6 К172 Калинина, Валентина Назаровна. Меры и страны [Текст] : монография / В. Н. Калинина ; Худож. Е. Г. Горячев, О. В. Савчук. - Калининград : Янтарный сказ, 2003. - 85, [3] с. : ил. - Библиогр.: с. 85-86. - ISBN 5-7406-0625-X : 37.20 р. Рубрики: Метрология. Техника измерений Кл.слова (ненормированные): единицы измерения -- меры веса -- меры длины -- определение веса Аннотация: В книге рассматриваются единицы измерений, которые использовались в различных странах до принятия метрической системы мер. Однако и в настоящее время многие из них используются в мореплавании, военном и ювелирном деле, нефтеперерабатывающей промышленности. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Горячев, Е. Г. \худ.\; Савчук, О. В. \худ.\ Экземпляры всего: 3 АБ (2), ЧЗ (1) Свободны: АБ (2), ЧЗ (1) |
6П8 К592 Козлова, Алиса Вениаминовна. Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании [Текст] : [Учеб. для сред. проф. образования по спец. 2711 "Технология продуктов общественного питания"] / А. В. Козлова. - Москва : Академия, 2002. - 154, [2] с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр. : с. 154-155. - ISBN 5-7695-1071-4 (в обл.) : 67.00 р. Рубрики: Пищевая и вкусовая промышленность--Кулинария. Общественное питание--Проектирование продукции--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): среднее профессиональное образование -- 2711 -- специальность Технология продуктов общественного питания -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- стандартизация в общественном питании -- общественное питание -- виды стандартов -- стандарты -- виды нормативных документов -- нормативные документы -- отраслевые стандарты -- стандарты предприятий -- классификаторы -- оценка качества пищевых продуктов -- постановка продукции на производство -- технические условия на продукцию -- метрология -- единицы физических величин -- единицы измерения -- средства измерений -- сертификация продукции -- качество продукции и декларация о соответствии -- сертификация услуг общественного питания -- знаки соответствия -- штриховое кодирование -- маркировка пищевой продукции -- идентификация пищевых продуктов Аннотация: Рассмотрены вопросы повышения качества пищевой продукции промышленного производства и услуг общественного питания на основе стандартизации, метрологии и сертификации. Материал изложен на базе действующих законов РФ, ГОСТов и других нормативных документов. Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Может быть полезна практическим работникам, занятым в системе производства и распространения пищевой продукции. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Т2 К662 Кордюкова, Светлана Анатольевна. Единицы, нужные всем [Текст] : [Для мл. шк. возраста] / С. Кордюкова; Рис. Ю. Грушина. - Москва : Детская литература, 1972. - 61, [3] с. : цв. ил. - Алф. указ. на 2-й с. обл. - (в обл.) : 0.60 р. РУБ 603(09) Рубрики: Хронология историческая (д. л.) Единицы измерения (д. л.)--История Кл.слова (ненормированные): хронология историческая -- историческая хронология -- метрология историческая -- историческая метрология -- единицы измерения -- меры исторические -- меры -- русские меры -- измерения -- календари хронологические -- летосчисления Аннотация: Эта книга - о единицах. О единицах, которыми измеряют время, длину, вес... Многими единицами мы пользуемся сейчас. Но ведь и длину, и вес люди измеряли с незапамятных времён, задолго до появления метров и килограммов. Какими же единицами пользовались тогда? В разные времена и в разных странах - разными. За долгие века единиц измерения сменилось очень много... Некоторые умерли сотни лет назад. Другие дожили до двадцатого века. Много существует самых разных единиц. О некоторых из них знают только физики и инженеры. О других помнят только историки. Но есть единицы - и современные и старинные, - без которых не может обойтись ни один человек. Те, которыми измеряют длину, вес, время. Единицы, нужные всем. Вот им - то и посвящена эта книга. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Грушин, Ю. \худ.\ Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Я20 Б799 Большой энциклопедический справочник [Текст] : [Пер. с англ.]. - Москва : АСТ : Астрель, 2001. - 943с с. : ил., табл., карты ; 27 см. - Пер. изд. : The Hutchinson Almanac. - 2000. - ISBN 5-271-02799-6 (Астрель) (в пер.). - ISBN 5-17-010144-9 (АСТ). - ISBN 1-85986-301-9 (англ.) : 193.00 р. Рубрики: Литература универсального содержания--Справочные материалы Кл.слова (ненормированные): литература универсального содержания -- справочные издания -- энциклопедические справочники -- энциклопедии -- справочники -- популярные энциклопедии -- универсальные справочники -- статистическая информация -- статистика -- статистические справочники -- цитаты года -- календари -- национальные праздники -- праздники национальные -- праздники стран мира -- праздники народов мира -- международные праздники -- праздники международные -- Дни поминовения святых -- поминовение святых -- годовщины свадеб -- древнекитайский календарь -- меры -- единицы измерения Аннотация: Точная статистическая информация по различным областям знаний. Книга включает большое количество таблиц, графиков, диаграмм. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |