирало Г., Сеплярская А. - Ил.: 5 рис., 3 табл.- Прил.: с. 73
ББК 74.26 + 22.38
Рубрики: Образование. Педагогика--Методика преподавания учебных предметов
Физика--Ядерная физика
Кл.слова (ненормированные):
преподавание физики -- обучение физике -- экспериментальная работа -- учебные эксперименты -- физические эксперименты -- эксперименты по физике -- исследовательская деятельность -- учащиеся -- радиоактивное загрязнение -- продукты питания -- пищевые продукты -- окружающая среда -- радиоактивные газы -- радон -- радоновое загрязнение -- общеобразовательная школа
Аннотация: Тексты докладов, сделанных учащимися после проведения экспериментальных работ по физике.
Доп.точки доступа:
Пельменева, Анна \.\; Охулкова, Татьяна \.\; Бирало, Галина \.\; Сеплярская, Анна \.\
Найти похожие
|
2.
| 613.2/.3
С 68
Сохраняем витамин С [Текст] // Школа и производство. - 2008. - N 2. - С. 57-58. - Библиогр.: с. 58 (1 назв. )
. - ISSN 0037-4024ББК 51.23 + 36.91
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
здоровье -- витамин С -- аскорбиновая кислота -- пищевые продукты
Аннотация: Рекомендации по сохранению витамина С при кулинарной обработке продуктов.
Найти похожие
|
3.
| 613
П 27
Перечень нормативной документации по охране труда [Текст] : пособ. для инж. по охр. труда. Ч. 2. Нормативные правовые акты по гигиене: коммунальная гигиена, гигиена питания // Библиотека инженера по охране труда. - 2008. - N 3. - С. 3-30. - Публикация помещена внутри журнала и имеет собственную нумерацию
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена труда
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
нормативные документы -- перечень документов -- коммунальная гигиена -- гигиена питания -- охрана труда -- водоснабжение населения -- гигиенические требования -- гигиенические рекомендации -- санитарные нормы -- пищевые продукты -- санитарные правила -- общественное питание
Аннотация: Представлен перечень санитарных правил, норм, гигиенических нормативов, утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Найти похожие
|
4.
|
Войткевич, Н. Н.
Элективная дифференциация, или Как создать ситуацию выбора [Текст] / Н. Н. Войткевич // Химия в школе. - 2007. - N 5. - С. 44-50. - Библиогр. в подстроч. примеч. - Библиогр.: с. 50 (15 назв. ). - Подстроч. примеч.
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
учебные программы -- химия -- пищевые продукты -- преподавание химии -- дифференциация обучения -- обучение химии -- профильное обучение -- элективные курсы -- предметно-ориентированные курсы -- межпредметные курсы -- ориентационные курсы -- элективная дифференциация
Аннотация: Типы элективных курсов и программа курса "Химия и пища".
Найти похожие
|
5.
|
Насиров, Р. Н.
Эксперимент межпредметного характера на занятиях кружка [Текст] / Р. Н. Насиров, Г. К. Баймукашева, Э. Ф. Матвеева // Химия в школе. - 2008. - N 4. - С. 64-70 : 2 табл., рис. - Библиогр.: с. 70 (5 назв. )
. - ISSN 0368-5632ББК 74.58
Рубрики: Образование. Педагогика
Высшее профессиональное образование
Кл.слова (ненормированные):
вузы -- студенты -- лабораторные работы -- межпредметные связи -- коррозия металлов -- пищевые продукты -- научно-исследовательская деятельность -- преподавание химии -- экспериментальные исследования -- практические работы -- обучение химии -- химические эксперименты -- химические кружки -- оксидирование -- чипсы -- эксперименты по химии -- электрохимическое окрашивание -- анализ чипсов
Аннотация: Методика использования химического эксперимента в практике обучения студентов.
Доп.точки доступа:
Баймукашева, Г. К.; Матвеева, Э. Ф.
Найти похожие
|
6.
|
Яшин, Я. И. (д-р хим. наук).
Антиоксиданты против болезней [Текст] / Я. И. Яшин, А. Я. Яшин, Н. И. Черноусова // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 11. - С. 24-27
. - ISSN 1727-5903ББК 24.12 + 24.12
Рубрики: Химия
Химические элементы и их соединения
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- антиоксиданты -- овощные соки -- пищевые антиоксиданты -- пищевые продукты -- природные вещества -- растительные масла -- сильнодействующие препараты -- старение -- ягодные соки
Аннотация: В статье идет речь у нас пойдет не о теориях старения и не о свободных радикалах, а о тех природных веществах, которые противостоят этому губительному для тканей окислению. У всех на слуху слово "антиоксиданты, но что это за вещества, в каких продуктах их больше всего - вот ключевой вопрос.
Доп.точки доступа:
Яшин, А. Я. (канд. хим. наук); Черноусова, Н. И. (канд. хим. наук)
Найти похожие
|
7.
|
Хуршудян, С. (ректор).
