Артюхина, А. И.     Амилаза слюны как объект научного исследования [Текст] / А. И. Артюхина // Химия в школе. - 2006. - N 8. - С. . 75-77 УДК ^a372.8 ^a547 ББК 74.26 + 24.2 Рубрики: Образование. Педагогика--Методика преподавания учебных предметов    Химия--Органическая химия Кл.слова (ненормированные): преподавание химии -- обучение химии -- опыты по химии -- химические опыты -- метод Вольгемута -- Вольгемута метод -- слюна -- ферменты -- амилаза -- химические реакции -- лабораторные работы -- учащиеся -- общеобразовательная школа -- исследовательская деятельность Аннотация: О количественном определении активности фермента амилазы по методу Вольгемута.