Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=усилители вкуса<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Носова, Е.
    "Что мы едим? Пищевые добавки и здоровье" [Текст] : классный час / Е. Носова // Воспитание школьников. - 2008. - N 1. - С. 61-65 : Табл. - Библиогр.: с. 63 (3 назв. ) . - ISSN 0130-0776
УДК
^a371.3
ББК 74.202
Рубрики: Образование. Педагогика
   Теория и методика обучения
Кл.слова (ненормированные):
здоровье -- дети -- гигиена питания -- правильное питание -- здоровое питание -- продукты -- пищевые добавки -- классные часы -- средние школы -- общеобразовательные школы -- красители -- консерванты -- ароматизаторы -- усилители вкуса
Аннотация: Задачи классного часа: рассказать детям о вредных пищевых добавках, применяемых в производстве пищевых продуктов, определить их опасность для здоровья человека, изучить и оценить содержание пищевых добавок в продуктах питания и определить степень экологического риска.


Найти похожие
2.


    Черемных, Е. Г.
    Инфузории пробуют пищу [Текст] / Е. Г. Черемных, Е. И. Симбирева // Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - N 1. - С. 28-31 . - ISSN 1727-5903
УДК
^a592/599:001.4
ББК 28.691
Рубрики: Биология
   Систематика беспозвоночных
Кл.слова (ненормированные):
инфузории -- биотесты -- подсластители -- консерванты -- усилители вкуса -- тест-объекты -- пищевые биотесты -- компьютерные программы
Аннотация: В статье рассказывается о том, что инфузорию можно рассматривать как интегральный биологический датчик с определенными параметрами, подходящими для пищевых биотестов.


Доп.точки доступа:
Симбирева, Е. И.

Найти похожие
3.


    Кролевец, А. А.
    Пищевые добавки: за и против [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. - 2011. - N 5. - С. 5-9 . - ISSN 0368-5632
УДК
^a547
^a664.0
ББК 24.23 + 36-1
Рубрики: Химия
   Пищевые производства
   Органические соединения
   Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
глютаминовая кислота -- L-глютаминовая кислота -- аминокислоты -- пищевые добавки -- усилители вкуса -- глютамат натрия -- глютамин
Аннотация: Об L-глютаминовой кислоте и ее солях как о самых распространенных пищевых добавках в том числе об усилителе вкуса - глютамате натрия.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)