Инженерно-технологическое образование для пищевой индустрии [Текст] : состояние и перспективы / С. Хуршудян, С. Траубенберг, А. Кочеткова // Высшее образование в России. - 2008. - N 5. - С. 3-13. - Библиогр.: с. 12-13 (9 назв. )
. - ISSN 0869-3617ББК 74.58
Рубрики: Образование. Педагогика
Высшее профессиональное образование--Россия, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
вузы -- высшие учебные заведения -- инженерно-технологическое образование -- пищевая индустрия -- подготовка инженеров-технологов -- инженеры-технологи -- пищевые продукты -- двухступенчатая структура образования -- моноуровневая структура образования -- бакалавры -- магистры
Аннотация: Анализируются структура и содержание инженерно-технологического образования для пищевой индустрии, рассматриваются проблемы и перспективы подготовки инженеров-технологов по специальностям пищевого профиля.
Доп.точки доступа:
Траубенберг, С. (проректор); Кочеткова, А. (проректор по науч. работе); Московский государственный университет пищевых производств; МГУПП
Найти похожие
|
8.
|
Соколовская, М.
Повысить уровень знаний в вопросах здорового питания [Текст] / М. Соколовская // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 13. - С. 32 : ил.
. - ISSN 0132-1609ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания--Российская Федерация--Россия, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
форумы -- здоровое питание -- пищевые продукты
Аннотация: В июне 2008 года состоялся форум на тему "Основы государственной политики в области здорового питания граждан Российской Федерации на период до 2020 года". На форуме были отмечены существенные улучшения в составе питания населения из-за изменения структуры потребления пищевых продуктов. Отмечена необходимость совершенствования законодательства в области качества и безопасности пищевых продуктов.
Доп.точки доступа:
"Основы государственной политики в области здорового питания граждан Российской Федерации на период до 2020 года", форум; Форум "Основы государственной политики в области здорового питания граждан Российской Федерации на период до 2020 года"
Найти похожие
|
9.
|
Кожина, О. А. (канд. пед. наук).
Определение качества пищевых продуктов на уроках кулинарии [Текст] / О. А. Кожина, Е. Н. Филимонова // Школа и производство. - 2008. - N 4. - С. 15-17 : 3 табл., 1 рис. - Библиогр.: с. 17 (3 назв. )
. - ISSN 0037-4024ББК 74.2
Рубрики: Образование. Педагогика--Россия--Санкт-Петербург
Общеобразовательная школа
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- технологии -- качество пищевых продуктов -- кулинария -- лаборатории -- нитраты
Аннотация: Методика проведения лабораторно-практических работ с использованием портативной санитарно-пищевой экспресс-лаборатории (СПЭЛ-У).
Доп.точки доступа:
Филимонова, Е. Н. (учитель технологии)
Найти похожие
|
10.
|
Кузнецов, Игорь.
Универсальный продукт [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - N 12. - С. 86-89
ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства
Консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые продукты -- консервирование -- консервы мясные -- мясо говядины -- говядина тушеная -- свинина тушеная -- тушенка -- стандарты -- государственные стандарты -- технические условия -- рецепты тушения -- домашняя тушенка
Аннотация: Публикация рассказывает об универсальном и очень популярном во всем мире продукте - говядине тушеной, приводятся государственные стандарты на консервирование и рецепты домашнего приготовления тушенки.
Найти похожие
|
11.
|
Новости медицины [Текст] // Экология и жизнь. - 2008. - N 10. - С. 82-83. - 1; Среда и продолжительность жизни. - 1; Диета для ума. - 1; Исцеление, выглядящее чудом. - 1; Целебная капуста. - 1; Вакцина от малярии. - 1; Удручающая статистика. - 1; Эти непростые нитраты. - 1; Черника-рекордсмен. - 1; Чем дышим...
ББК 5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Здравоохранение и медицинские науки в целом
Кл.слова (ненормированные):
продолжительность жизни -- окружающая среда -- диета -- работа мозга -- лечение раковых заболеваний -- раковые заболевания -- капуста -- лечебные растения -- малярия -- лечение малярии -- ВИЧ-инфекция -- пандемии -- нитраты -- пищевые продукты -- черника -- антиоксиданты -- загрязнение атмосферы
Аннотация: Об открытиях в области медицины и здравоохранения.
Найти похожие
|
12.
|
Кузнецов, Игорь.
Молочные реки, кисельные берега [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - N 10. - С. 88-91
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные продукты -- продукты питания -- пищевые продукты -- технические регламенты -- молокосодержащие продукты
Аннотация: О видах молока и молочных продуктов и их производстве.
Найти похожие
|
13.
|
Кузнецов, Игорь.
Деликатес от Нептуна [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - N 8. - С. 88-91
ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- продукты питания -- лосось -- кета -- горбуша -- кижуч -- нерка -- чавыча
Аннотация: Об использовании в питании лососевых рыб.
Найти похожие
|
14.
|
Титкова, Т. Н.
Осетрина второй свежести [Текст] / Татьяна Николаевна Титкова ; беседовал И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - N 1. - С. 84-85
ББК 65.42
Рубрики: Экономика--Россия--Москва
Экономика торговли
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- рыбная продукция -- торговля рыбной продукцией -- качество рыбной продукции -- пищевые продукты -- продукты питания -- пищевая продукция
Аннотация: Интервью первого заместителя начальника Государственной инспекции г. Москвы по качеству сельхозпродукции, сырья и продовольствия Т. Н. Титковой о проблемах качества рыбной продукции, продаваемой в столице.
Доп.точки доступа:
Кузнецов, Игорь \.\
Найти похожие
|
15.
|
Воронина, М. А. (канд. геогр. наук).
Агроэкологические проблемы Европейского союза [Текст] / М. А. Воронина // География и экология в школе XXI века. - 2009. - N 2. - С. 24-33 : 3 табл. - Библиогр.: с. 33 ( 9 назв. ). - Окончание. Начало: N 9, 2008
ББК 20.1
Рубрики: Экология
Международное сотрудничество в области охраны окружающей среды--Австрия--Британия--Дания; Польша; ФРГ; Чехия
Кл.слова (ненормированные):
экологическая политика -- экологические методы хозяйствования -- экологическая продукция -- безопасность продовольствия -- пищевые продукты -- безопасное питание -- качественное питание -- международное экологическое сотрудничество -- генетически модифицированные продукты
Аннотация: Интерес общественности стран ЕС к вопросам экологии нашел выражение в повышении требований потребителя к качеству продовольственной и сельскохозяйственной продукции. Все большая часть европейцев сегодня отдают предпочтение потреблению экологически чистых продуктов. Важность и актуальность обсуждаемой проблемы очевидна.
Доп.точки доступа:
Европейское ведомство по безопасности пищевых продуктов; Евросоюз
Найти похожие
|
16.
|
Калиниченко, А.
Новые технологии для лечебного питания [Текст] / А. Калиниченко, Н. Коновалова, Е. Дорогова // Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - N 2. - С. 51
. - ISSN 1727-5903ББК 56.14
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Психиатрия
Кл.слова (ненормированные):
фенилкетонурия -- слабоумие -- фенилаламин -- аминокислоты фенилаланина -- пищевые продукты -- наследственные заболевания
Аннотация: Фенилкетонурия - страшное наследственное заболевание, которое приводит к слабоумию в юном возрасте. Слабоумия можно избежать если питаться едой, в которой не содержится аминокислота фенилаламин.
Доп.точки доступа:
Коновалова, Н.; Дорогова, Е.
Найти похожие
|
17.
|
Кравченко, З. И.
Практические работы исследовательского характера [Текст] / З. И. Кравченко // Химия в школе. - 2008. - N 6. - С. 61-63
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
металлы -- 9 класс -- 6 класс -- 7 класс -- лабораторные работы -- пищевые продукты -- химические соединения -- общеобразовательная школа -- исследовательская деятельность -- преподавание химии -- практические работы -- обучение химии -- эфирные масла
Аннотация: Фрагменты практических работ по определению наличия химических соединений в пищевых продуктах.
Найти похожие
|
18.
|
Основные питательные вещества и пищевые продукты [Текст] : лабораторная работа N 16 // Биология в школе. - 2008. - N 8. - 2-я с. цв. вкл.
. - ISSN 0130-3414ББК 74.26 + 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
лабораторные работы по биологии -- питательные вещества -- пищевые продукты -- преподавание биологии -- уроки биологии -- питание человека -- здоровье человека -- школьный курс
Аннотация: Цель работы: ознакомиться с основными питательными веществами и пищевыми продуктами, употребляемыми человеком.
Найти похожие
|
19.
|
Шогина, С. В.
Игровая практическая деятельность на уроках биологии [Текст] / С. В. Шогина // Биология в школе. - 2008. - N 6. - С. 33-37. - Библиогр.: с. 37
. - ISSN 0130-3414ББК 74.26 + 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
уроки биологии -- игровые уроки -- кроссворды -- пищеварение -- биология человека -- пищевые продукты -- питательные вещества -- пищеварение -- преподавание биологии -- школьный курс
Аннотация: Конспекты уроков биологии на темы: "Знаешь ли ты биологию человека? " (с элементами игры) и "Пищевые продукты. Питательные вещества и их превращения в организме. Пищеварение".
Найти похожие
|
20.
|
Анисимов, Сергей.
Молекулярная гастрономия [Текст] / С. Анисимов // Техника-молодежи. - 2009. - N 6. - С. 54-57
. - ISSN 0320-331XББК 65.290
Рубрики: Экономика
Бизнес. Предпринимательство
Кл.слова (ненормированные):
методы бизнеса -- нанотехнологии -- генно-модифицированные продукты -- бизнес-мистификации -- контрафактные товары -- PR-компании -- лоббирование товаров -- пищевые продукты
Аннотация: Автор предлагает читателям "ТМ" очередную главу из книги "Развод по-американски: уроки кризиса для рациональных самоувеличителей". Глава посвящена тому, как изменяются товары в руках специалистов, владеющих искусством превращать желаемое в действительное и наоборот.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный