6П8
   В751


    Воробьева, Людмила Ивановна.
    Фуршет [Текст] / Л. И. Воробьева. - Москва : АСТ-ПРЕСС СКД, 2003. - 286, [2] с. - (1000 советов). - ISBN 5-94464-060-X : 47.00 р.
РУБ 6П8.9
Рубрики: Кулинария. Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
фуршет -- приготовление бутербродов -- пикантные закуски -- салаты -- вегетарианские блюда -- выпечка закусочная -- сладкая выпечка -- десерты -- коктейли
Аннотация: У вас намечено торжество и ожидается много гостей? Попробуйте вместо традиционного застолья устроить прием а-ля фуршет. В нашей книге собраны рецепты оригинальных бутербродов, горячих и холодных закусок, классических тарталеток, изысканной выпечки и затейливых десертов, которые легко можно приготовить дома из доступных продуктов.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

   6П8
   Д761


    Дружинина, Алла.
    Все о напитках [Текст] / Алла Дружинина. - Москва : АСТ-ПРЕСС СКД, 2003. - 286, [2] с. - (1000 советов). - ISBN 5-462-00064-2 : 47.00 р.
РУБ 6П8.9
Рубрики: Кулинария. Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- чай -- кофе -- какао -- газированные напитки -- сокосодержащие напитки -- алкогольные напитки -- спирт -- пиво -- вина Франции -- вина Италии -- вина Испании -- вина Германии -- вина США -- чилийские вина -- вина Венгрии -- грузинские вина -- вина Молдовы -- ароматизированные вина -- крепленые вина -- ликерные вина -- игристые вина -- бренди -- виски -- водка -- джин -- текила -- коктейли
Аннотация: Какая вода полезнее? Откуда родом самый ароматный кофе? В каком соке больше витаминов? Как выбрать престижное шомпанское? Как отличить настоящую текилу от подделки? Чем шотландское виски отличается от ирландского, а американское - от канадского? Где делают самую чистую в мире водку? На эти и многие другие вопросы, волнующие всех любителей прохладительного и горячительного, расслабляющего и возбуждающего пития, вы найдете ответы в этом уникальном издании - первом путеводителе по безбрежному морю напитков современного российского рынка.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)