6П8 И868 Искусство сервировки [Текст] / Пер. с нем. Т. Григорьевой; Ред.: Т. Носенко, Т. Фомина. - Москва : АСТ-Пресс Книга, 2003. - 150, [1] с. : ил., цв. фот. - (Золотая библиотека хозяйки). - ISBN 5-462-00093-6 (в пер.). - ISBN 3-8068-09844 (нем.). - ISBN 3-8068-10427 (нем.) : 227.00 р. Рубрики: Сервировка Этикет столовый Кл.слова (ненормированные): сервировка стола -- столовый этикет -- этикет столовый -- этикет за столом -- образцы сервировки -- культура сервировки стола -- как накрыть стол -- как украсить стол -- украшение стола (сервировка) -- композиции для праздничного стола -- композиции для стола -- культура застолий -- история культуры застолий -- застолье -- праздничные застолья -- оформление застолий -- оформление праздничного стола -- оформление торжеств -- праздничный стол -- посуда -- бокалы -- столовые приборы -- оформление цветами -- флористическое оформление торжеств -- флористическое оформление застолий -- композиции из цветов -- цветочные композиции -- букеты -- декоративные букеты -- скатерти -- сеты для стола -- салфетки -- искусство складывать салфетки -- оригами из салфеток -- складывание салфеток -- именные карты -- карты меню Аннотация: Мы всегда с удовольствием садимся за красиво накрытый стол. В этой книге вы найдёте восхитительные образцы сервировки для любых торжественных случаев. Вы узнаете, как подобрать скатерть, как красиво сложить салфетки, украсить стол оригинальными композициями из живых и сухих цветов, а также выбрать свечи, оформить карты меню и как рассадить гостей. Великолепные цветные фотографии и советы лучших дизайнеров раскроют шаг за шагом секреты и тонкости сервировки стола и помогут любой хозяйке превратить домашнее застолье в незабываемый праздник. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Григорьева, Татьяна \пер.\; Носенко, Т. \ред.\; Фомина, Т. \ред.\ Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Ю7 Э687 Энциклопедия изысканного стиля [Текст] : 400 лет этикета за столом / под ред. Ф. Гленвилль, Х. Янг ; [пер. с англ. А. Тальте]. - Санкт-Петербург : Питер, 2009. - 141 с. : ил., цв. фот. - Другое загл. : 400 лет этикета за столом. - ISBN 978-5-388-00211-2 (в пер.). - ISBN 978-185773480 (англ.) : 814.00 р. РУБ 6П8.9 Рубрики: Этикет Этикет общественный и домашний--Этнология--Европа Сервировка Этикет столовый Кл.слова (ненормированные): столовый этикет -- этикет за столом -- этикет столовый -- история этикета столового -- история столового этикета -- европейский этикет столовый -- европейский столовый этикет -- история сервировки -- сервировка стола -- культура сервировки стола -- как накрыть стол -- как украсить стол -- украшение стола (сервировка) -- культура застолий -- материальная культура застолий -- история культуры застолий -- застолье -- пиршественные церемонии -- церемонии званых обедов -- званые обеды -- обеды европейской знати -- праздничные обеды английской королевской семьи -- обеды английской королевской семьи -- клубные английские традиции -- английские клубы -- ресторанный этикет -- этикет ресторанный -- оформление застолий -- оформление праздничного стола -- оформление торжеств -- посуда -- бокалы -- столовые приборы -- оформление цветами -- флористическое оформление торжеств -- флористическое оформление застолий -- скатерти -- салфетки -- десерт -- тосты Аннотация: История европейского столового этикета, сервировки и пиршественных церемоний объединяет социальную историю и прикладное искусство Европы с 16 века и до нашего времени. Вы найдете здесь описания званых обедов европейской знати от коктейля до десерта, клубных английских традиций и модных новшеств современного ресторанного этикета. Каким образом сервируется стол по тому или иному случаю? Для чего и какие используются приборы и предметы? Роскошные сервизы и уникальные изделия из серебра, хрусталя, стекла и фарфора - кто, когда и каким образом пользовался всем этим? В чем секреты высокого сервиса и роскоши европейских ресторанов класса люкс от их появления до 21 века? Эта великолепная книга познакомит вас с изысканным миром европейских традиций культуры. Фотографии из коллекции Музея Виктории и Альберта. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Гленвилль, Ф. \ред.\; Янг, Х. \ред.\; Тальте, А. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Ю7 Ч-63 Чиненный, Андрей Ильич. Этикет на все случаи жизни [Текст] / А. И. Чиненный, Т. А. Стоян ; [худож. В. Арбеков] ; Ассоц. авт. и изд. "ТАНДЕМ". - Москва : Акалис : ВИЦГУЛ, 1996. - 151 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 148-149. - ISBN 5-86275-0431-1. - ISBN 5-86275-043-11 (ошибоч.) (в обл.) : [35.00] р. Содержание: Семья . - С .8-47 Гости . - С .48-61 Застолье . - С .62-79 Человек в обществе . - С .80-101 Речевой этикет . - С .102-131 Этикет российского офицера . - С .32-141 Звонят колокола . - С .142-145 Рубрики: Этикет--Учебно-практические пособия Кл.слова (ненормированные): этикет -- правила общения -- правила поведения -- правила хорошего тона -- культура общения -- культура поведения -- вежливость -- этика общения -- повседневный этикет -- этикет повседневный -- этикет в быту -- этикет столовый -- этикет за столом -- этикет застольный -- застолье -- застольный этикет -- столовый этикет -- общественный этикет -- этикет общественный -- речевой этикет -- афоризмы -- афоризмы об этикете -- пословицы -- семья Аннотация: В книге рассматриваются роль и значение этикета как части нравственной культуры, связанной с понятиями воспитанности и уважения к людям. Даются правила и советы поведения в обществе, семье, трудовом коллективе, в гостях и на улице, а также нормы чести и достоинства, речевого этикета. Впервые публикуются разделы о правилах поведения на крестинах, венчании, похоронах. Имеется особая глава: "Этикет российского офицера". В книге немало афоризмов, пословиц, крылатых выражений, что делает её ещё более интересной и поучительной. Рекомендуется преподавателям и студентам, изучающим курс культурологии и всем, кто стремится стать культурным человеком. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Стоян, Татьяна Андреевна; Арбеков, Владимир \худож.\; Толченова, Надежда \лит. ред.\; Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ" (Москва) Экземпляры всего: 1 МБ (1) Свободны: МБ (1) |