Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=проблемы питания<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Мельниченко, Миша (кандидат исторических наук).
    Общепит. От Петра I до первых блюд СССР [Текст] : гастрономические свидетельства из дневников наших соотечественников (1805-1936) / Миша Мельниченко, Алексей Сенюхин // Родина. - 2020. - № 11. - С. 86-93 : 8 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
^a642.5
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Россия, 19 в.; 20 в. 1-я пол.
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
дневники -- общественное питание -- проблемы питания -- повседневная жизнь
Аннотация: Воспоминания об организации общественного питания в России.


Доп.точки доступа:
Сенюхин, Алексей (аспирант); Жихарев, Степан \с.\; Волконская, Мария \м.\; Эрстрем, Эрик \э.\; Латкин, Василий \в.\; Шевченко, Тарас \т.\; Теляковский, Владимир \в.\; Устрялов, Николай \н.\; Богословский, Михаил \м.\; Коноров, Алексей \а.\; Прокофьев, Сергей \с.\; Распутина, Матрена \м.\; Голиков, Филипп \ф.\; Ивнев, Рюрик \р.\; Стародубов, Анатолий \а.\; Григорьев, Федор \ф.\; Штейн, Вера \в.\; Жиркевич, Александр \а.\; Соколова, Ксения \к.\; Мендельсон, Николай \н.\; Орешников, Алексей \а.\; Беньямин, Вальтер \в.\; Твердышева, Мария \м.\; Зайцева, Галина \г.\; Измайлов, Константин \к.\; Пийп, Борис \б.\; Пришвин, Михаил \м.\

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)