Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые производства<.>) |
Общее количество найденных документов : 245
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Колесецкая, Г. И.
Секреты русского кваса [Текст] / Г. И. Колесецкая, М. И. Лесовская // Химия в школе. - 2006. - N 6. - С. 41-47 : 3 табл. - Библиогр.: с. 47
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26 + 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
химия -- лабораторные работы -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- химический состав -- практические работы -- обучение химии -- профильное обучение -- кулинарные рецепты -- квас -- деятельностный подход -- эвристический подход -- элективные курсы -- хлебный квас -- производство кваса
Аннотация: Вариант применения эвристического подхода при изучении темы "Химические особенности кваса" в рамках элективного курса "Химия и жизнь".
Доп.точки доступа:
Лесовская, М. И.
Найти похожие
|
2.
|
Отличнейшее масло! [Текст] // Экология и жизнь. - 2007. - N 12. - С. 80-84
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- растительные масла -- рафинированное масло -- нерафинированное масло -- подсолнечное масло -- льняное масло -- оливковое масло -- кукурузное масло -- соевое масло
Аннотация: О полезных и питательных свойствах растительного масла.
Найти похожие
|
3.
|
Заготовь, сохрани [Текст] / Н. Клинова [и др. ] // Приусадебное хозяйство. - 2007. - N 8. - С. 38-39 : Фот. - 1; Свердловские разносолы / Н. Клинова. - 1; Салат из сладкого перца с жареной морковью / И. Князькова. - 1; Помидоры зеленые маринованные / И. Князькова. - 1; Острая закуска из корнеплодов / Е. Юдина. - 1; Баклажаны на закуску / И. Крюкова
. - ISSN 0207-2173ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- закуски -- заготовки -- корнеплоды -- кабачки -- морковь -- баклажаны -- перцы -- огурцы -- помидоры
Аннотация: Рецепты заготовок из овощей.
Доп.точки доступа:
Клинова, Н.; Князькова, И.; Юдина, Е.; Крюкова, И.
Найти похожие
|
4.
|
Палехина, Г.
Деликатесы из козьего молока [Текст] / Г. Палехина // Приусадебное хозяйство. - 2007. - N 10. - С. 95 : Ил., фот.
. - ISSN 0207-2173ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- молоко -- козье молоко -- ремчук -- эремчек -- курт
Аннотация: Рецепты блюд из козьего молока.
Найти похожие
|
5.
|
Круглова, Г.
Грушевые лакомства [Текст] / Круглова Г. // Приусадебное хозяйство. - 2007. - N 8. - С. 57-59 : Фот.
. - ISSN 0207-2173ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- заготовки -- варенье -- пастила -- компоты -- пюре -- груши -- повидло
Аннотация: Рецепты заготовок из груш.
Найти похожие
|
6.
|
Макарова, Алевтина Юрьевна (учитель технологии).
Комплексный обед за 45 минут [Текст] / А. Ю. Макарова // Школа и производство. - 2007. - N 3. - С. 52-53. - 1; Суп со свининой - салма. - 1; Кабачки фаршированные. - 1; Картофельный суп с фрикадельками. - 1; Пицца на творожном тесте. - 1; Пельмени с бульоном. - 1; Куриные грудки
. - ISSN 0037-4024ББК 74.202 + 36-9
Рубрики: Образование. Педагогика
Теория и методика обучения
Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технологии -- обслуживающий труд -- кулинария -- кулинарные рецепты -- практическая деятельность -- блюда
Аннотация: Приготовление на уроках кулинарии полный обед, объединяя такие темы, как "Блюда из мяса", "Блюда из кисломолочных продуктов" и "Изделия из пресного теста".
Найти похожие
|
7.
|
Цыдендамбаев, Владимир.
ГМО: риск или панацея? [Текст] : [беседа с заместителем директора ин-та физиологии растений им. К. А. Тимирязева РАН В. Цыдендамбаевым] / Владимир Цыдендамбаев ; беседовала Мария Жукова // Смена. - 2007. - N 10. - С. 14-21 : 5 фот.
. - ISSN 0131-6656ББК 36-9 + 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- генетически модифицированные организмы -- генетически модифицированные продукты -- трансгенные продукты
Аннотация: О том, насколько безопасны генетически модифицированные продукты, рассказывает заместитель директора Института физиологии растений им. К. А. Тимирязева РАН Владимир Цыдендамбаев.
Доп.точки доступа:
Жукова, Мария \.\
Найти похожие
|
8.
|
Баландина, Л. Н.
Кулинарный натюрморт [Текст] / Л. Н. Баландина // Школа и производство. - 2007. - N 3. - С. 54 : 1 рис.
. - ISSN 0037-4024ББК 74.202 + 36-9
Рубрики: Образование. Педагогика
Теория и методика обучения
Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
обслуживающий труд -- технологии -- блюда из теста -- кулинарные рецепты -- натюрморты -- кулинарные конкурсы
Аннотация: На конкурсах юных кулинаров часто предлагается домашнее задание по приготовлению оригинального блюда.
Найти похожие
|
9.
|
Рупосова, С.
Поморские разносолы [Текст] / С. Рупосова, В. Носкова, Н. Киселева // Приусадебное хозяйство. - 2007. - N 9. - С. 46. - 1; Свекла со сливой / С. Рупосова. - 1; Свекла с томатами / В. Носкова. - 1; Ароматные трубочки / В. Носкова. - 1; Салат "Огородник" / Н. Киселева
. - ISSN 0207-2173ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
заготовки -- овощи -- томаты -- салаты -- свекла -- слива -- зелень -- рецепты заготовок
Аннотация: Рецепты заготовок из овощей.
Доп.точки доступа:
Носкова, В.; Киселева, Н.
Найти похожие
|
10.
|
Викторова, Л.
Хлеб [Текст] / Л. Викторова // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 10. - С. 68-69
. - ISSN 1727-5903ББК 36.99 + 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологии -- бородинский хлеб -- дрожжевое тесто -- полезные свойства -- приготовление хлеба -- ржаной хлеб -- хлеб
Аннотация: О приготовлении и полезных свойствах хлеба.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный