Поисковый запрос: (<.>K=дрожжи<.>) |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
|
Комаров, С. М.
Спирт из опилок по-массачусетсски [Текст] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 11. - С. 23
. - ISSN 1727-5903ББК 24.2 + 24.2
Рубрики: Химия
Органическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
анаэробные бактерии -- анаэробы -- дрожжи -- спирт -- ферменты -- целлюлоза -- этиловый спирт
Аннотация: Микробиологи вывели бактерию, которая прекрасно умеет превращать целлюлозу в спирт.
Найти похожие
|
2.
|
Наука. Дрожжи в оболочке [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 8. - С. 46 : ил.
. - ISSN 0132-1609ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- пекарские дрожжи -- неорганические оболочки -- фосфат кальция
Аннотация: Разработан процесс, в результате которого клетки пекарских дрожжей покрываются минеральной оболочкой из фосфата кальция. Внутри такой оболочки дрожжи впадают в так называемое состояние покоя, в котором могут находится долгое время, не теряя жизнеспособности.
Найти похожие
|
3.
|
Комаров, С. М.
От компоста до спирта [Текст] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 10. - С. 20
. - ISSN 1727-5903ББК 24.2
Рубрики: Химия
Органическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
компост -- спирт -- дрожжи -- бактерии -- этанол -- сельскохозяйственные отходы
Аннотация: Микробиологи нашли в компосте бактерии, которые могут делать спирт при высокой температуре.
Найти похожие
|
4.
|
Александрова, Елена.
Рецепты для дачников от Литвиновой [Текст] / Е. Александрова // Физкультура и спорт. - 2010. - N 6. - С. 24
. - ISSN 0130-5670ББК 53.51
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
диеты -- лечебное питание -- салаты -- кулинарные рецепты -- ботва -- домашние дрожжи
Аннотация: Рецепты здоровой пищи, предложенные диетологом И. Литвиновой.
Доп.точки доступа:
Литвинова (диетолог) \и.\
Найти похожие
|
5.
|
Еремин, Михаил.
Стихи [Текст] / М. Еремин // Звезда. - 2010. - N 4. - С. 61. - 1; Не кормятся ли дрожжи от щедрот.. - 1; Неведомым ведомый гений.. - 1; Когда предзимье гасит цвет за цветом...
. - ISSN 0321-1878ББК 84(2Рос=Рус)
Рубрики: Художественная литература
Русская литература в целом (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
поэзия -- стихи -- современная поэзия
Найти похожие
|
6.
|
Комаров, С. М.
Дрожжи и каротин [Текст] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 11. - С. 21
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- трансгенные продукты -- хлеб -- каротин
Аннотация: Добавив в тесто трансгенные дрожжи, можно обогатить хлеб полезными веществами.
Найти похожие
|
7.
|
Конышев, Виктор.
Опасно ли есть хлеб? [Текст] / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2012. - № 1. - С. 9-11
. - ISSN 0130-5670ББК 53.59
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Народная медицина и отдельные системы лечения
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- химический состав -- сорта хлеба -- зерновой хлеб -- дрожжевой хлеб -- диеты -- дрожжи -- закваска -- диетические мифы
Аннотация: Химический состав различных сортов хлеба. Противопоказания к употреблению хлеба при некоторых заболеваниях. Оценка потребительских качеств современного хлеба.
Найти похожие
|
8.
|
Прокопов, Александр.
Это мне надо! [Текст] / А. Прокопов // Физкультура и спорт. - 2013. - № 8. - С. 20-21
. - ISSN 0130-5670ББК 615.89 + 53.59
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Народная медицина и отдельные системы лечения
Кл.слова (ненормированные):
семена растений -- пищевые красители -- домашние дрожжи -- чаи
Аннотация: Полезные советы по использованию натуральных пищевых ингредиентов и продуктов вместо купленных в магазине.
Найти похожие
|
9.
|
Воробьева, О. В. (кандидат технических наук).
Блокадный хлеб [Текст] / О. В. Воробьева ; фот. С. Н. Струнникова // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 5. - С. 24-27 : фот.
. - ISSN 1727-5903ББК 24.23 + 63.3(2)
Рубрики: Химия
Органические соединения
История
История России в целом--СССР--Ленинград, 1941-1942 гг.
Кл.слова (ненормированные):
белковые дрожжи -- блокада Ленинграда -- блокадный хлеб -- великая отечественная война -- гидролиз древесины -- гидроцеллюлоза -- древесные волокна -- пищевая целлюлоза -- российские ученые -- целлюлоза
Аннотация: Каким был блокадный хлеб на белковых дрожжах.
Доп.точки доступа:
Струнников, С. Н. \.\; Шарков, Василий Иванович (1907-1974) \в И.\
Найти похожие
|
10.
|
Носова, Е. В. (кандидат педагогических наук; учитель).
Исследовательская работа по биологии "Дрожжи: захватывающая жизнь маленьких грибов" [Текст] / Е. В. Носова // Биология в школе. - 2017. - № 2. - С. 55-61. - Библиогр.: с. 61 (4 назв.)
ББК 74
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
проектная деятельность -- исследовательская деятельность -- технологии исследований -- наблюдения -- биологические объекты -- биологические исследования -- исследовательские работы -- дрожжи -- обучение биологии
Аннотация: Учебно-исследовательская деятельность учащихся актуальна в современном образовании и предусматривается ФГОС основного общего образования. В статье приводится пример исследовательской работы по биологии, выполненной учеником 5 класса.
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный