Герасименко, О. В. (учитель технологии). Приготовление чебуреков на уроке кулинарии в 7 классе [Текст] / О. В. Герасименко // Школа и производство. - 2009. - N 8. - С. 23-28 : Вклеены 4 л. ил. 5 табл., 6 фото. - Библиогр.: с. 28 (4 назв. ) . - ISSN 0037-4024
Рубрики: Образование. Педагогика Общеобразовательная школа Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): технологии -- кулинария -- чебуреки -- рецепты -- блюда из теста -- национальные блюда Аннотация: Приготовление чебуреков позволяет проанализировать и сравнить способы жаренья в глубокой сковороде и во фритюрнице. Это блюдо позволяет познакомить учащихся с национальными особенностями его приготовления. |
Кухня: все постное [Текст] // Семья и школа. - 2010. - N 10. - С. 36
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): гороховый суп -- овощные голубцы -- луковник -- салаты -- салаты -- чебуреки -- рецепты Аннотация: Быстро и вкусно: рецепты постных блюд к нашему столу. |
Ядринцев, А. Огородное "мясо" - соя [Текст] / А. Ядринцев // Приусадебное хозяйство. - 2010. - N 12. - С. 34-36 : фот. . - ISSN 0207-2173
Рубрики: Домоводство Сельское хозяйство Сервис. Бытовое обслуживание Полеводство Кл.слова (ненормированные): соевый суп -- рецепты -- торты -- салаты -- соя -- соевые бобы -- сорта сои -- выращивание сои -- соевое молоко -- окара -- котлеты -- тофу -- кексы -- биточки -- чебуреки Аннотация: О выращивании сои. Рецепты приготовления блюд из сои. |