Поисковый запрос: (<.>K=химический состав<.>) |
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Колесецкая, Г. И.
Секреты русского кваса [Текст] / Г. И. Колесецкая, М. И. Лесовская // Химия в школе. - 2006. - N 6. - С. 41-47 : 3 табл. - Библиогр.: с. 47
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26 + 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
химия -- лабораторные работы -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- химический состав -- практические работы -- обучение химии -- профильное обучение -- кулинарные рецепты -- квас -- деятельностный подход -- эвристический подход -- элективные курсы -- хлебный квас -- производство кваса
Аннотация: Вариант применения эвристического подхода при изучении темы "Химические особенности кваса" в рамках элективного курса "Химия и жизнь".
Доп.точки доступа:
Лесовская, М. И.
Найти похожие
|
2.
|
Комаров, С. М.
Восстановление истории по волосам [Текст] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 8. - С. 18
. - ISSN 1727-5903ББК 35
Рубрики: Химическая технология
Общие вопросы химической технологии
Кл.слова (ненормированные):
волосы -- химический состав -- окружающая среда -- судмедэксперты -- тяжелые металлы
Аннотация: Ученые могут узнать, где жил человек в последние несколько месяцев.
Найти похожие
|
3.
|
Мельникова, Е. (зооинженер).
Перепелиные яйца: не панацея, но полезны [Текст] / Е. Мельникова // Приусадебное хозяйство. - 2008. - N 12. - С. 94-95 : фот.
. - ISSN 0207-2173ББК 46.8
Рубрики: Сельское хозяйство
Домашняя птица
Кл.слова (ненормированные):
яйца -- лечебное питание -- перепела -- химический состав -- перепелиные яйца
Аннотация: О целебных свойствах перепелиных яиц.
Найти похожие
|
4.
|
Кролевец, А. А.
Витамины для здоровья [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. - 2008. - N 3. - С. 7-16. - Окончание. Начало в NN 1-2
. - ISSN 0368-5632ББК 24.23
Рубрики: Химия
Органические соединения
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- витамин Е -- химический состав -- витамин К -- витамин С -- витамин U -- витамин D -- витамин Р -- витамин Н -- витамин РР -- витамин F -- витаминоподобные вещества -- витамин N
Аннотация: О значении витаминов в жизнедеятельности человека, их химический состав и применение.
Найти похожие
|
5.
|
Литвина, Инна.
Три пользы огурца [Текст] / И. Литвина // Физкультура и спорт. - 2009. - N 7. - С. 12
. - ISSN 0130-5670ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
огурцы -- огуречный сок -- химический состав -- микроэлементы -- пищевые свойства -- лечебные свойства -- диетические продукты
Аннотация: Химический состав и пищевые свойства огурца.
Найти похожие
|
6.
|
Кролевец, А. А.
А мне, пожалуй, чашечку кофе [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. - 2008. - N 10. - С. 11-14
. - ISSN 0368-5632ББК 51.23 + 24.23
Рубрики: Химия
Гигиена питания
Здравоохранение. Медицинские науки
Органические соединения
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- кофе -- психостимуляторы -- продукты питания -- биостимуляторы -- химический состав -- здоровье человека -- биохимические процессы -- кофеин
Аннотация: Химический состав кофе. Полезные свойства кофе.
Найти похожие
|
7.
|
Демина, М.
Не боги горшки обжигают [Текст] / М. Демина // Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - N 1. - С. 64-65
ББК 24.7
Рубрики: Химия
Химия высокомолекулярных соединений
Кл.слова (ненормированные):
гидроалюмосиликаты -- глина -- глиняные горшки -- керамика -- химический состав
Аннотация: Рассказывается о химических свойствах глины.
Найти похожие
|
8.
|
Довгалюк, Н. П.
Стеклянные бусы из слоев сельских поселений среднего Прииртышья как источник для реконструкции торговых связей русских переселенцев XVII-XVIII веков [Текст] / Н. П. Довгалюк, Л. В. Татаурова // Археология, этнография и антропология Евразии. - 2010. - N 2 (42). - С. 37-45 : рис. - Библиогр.: с. 44-45
. - ISSN 1563-0102ББК 63.4
Рубрики: Археология
Сравнительная археология--Прииртышье--Западная Сибирь--Россия, 17 в.; 18 в.
Кл.слова (ненормированные):
торговые связи -- сельские поселения -- русские переселенцы -- стеклянные бусы -- технология изготовления -- химический состав
Аннотация: Предложен системный подход к изучению стеклянных украшений 17-18 вв. по материалам археологических коллекций из сельских поселений Среднего Прииртышья.
Доп.точки доступа:
Татаурова, Л. В.
Найти похожие
|
9.
|
Кролевец, А. А.
Природные яды [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. - 2011. - N 2. - С. 3-7. - Окончание следует
. - ISSN 0368-5632ББК 24.23
Рубрики: Химия
Органические соединения
Кл.слова (ненормированные):
природные яды -- чилибуха -- курарин -- природные ядовитые вещества -- органическая химия -- морфин -- природные соединения -- химический состав -- кокаин -- героин -- атропин -- аконитин -- никотин -- природные токсины -- бледная поганка -- алколоиды
Аннотация: Химический состав и использование природных ядовитых веществ.
Найти похожие
|
10.
|
Кролевец, А. А.
Природные яды [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. - 2011. - N 3. - С. 5-9. - Окончание. Начало в N 2
. - ISSN 0368-5632ББК 24.23
Рубрики: Химия
Органические соединения
Кл.слова (ненормированные):
яды животных -- сакситоксин -- природные яды -- яды змей -- яды жаб -- яд кокои -- яды морских животных -- мурексин -- нереитоксин -- природные ядовитые вещества -- органическая химия -- столбняк -- природные соединения -- химический состав -- кантаридин -- тетродотоксин -- природные токсины -- ботулинический токсин
Аннотация: Химический состав и использование природных ядовитых веществ.
Найти похожие
|
11.
|
Панченко, Т. А.
Отчего так вкусен хлеб [Текст] / Т. А. Панченко, А. В. Александрова // Химия в школе. - 2009. - N 9. - С. 5-8. - Библиогр.: с. 8
. - ISSN 0368-5632ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы -- тесто -- технология производства -- пищевые продукты -- химические процессы -- химические реакции -- мука -- химический состав -- хлебобулочные изделия -- производство хлеба
Аннотация: Химический состав, строение и структура, вкус и запах определяют пищевую ценность хлеба.
Доп.точки доступа:
Александрова, А. В.
Найти похожие
|
12.
|
Игошева, Е. В.
Как исследовать качество чая [Текст] / Е. В. Игошева, Н. Н. Трапезникова, Н. В. Чирков // Химия в школе. - 2009. - N 10. - С. 64-68. - Библиогр.: с. 68
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия -- чай -- продукты питания -- общеобразовательная школа -- исследовательская деятельность -- преподавание химии -- химический состав -- методика проведения -- практические работы -- обучение химии -- опыты по химии
Аннотация: Статья знакомит с историей и химическим составом чая, его значением для здоровья человека и экспериментами для исследования чая.
Доп.точки доступа:
Трапезникова, Н. Н.; Чирков, Н. В.
Найти похожие
|
13.
|
Алехина, Е. А.
Изучение состава и определение качества губных помад [Текст] / Е. А. Алехина // Химия в школе. - 2010. - N 1. - С. 52-59 : 4 табл. - Библиогр.: с. 59
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
декоративная косметика -- косметические средства -- качественный анализ -- преподавание химии -- химический состав -- обучение химии -- химические опыты -- губная помада -- опыты по химии
Аннотация: Опыты по обнаружению в составе косметического средства жирорастворимых витаминов.
Найти похожие
|
14.
|
Давтян, М. Л.
Определение химического состава сульфатных пород [Текст] / М. Л. Давтян, В. Н. Волков // Химия в школе. - 2010. - N 7. - С. 57-60
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
анализ минералов -- гипс -- химический анализ -- общеобразовательная школа -- исследовательская деятельность -- преподавание химии -- химический состав -- экспериментальная деятельность -- обучение химии -- химические эксперименты -- сульфатные породы
Аннотация: Проведение химического анализа по методикам, которые были проверены на занятиях со студентами и учащимися.
Доп.точки доступа:
Волков, В. Н.
Найти похожие
|
15.
|
Кролевец, А. А.
Пищевые ароматизаторы [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. - 2010. - N 10. - С. 11-16 : табл.
. - ISSN 0368-5632ББК 24.23 + 36
Рубрики: Химия
Пищевые производства
Органические соединения
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
эссенции -- органическая химия -- химический состав -- пищевые ароматизаторы -- натуральные ароматизаторы -- искусственные ароматизаторы -- синтетические ароматизаторы
Аннотация: Химический состав ароматизаторов пищевых продуктов.
Найти похожие
|
16.
|
Конышев, Виктор.
Опасно ли есть хлеб? [Текст] / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2012. - № 1. - С. 9-11
. - ISSN 0130-5670ББК 53.59
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Народная медицина и отдельные системы лечения
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- химический состав -- сорта хлеба -- зерновой хлеб -- дрожжевой хлеб -- диеты -- дрожжи -- закваска -- диетические мифы
Аннотация: Химический состав различных сортов хлеба. Противопоказания к употреблению хлеба при некоторых заболеваниях. Оценка потребительских качеств современного хлеба.
Найти похожие
|
17.
|
Белкин, Зиновий.
"Мясные" болезни [Текст] / З. Белкин // Физкультура и спорт. - 2012. - № 2. - С. 20-21
. - ISSN 0130-5670ББК 53.59
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Народная медицина и отдельные системы лечения
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- химический состав -- онкологические заболевания -- раздельное питание -- здоровый образ жизни -- приготовление мяса
Аннотация: Химико-биологический состав мяса и его роль в возникновении онкологических заболеваний.
Найти похожие
|
18.
|
Трапезникова, Н. Н.
Усовершенствование методики определения кальция и магния в молоке [Текст] / Н. Н. Трапезникова // Химия в школе. - 2012. - № 2. - С. 61-62. - Библиогр.: с. 62 (4 назв.)
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
методика Коренмана -- Коренмана методика -- молоко -- магний -- продукты питания -- кальций -- качественный анализ -- химические элементы -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- химический состав -- обучение химии -- химические эксперименты -- химические опыты
Аннотация: Усовершенствованная методика определения кальция и магния в молоке, позволяющая сократить время проведения анализа и обеспечить экономию реактивов, необходимых для его выполнения.
Найти похожие
|
19.
|
Чинаева, В. М.
Берегите зубы! [Текст] / В. М. Чинаева // Химия в школе. - 2012. - № 8. - С. 18
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
жевательная резинка -- химический состав -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- зубы -- здоровье человека -- кариес -- обучение химии -- занимательные материалы -- зубная паста
Аннотация: Занимательная информация к уроку.
Найти похожие
|
20.
|
Волков, В. Н.
Фруктовые соки: определение химического состава и качества [Текст] / В. Н. Волков, М. Л. Давтян // Химия в школе. - 2013. - № 3. - С. 45-51. - Библиогр.: с. 51 (6 назв.)
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
лабораторные способы -- физико-химические показатели -- титрирование соков -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- исследовательская деятельность -- элективные курсы -- продукты питания -- обучение химии -- показатели качества -- яблочный сок -- фруктовые соки -- качество продуктов питания -- химический состав
Аннотация: Результаты исследовательской работы по изучению химического состава и качества яблочного сока.
Доп.точки доступа:
Давтян, М. Л.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный