Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог НТГСПИ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=хлебный квас<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Колесецкая, Г. И.
    Секреты русского кваса [Текст] / Г. И. Колесецкая, М. И. Лесовская // Химия в школе. - 2006. - N 6. - С. 41-47 : 3 табл. - Библиогр.: с. 47 . - ISSN 0368-5632
УДК
^a372.8
^a663/664
ББК 74.26 + 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Образование. Педагогика
   Методика преподавания учебных предметов
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
химия -- лабораторные работы -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- химический состав -- практические работы -- обучение химии -- профильное обучение -- кулинарные рецепты -- квас -- деятельностный подход -- эвристический подход -- элективные курсы -- хлебный квас -- производство кваса
Аннотация: Вариант применения эвристического подхода при изучении темы "Химические особенности кваса" в рамках элективного курса "Химия и жизнь".


Доп.точки доступа:
Лесовская, М. И.

Найти похожие
2.


    Романцев, Ю.
    Как я делал русский квас [Текст] / Ю. Романцев // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - N 5. - С. 60-61
УДК
^a663.86
ББК 36.88
Рубрики: Пищевые производства
   Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- русский квас -- солод -- углекислый газ -- хлебный квас
Аннотация: Статья рассказывает о русском квасе.


Найти похожие
3.


    Ручкина, Н.
    Квас [Текст] / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2012. - № 8. - С. 54-55
УДК
^a663.1
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- квас -- хлебный квас -- сухарный квас
Аннотация: О приготовлении и пользе кваса.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)