6П8 Р892 Русская кухня [Текст] / [авт. текста Т. Киреева ; фот. А. Кузнецов ; рук. проекта О. Ивенская ; гл. ред. К. Костюк]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2010. - 69 с. : цв. ил. - (Кухни народов мира ; т. 1). - (в пер.) : [200.00] р. Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): русская кухня -- рецепты домашней кухни -- кулинарные рецепты Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Киреева, Т. \авт. текста.\; Кузнецов, А. \фот.\; Ивенская, О. \рук. проекта.\; Костюк, К. \гл. ред.\ Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
6П8 Л941 Люмиксон, Петр. На кухне моей бабушки [Текст] : еврейская поваренная книга / Петр Люмиксон. - Изд. 2-е, перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс ; Краснодар : Неоглори, 2008. - 236 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-222-13451-1 (Феникс) (в пер.). - ISBN 978-5-90-3875-06-1 (Неоглори) : 759.00 р. Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): еврейская кухня -- рецепты домашней кухни -- кулинарные рецепты Аннотация: В книге "на кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга" рассказывается о том, как готовить хорошо знакомые, старые как мир блюда еврейской кухни. А заодно – и о тех страницах истории, традиции и литературы, так или иначе связанных с этими самыми блюдами. Написано все это свежо, искренне и увлекательно, что книга может стать не только обязательной приметой каждого еврейского дома, но и занимательным чтением для тех, кому интересно научиться готовить самые популярные еврейские блюда, узнать, что собой представляет культура еврейского народа. Словом, "На кухне моей бабушки" – это книга, написанная о евреях, но предназначенная для всех. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |