Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пропионовая кислота<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Кролевец, А. А.
    Консерванты в пищевой промышленности [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. - 2007. - N 1. - С. . 7-11. - Библиогр.: с. 11
УДК
ББК 36-9 + 24.1
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
   Химия--Общая химия. Теоретическая химия

Кл.слова (ненормированные):
химическое консервирование -- консервирование -- продукты питания -- пищевые добавки -- консерванты -- диоксид углерода -- нитраты натрия -- нитраты калия -- нитриты калия -- нитриты натрия -- диоксид серы -- муравьиная кислота -- уксусная кислота -- пропионовая кислота -- сорбиновая кислота -- бензойная кислота -- эфиры n-оксибензойной кислоты -- о-Фенилфенол -- дифенил -- тиабендазол
Аннотация: Об истории развития химического консервирования пищевых продуктов и характеристики современных консервантов.


Найти похожие

2.


    Чинаева, В. М.
    [Интересные факты по влиянию химических соединений на здоровье человека] [Текст] / В. М. Чинаева // Химия в школе. - 2012. - № 9. - С. 50 . - ISSN 0368-5632
УДК
ББК 24.23
Рубрики: Химия
   Органические соединения

Кл.слова (ненормированные):
формальдегид -- химические консерванты -- поваренная соль -- здоровье человека -- химические вещества -- диоксины -- органические кислоты -- бензойная кислота -- сорбиновая кислота -- пропионовая кислота -- оксид азота
Аннотация: Химические вещества и здоровье человека.


Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)