Поисковый запрос: (<.>K=виноделие<.>) |
Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 29 |
1. 
|
Свечкарева, Е.
Reims Management School создает Международный Исследовательский Центр индустрии шампанского [Текст] / Е. Свечкарева // Элитное образование. - 2007. - N 6. - С. . 56-58
ББК 74.05
Рубрики: Образование. Педагогика--Непрерывное образование
Франция
Кл.слова (ненормированные):
шампанское -- индустрия шампанского -- виноделие -- исследовательские центры -- бизнес-школы -- аккредитация -- программы MBA -- иностранные студенты -- обучение за рубежом
Аннотация: О бизнес школе Reims Management School - центре индустрии шампанского.
Доп.точки доступа:
Reims Management School, Международный Исследовательский Центр; Международный Исследовательский Центр Reims Management School
Найти похожие
|
2.
|
Сорокина, Светлана.
Божоле прибыло [Текст] / Светлана Сорокина // Эхо планеты. - 2007. - N 44. - С. 3
. - ISSN 0234-1670ББК 65.42 + 36-9
Рубрики: Экономика
Экономика торговли
Пищевые производства--Франция, 2007 г.
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вино -- виноделие -- торговля вином -- виноградные вина -- божоле
Аннотация: Международная торговля французским вином.
Найти похожие
|
3.
|
Гендин, Анатолий.
Дубовые страдания: зачем виноделу бочка [Текст] / Анатолий Гендин // В мире науки. - 2009. - N 2. - С. 90-93 : 5 фот.
. - ISSN 0208-0621ББК 36.87 + 37.135
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Деревообрабатывающая промышленность
Производство деревянной тары
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- бочки для вина -- дубовые бочки -- винные бочки -- бондарное дело
Аннотация: Тайны использования дубовых бочек в виноделии. Основы бондарного производства.
Найти похожие
|
4.
|
Максимова, Алена.
В честь Бахуса [Текст] : второй Фестиваль вина открыл для России новые имена / Алена Максимова // Смена. - 2009. - N 1. - С. 47 : фот.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Москва--Россия, 2008
Кл.слова (ненормированные):
фестивали -- винные фестивали -- фестивали вина -- праздники виноделов -- участники фестивалей вина -- виноделие
Аннотация: Большой праздник виноделов России, стран СНГ и зарубежья, проходивший в Москве, в декабре 2008 года.
Доп.точки доступа:
Второй Фестиваль вина \выставочный комплекс "крокус экспо"\
Найти похожие
|
5.
|
Морозов, Н.
Маршрутами бургундского вина [Текст] / Николай Морозов, Элеонора Паску // Эхо планеты. - 2008. - N 2. - С. 36-39.
. - ISSN 0234-1670ББК 42.36 + 36.81
Рубрики: Сельское хозяйство
Виноградарство--Франция
Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- история виноделия -- виноградарство -- вина -- бургундские вина -- виноград
Аннотация: Из истории виноделия во Франции.
Доп.точки доступа:
Паску, Э.
Найти похожие
|
6.
|
Поляков, Андрей.
Солнце в бокале с портвейном [Текст] / А. Поляков // Эхо планеты. - 2009. - N 14. - С. 24-28
. - ISSN 0234-1670ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Европа--Португалия--Вила-Нова-де-Гая, город
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- вина -- производители -- производство вин -- туризм -- достопримечательности -- виноделие -- выдержанные вина -- бизнес -- портвейны -- элитные вина
Аннотация: Традиции производства знаменитого португальского портвейна в городе Вила-Нова-де-Гая - мировой столице портвейна.
Найти похожие
|
7.
|
Дышите глубже [Текст] // Квартирный ответ на квартирный вопрос. - 2009. - N 2. - С. 32-33 : фот. цв.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- алкогольные напитки -- вина -- насыщение кислородом -- декантирование -- аэрация -- сосуды для вина -- декантеры
Аннотация: Многообразие декантеров - специальных сосудов для вина, правила их использования.
Найти похожие
|
8.
|
Ставим на красное [Текст] // Квартирный ответ на квартирный вопрос. - 2009. - N 2. - С. 34-41 : фот. цв.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- хранение вин -- винотеки -- коллекция вин -- вина -- условия хранения -- бокалы для вина
Аннотация: Организация винотеки в квартире.
Найти похожие
|
9.
|
Логинов, Денис.
Шампанское бывает только из Шампани [Текст] / Денис Логинов // Смена. - 2009. - N 6. - С. 46-47 : фот.
ББК 26.890 + 36.87
Рубрики: География
Страноведение
Пищевые производства
Бродильные производства--Анжу--Пуи-сюр-Луар--Сансер; Турэни; Франция
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- винодельческие регионы -- законодатели виноделия -- лидеры виноделия
Аннотация: Винодельческие регионы Франции, их свойства.
Найти похожие
|
10.
|
Берзин, В. А. (канд. юрид. наук).
Аргентинский опыт правового регулирования виноделия [Текст] / В. А. Берзин // Право и образование. - 2009. - N 5. - С. 174-180. - Библиогр.: с. 177 (9 назв. )
. - ISSN 1563-020ХББК 67.401.11
Рубрики: Право
Управление в сфере хозяйственной деятельности--Аргентина, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
законы -- виноделие -- законодательное регулирование -- виноградарско-винодельческая отрасль -- законодательные акты -- производство вина -- правовое регулирование
Аннотация: Краткая история развития законодательства о винодельческой отрасли Аргентины.
Найти похожие
|
11.
|
Логинов, Денис.
Вино. Наследие герцогства Бургундского [Текст] / Денис Логинов // Смена. - 2009. - N 9. - С. 66-67 : фот.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Франция
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- бургундское виноделие -- история виноделия -- история бургундского виноделия -- вина -- бургундские вина -- бургундские виноградники
Аннотация: История бургундского виноделия.
Найти похожие
|
12.
|
Логинов, Денис.
Вино 1 [Текст] / Денис Логинов // Смена. - 2009. - N 12. - С. 21-22
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Франция--Шампань
Кл.слова (ненормированные):
вина -- игристые вина -- шампанское -- технологии виноделия -- шампанизация -- способы шампанизации -- виноделие -- история виноделия
Аннотация: История изобретения способа шампанизации.
Найти похожие
|
13.
|
Кузнецов, М. Н. (д-р юрид наук; проф.).
Правила виноделов [Текст] : рецензия / М. Н. Кузнецов // Право и образование. - 2009. - N 11. - С. 176-178. - Рец. на кн.: Берзин, В. В. Виноделие и право. Нужен ли России закон о вине? / В. В. Берзин. - Москва, 2009. - 392 с.
. - ISSN 1563-020XББК 67.401.11 + 42.36 + 36.87
Рубрики: Право
Управление в сфере хозяйственной деятельности
Сельское хозяйство
Виноградарство
Пищевые производства
Бродильные производства--Россия
Кл.слова (ненормированные):
рецензии -- виноделие -- алкоголизм -- винодельческое производство -- производство алкоголя -- винодельческий бизнес -- антиалкогольная пропаганда
Доп.точки доступа:
Берзин \в. В.\
Найти похожие
|
14.
|
Берзин, В. А. (канд. юрид. наук).
Законодательство Испании о вине и виноделии [Текст] / В. А. Берзин // Право и образование. - 2009. - N 12. - С. 72-77. - Библиогр.: с. 76 (3 назв. )
. - ISSN 1563-020ХББК 67.401.11
Рубрики: Право
Управление в сфере хозяйственной деятельности--Испания
Кл.слова (ненормированные):
виноградарство -- виноделие -- вино -- оборот вина -- правовое регулирование виноградарства -- продовольственная безопасность -- испанское вино -- законы -- государственное управление -- виноград
Аннотация: Анализ законодательства Испании о виноградарстве, виноделии, вине и обороте вина.
Найти похожие
|
15.
|
Логинов, Денис.
Вино 2009 оценки и прогнозы [Текст] / Денис Логинов // Смена. - 2010. - N 2. - С. 58-59 : фот.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
вина -- виноделие -- французские вина -- испанские вина -- португальские вина -- греческие вина -- оценка вин
Аннотация: Экспертные оценки вин.
Найти похожие
|
16.
|
Логинов, Денис.
"Сие есть Кровь Моя Нового Завета... " [Текст] / Денис Логинов ; ил. Глеба Солнцева // Смена. - 2010. - N 4. - С. 66-67 : ил.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- история виноделия -- развитие виноделия
Аннотация: История виноделия.
Доп.точки доступа:
Солнцев, Глеб \.\
Найти похожие
|
17.
|
Иванов, Борис.
Право на полуостров [Текст] / Б. Иванов // Эхо планеты. - 2010. - N 13. - С. 32-33 : ил.
. - ISSN 0234-1670ББК 63.3(2)5 + 66.4(2Рос)
Рубрики: История
Россия в XVIII в. - 1917 г.
Политика. Политология
Международные отношения и внешняя политика Российской Федерации--Украина--Крым--Россия
Кл.слова (ненормированные):
освоение земель -- присоединение земель -- российская империя -- виноделие -- курорты -- российско-украинские отношения -- политические конфликты -- российский флот -- военно-морской флот -- военные базы -- договор аренды -- крымский вопрос
Аннотация: Об истории присоединения полуострова Крым к России, и о Крымском вопросе в современных российско-украинских отношениях.
Найти похожие
|
18.
|
Чернова-Деке, Тамара Николаевна (д-р ист. наук).
Немецкие поселения на Кавказе. 1816-1914 гг. [Текст] / Т. Н. Чернова-Деке // Вопросы истории. - 2010. - N 3. - С. 92-105. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 104-105
. - ISSN 0042-8779ББК 63.3(2)5
Рубрики: История
Россия в XVIII в. - 1917 г.--Кавказ--Грузия, 1816-1914 гг.
Кл.слова (ненормированные):
немецкие поселения -- переселение немцев -- колонизация -- немцы-колонисты -- виноделие -- бочарное ремесло -- мукомольное производство -- земледелие -- животноводство -- ремесла -- адаптация колонистов -- хозяйственная деятельность
Аннотация: История становления немецких поселений на территории Грузии.
Доп.точки доступа:
Ермолов (генерал ; 1777-1861) \а. П.\; Паскевич (генерал) \и. Ф.\
Найти похожие
|
19.
|
Логинов, Денис.
Бордо край высоких вин [Текст] / Денис Логинов // Смена. - 2009. - N 8. - С. 72-73 : 2 фот. - Продолж. следует
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Бордо--Франция
Кл.слова (ненормированные):
вина -- бордовские вина -- качественные вина -- виноделие -- винодельческие традиции -- технологии вин -- технологии шампанских вин
Аннотация: Бордо - город во Франции, который славится производством престижных вин.
Найти похожие
|
20.
|
Берзин, Владимир Александрович.
Проект Техрегламента на винодельческую продукцию в свете Закона Российской Империи о виноградном вине от 24 апреля 1914г. [Текст] / В. А. Берзин // Юрист ВУЗа. - 2010. - N 1. - С. 46-50
. - ISSN 2073-9702ББК 67:36.87
Рубрики: Право
Право. Юридические науки в целом
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- виноградные вина -- технические регламенты -- винодельческие продукции -- фальсификации
Аннотация: Исследуется проект Федерального закона "Технический регламент на винодельческую продукцию" в свете опыта принятия и применения Закона Российской Империи о виноградном вине от 24 апреля 1914г.
Найти похожие
|
21.
|
Берзин, Владимир Александрович.
Культура винопития - часть европейской культуры, или нонсенс, придуманный лоббистами производителей алкоголя? [Текст] / В. А. Берзин // Юрист ВУЗа. - 2010. - N 4. - С. 58-62. - Библиогр.: с. 61-62 (17 назв. )
. - ISSN 2073-9702ББК 36.87:67
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
культура винопития -- виноделие -- правовое регулирование производства -- оборота и потребления винодельческой продукции
Аннотация: Исследуются понятие " культура винопития". Рассматривается вино как элемент цивилизации, а формирование культуры винопития как важнейшее средство борьбы с пьянством и алкоголизмом, а также останавливается на специфике правового регулирования, касающегося обозначенных вопросов.
Найти похожие
|
22.
|
Берзин, Владимир Александрович.
Структура и особенности правового режима в области винодельческого виноградарства, производства и оборота винодельческой продукции [Текст] / В. А. Берзин // Юрист ВУЗа. - 2010. - N 5. - С. 39-43. - Библиогр.: с. 43 (7назв. )
. - ISSN 2073-9702ББК 67:36.87
Рубрики: Право
Управление в сфере хозяйственной деятельности
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- государственная политика -- правовой режим -- винодельческое виноградарство
Аннотация: Посвящена вопросам правового регулирования и правового режима в области винодельческого виноградарства, производства и оборота винодельческой продукции. Исследованы правовая сущность, функции, цели, задачи и структура правового регулирования в этой области.
Найти похожие
|
23.
|
Берзин, В. А. (канд. юрид. наук).
Конституционно-правовая и административно-правовая характеристика государственной политики и государственного управления в винодельческой индустрии [Текст] / В. А. Берзин // Право и образование. - 2010. - N 4. - С. 106-116. - Библиогр.: с. 115-116 (8 назв. )
. - ISSN 1563-020XББК 67.401.11
Рубрики: Право
Управление в сфере хозяйственной деятельности--Россия
Кл.слова (ненормированные):
винодельческая индустрия -- винодельческая продукция -- винодельческое виноградство -- правовое регулирование -- государственное управление -- виноделие -- государственная политика
Аннотация: Системное исследование особенностей, структуры, функций и задач государственной политики и государственного управления в винодельческой индустрии.
Найти похожие
|
24.
|
Чекулаев, Николай Дмитриевич (канд. ист. наук).
Дворцовое хозяйство в Дербенте в начале XVIII в. [Текст] / Н. Д. Чекулаев // Вопросы истории. - 2010. - N 5. - С. 154-159. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 158-159
. - ISSN 0042-8779ББК 63.3(2)5
Рубрики: История
Россия в XVIII в. - 1917 г.--Россия--Дербент, 18 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
дворцовые хозяйства -- садоводство -- виноградники -- виноградарство -- производство вина -- виноделие -- шафран
Аннотация: Наиболее известным по источникам и показательным для раскрытия планов Петра I по разведению виноградников и производству вина в России является дворцовое хозяйство в окрестностях Дербента.
Доп.точки доступа:
Петр I (первый российский император ; 1672-1725)
Найти похожие
|
25.
|
Кузнецов, Игорь.
"Его волшебная струя рождала глупостей немало... " [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2010. - N 12. - С. 87-90
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
вина -- виноделие -- шампанское -- игристые вина -- российское шампанское -- технология виноделия
Аннотация: История появления, технология изготовления и виды шампанского.
Найти похожие
|
26.
|
Адалова, Зарема Джамалутдиновна (доцент).
Влияние строительства железной дороги на развитие виноделия в Дагестане в конце XIX - начале XX в. [Текст] / З. Д. Адалова // Вопросы истории. - 2011. - N 11. - С. 150-153. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 152-153
. - ISSN 0042-8779ББК 63.3(2)5
Рубрики: История
Россия в XVIII в. - 1917 г.--Россия--Дагестан--Дербент; Петровск, 19 в. кон.; 20 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
железные дороги -- железнодорожные перевозки -- виноделие -- виноградарство -- винокурение -- производство спирта -- коньячный спирт
Аннотация: Расширение и увеличение объемов производства в сфере виноградарства, виноделия и винокурения в Дагестане на рубеже 19 и 20 веков в связи с введением в действие железных дорог.
Найти похожие
|
27.
|
Демина, М.
Кто пьет звезды [Текст] / М. Демина // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 12. - С. 64-65
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- игристые вина -- шампанское -- виноградные вина
Аннотация: Статья посвящена истории шампанского.
Найти похожие
|
28.
|
Катасонов, С.
Я хочу поднять бокал... [Текст] / С. Катасонов // Химия и жизнь - XXI век. - 2012. - № 7. - С. 45-46
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Крым
Кл.слова (ненормированные):
виноделы -- вина -- виноделие
Аннотация: Статья посвящена проблемам виноделия в Крыму.
Доп.точки доступа:
Массандра, комбинат
Найти похожие
|
29.
|
Хорошилова, Ольга (кандидат искусствоведения).
Мюрат - Багратион: дуэль у виноградной лозы [Текст] : потомки непримиримых противников Отечественной войны 1812 года "скрестили шпаги" на рынке русских вин / Ольга Хорошилова // Родина. - 2021. - № 11. - С. 84-89 : 14 фото. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 89
. - ISSN 0235-7089ББК 63.3(2)5 + 36.87
Рубрики: История--Российская империя, 19 в. 2-я половина
История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
Пищевые производства--Российская империя, 19 в. 2-я половина
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- история виноделия -- кавказские вина -- виноторговля -- традиции виноделия -- ожалеши -- сорта винограда
Аннотация: О принце Мюрате и князе Иване Багратион-Мухранском, которые сражались за первое место на рынке русских вин.
Доп.точки доступа:
Багратион-Мухранский, Иван Константинович (князь) \и. К.\; Мюрат, Ашиль (принц) \а.\
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный