Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=белые трюфели<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Гендин, Анатолий.
    Черный и белый: трюфель на вашем столе [Текст] : [история появления этих грибов, их вкусовые качества] / Анатолий Гендин // В мире науки. - 2009. - N 3. - С. 90-93 : 3 фот. . - ISSN 0208-0621
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- трюфели -- белые трюфели -- черные трюфели -- семейный бизнес -- бизнес
Аннотация: Некоторые грибы ценятся гораздо больше других, и не только благодаря своим вкусовым качествам. Такие грибы просто сложнее найти, отчего их стоимость и возрастает многократно. Классический пример - трюфель.


Найти похожие
2.


   
    Ян Пуркаястха, "трюфельный магнат" [Текст] / Л. Какурина // Управление персоналом. - 2015. - № 43 (359). - С. 62
УДК
^a338
ББК 65.290
Рубрики: Экономика
   Бизнес. Предпринимательство
Кл.слова (ненормированные):
трюфели -- предприниматели -- продажи трюфелей -- потребители -- компании -- трюфельные питомники -- рестораны -- рестораторы -- белые трюфели -- трюфельные рынки
Аннотация: Об предпринимателе Яне Пуркаястхе.


Доп.точки доступа:
Какурина, Любовь \.\; Пуркаястха, Ян (предприниматель) \я.\

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)