Шабаев, Г. И. Фигурная нарезка овощей [Текст] : [Рекомендации по изготовлению фигурок из овощей на уроках домоводства] / Г. И. Шабаев // Школа и производство. - 2001. - N 1. - С. 53 Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ -- ТРУДОВОЕ ОБУЧЕНИЕ -- ДОМОВОДСТВО -- КУЛИНАРИЯ -- ОВОЩИ (НАРЕЗКА) |
Кухня [Текст] : Отведайте фенхель // Семья и школа. - 2007. - N 4. - C.38-39
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): растения -- пряные растения -- огородные растения -- фенхель -- рецепты блюд -- низкокалорийные блюда Аннотация: Низкокалорийные блюда из фенхеля. |
Кожемякин, Михаил. О кухне балканских стран, если коротко [Текст] / Михаил Кожемякин // Эхо планеты. - 2007. - N 22/23. - С. . 34-37
Рубрики: Этнология--Народы мира Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): национальные кухни -- турцизмы -- национальные традиции -- национальные блюда Аннотация: Национальная кухня балканских стран. |
Кухня: клубничка [Текст] // Семья и школа. - 2007. - N 5. - С. . 36-37
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): ягоды -- клубника -- клубничное варенье -- клубничная кростата -- клубничный рулет -- клубничное парфе Аннотация: О пользе ягоды и рецептах сладких блюд из клубники. |
Кухня: Моро-ожено! [Текст] // Семья и школа. - 2007. - N 6. - С. . 38-39
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): мороженое -- лакомства -- мороженицы -- кремы -- сливки -- десерты Аннотация: Рецепты приготовления мороженого в домашних условиях: ванильно-сливочного, шоколадно-сливочного, малинового чизкейка и др. |
Трушин, Александр. Под жареных муравьев хорошо идет тропико [Текст] / Александр Трушин // Эхо планеты. - 2007. - N 17. - С. . 38-39
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Эквадор Мексика Латинская Америка Кл.слова (ненормированные): национальная кухня -- мексиканская кухня -- эквадорская кухня -- экзотические блюда Аннотация: О блюдах эквадорской и мексиканской кухни. |
Кожина, О. А. (канд. пед. наук). Новые возможности охраны здоровья школьников [Текст] / О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова // Педагогика. - 2007. - N 7. - С. . 115-119
Рубрики: Образование. Педагогика--Теория и методика воспитания--Теория и методика обучения Кл.слова (ненормированные): школьники -- здоровье школьников -- здоровый образ жизни -- формирование здорового образа жизни -- технология (образование) -- здоровьесберегающие технологии -- правильное питание -- кулинария (образование) -- методика преподавания -- курсы -- уроки кулинарии -- культура питания -- формирование культуры питания -- учителя -- семья -- родители -- рациональное питание -- качество пищевых продуктов -- средства обучения -- СПЭЛ-У Аннотация: О формировании у школьников здорового образа жизни в преподавании курса "Обработка пищевых продуктов" ("Кулинария"). Доп.точки доступа: Кудакова, Е. Н. |
Александрова, Е. Грибная кулинария от Литвиной [Текст] / Е. Александрова // Физкультура и спорт. - 2007. - N 8. - С. . 20-21
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты -- грибные блюда -- пищевая ценность -- вторые блюда -- супы -- закуски Аннотация: Рецепты блюд с использованием грибов. Пищевая ценность грибных блюд. Доп.точки доступа: Литвина, Инна Иосифовна \и. И.\ |
VIII Всероссийская олимпиада школьников по технологии [Текст] : [конкурсные задания] // Школа и производство. - 2007. - N 6. - С. . 47-80. - 0; 8 Всероссийская олимпиада школьников по технологии. - 0; Восьмая Всероссийская олимпиада школьников по технолоогии. - 0; Техника и техническое творчество:. - 0; Тесты. - 0; Практические задания. - 0; Электрорадиотехнология. - 0; Деревообработка. - 0; Металообработка. - 0; Культура дома и художественно-декоративное творчество. - 0; Практические работы по моделированию швейных изделий. - 0; Практические работы по технологии обработки швейных изделий. - 0; Изделия юных мастеров, представленные на VIII Всероссийской олимпиаде школьников по технологии
Рубрики: Образование. Педагогика--Общеобразовательная школа Россия Тамбов (город) Кл.слова (ненормированные): технологии -- олимпиады -- школьники -- конкурсные задания -- техника -- техническое творчество -- тесты -- приложения -- практические задания -- электротехнологии -- радиотехнологии -- деревообработка -- металообработка -- художественно-декоративное творчество -- кулинария -- рукоделие -- швейные изделия -- костюмы -- экономика -- машиностроение -- конструирование -- моделирование -- интерьер -- практические работы Аннотация: В статье предложены конкурсные задания VIII Всероссийской олимпиады школьников по технологии по направлениям: "Техника и техническое творчество" и "Культура дома и художественно-декоративное творчество". |
Рецепт [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2007. - N 13. - С. . 46. - 0; Холодный чай в жару. - 0; Салат "освежающий"
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): рецепты -- салаты -- чаи -- холодные чаи Аннотация: Рецепты салата и холодного чая. |
821.161.1.09 С 60 Солоух, Сергей. Склонение Генделева [Текст] / С. Солоух // Октябрь. - 2007. - N 9. - С. 178-180 . - ISSN 0132-0637
Рубрики: Литературоведение Русская литература в целом Кл.слова (ненормированные): современная проза -- проза -- литературная критика -- ученые записки -- кулинария Аннотация: "Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле: Ученые записки "Общества чистых тарелок" Михаила Генделева представляет собой одновременно и художественное произведение, и справочник, и поваренную книгу, и учебник. Доп.точки доступа: Генделев, М. |
663/664 М 15 Макарова, А. Ю. (учитель технологии). Готовим быстро и красиво [Текст] / А. Ю. Макарова // Школа и производство. - 2008. - N 2. - С. 32 . - ISSN 0037-4024
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): технологии -- конкурсы -- блюда -- рецепты (кулинария) Аннотация: Рецепты приготовления блюд, которые можно использовать на школьных конкурсах по кулинарии. |
947 К 68 Короткова, М. Вкус Просвещения, или Как французская кухня прижилась в России [Текст] / М. Короткова // История и обществознание для школьников. - 2007. - N 2. - С. 52-60. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: История Пищевые производства История России--Россия, 18 в. Общественное питание. Кулинария--Россия--Франция, 18 в. Кл.слова (ненормированные): обеды -- мода -- русская кухня -- рыбные блюда -- сервировка стола -- салаты -- соусы -- русские традиции -- французская кухня -- десерты -- винегрет -- блюда из птиц Аннотация: О кулинарных новшествах, которые появились в России 18 века. |
Бугославская, Ольга. Делай с нами... [Текст] : [рецензия] / Ольга Бугославская // Знамя. - 2008. - N 1. - С. 219-223. - Рец. на кн.: Генис А. Колобок: Кулинарные путешествия.- М.: АСТ, 2007; Робски О. Рублевская кухня Оксаны Робски.- М.: АСТ, 2007; Киреевский И. Православная кухня: 1000 рецептов.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2007; ElleDeluxe, весна 2007; ASIA. Большая книга кулинарных идей / Пер. с нем. М. Б. Зубаревой.- М.: РИПОЛ Классик, 2007; Высоцкая Ю. Едим дома круглый год.- М.: Эксмо, 2007; Высоцкая Ю. Едим дома: Кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой.- М.: Эксмо, 2006; Похлебкин В. Из истории русской кулинарной культуры.- М.: Центрполиграф, 2006; Похлебкин В. Национальные кухни наших народов.- М.: Центрполиграф, 2006; Генделев М.: Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле.- М.: Время, 2006; Григорьева А. Путешествие по чужим столам.- М.: Институт толерантности; Изд-во РУДОМИНО; Изд-во ЭКСМО, 2006; Вайль П., Генис А., Русская кухня в изгнании.- М.: Независимая газета, 2005; Окунь А., Губерман И. Книга о вкусной и здоровой жизни.- М.: Эксмо, 2005; Донцова Д. Кулинарная книга лентяйки.- М.: Эксмо, 2005. . - ISSN 0130-1616
Рубрики: Пищевые производства Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): домашняя кулинария -- национальная кулинария -- рецензии Доп.точки доступа: Генис, Александр \а.\; Робски, Оксана \о.\; Киреевский, Игорь \и.\; Высоцкая, Юлия \ю.\; Похлебкин, Вильям \в.\; Генделев, Михаил \м.\; Григорьева, Александра \а.\; Асачева, Елена \е.\; Вайль, Петр \п.\; Окунь, Александр \а.\; Губерман, Игорь \и.\; Донцова, Дарья \д.\ |
Уланов, Александр. Повседневность [Текст] : [рецензия] / Александр Уланов // Знамя. - 2008. - N 1. - С. 223-227. - Рец. на кн. серию: Культура повседневности.- М.: Новое литературное обозрение, 2006. . - ISSN 0130-1616
Рубрики: Пищевые производства Общественное питание. Кулинария Строительство Благоустройство населенных мест Кл.слова (ненормированные): книжные серии -- мороженое -- национальная кулинария -- рецензии -- туалеты Доп.точки доступа: Капатти \а.\; Монтанари \м.\; Богданов \и.\ |
Беляева, В. Светлое Христово воскресение [Текст] / Валерия Беляева // Спортивная жизнь России. - 2008. - N 4. - С. 31-32 . - ISSN 0131-9612
Рубрики: Религия Христианство Пищевые производства Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): христианские праздники -- Пасха -- пасхальные традиции -- крашение яиц -- пасхальные яйца -- пасхальные куличи -- рецепты (кулинария) Аннотация: Традиции празднования праздника Пасхи и рецепты пасхальных блюд. |
Кожина, О. А. (кандидат педагогических наук). Формирование культуры здоровья школьников на уроках кулинарии: новые подходы, новые возможности [Текст] / О. А. Кожина, Е. Н. Филимонова // Школа и производство. - 2008. - N 3. - С. 14-19 : 2 табл. - Библиогр.: с. 19 (7 назв. ) . - ISSN 0037-4024
Рубрики: Образование. Педагогика--Россия--Москва--Санкт-Петербург Общеобразовательная школа Пищевые производства--Россия--Москва--Санкт-Петергбург Общественное питание. Кулинария Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): технологии -- культура здоровья -- школьники -- кулинария -- организация питания -- продукты питания -- качество пищевых продуктов -- задания -- лабораторно-практические занятия -- здоровый образ жизни -- здоровье детей Аннотация: В процессе преподавания курса "Кулинарии" необходимо уделять больше внимания вопросам состава и качества пищевых продуктов, их влияния на обменные процессы в организме, проблемам безопасности для здоровья современных продуктов питания. Доп.точки доступа: Филимонова, Е. Н. (учитель технологии) |
Дербенева, Т. И. (учитель технологии). Конкурс "Маленькие хозяюшки" [Текст] / Т. И. Дербенева // Школа и производство. - 2008. - N 1. - С. 48-49. - 1; Конкурс-разминка. - 1; Конкурс "Экономная хозяйка". - 1; Конкурс "Аппетитная колбаса". - 1; Конкурс "Зеленый огурчик". - 1; Конкурс "Красивый бутерброд". - 1; Конкурс "Этикет". - 1; Конкурс "Знатоки литературы". - 1; Конкурс "Экспертиза". - 1; Конкурс "Поле чудес". - 1; Конкурс "Веселая вкуснятина". - 1; Конкурс "Отгадай загадку". - 1; Конкурс "Самое вкусное блюдо". - 1; Конкурс "А ну-ка, определи" . - ISSN 0037-4024
Рубрики: Образование. Педагогика--Россия Общеобразовательная школа Кл.слова (ненормированные): конкурсы -- загадки -- кулинария Аннотация: Кулинарный конкурс "Маленькие хозяюшки". |
Колтакова, Л. В. (учитель технологии). Рыбный пирог [Текст] / Л. В. Колтакова // Школа и производство. - 2007. - N 8. - С. 46 . - ISSN 0037-4024
Рубрики: Пищевые производства Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): обслуживающий труд -- рыбные консервы -- пироги (кулинария) -- приготовление блюд Аннотация: Приготовление рыбного пирога. |
Юшкова, Е. А. (учитель технологии). "Кулинарный поединок" в нашей школе [Текст] / Е. А. Юшкова // Школа и производство. - 2007. - N 7. - С. 63-64 : 1 табл. - 1; Оценочный лист . - ISSN 0037-4024
Рубрики: Пищевые производства--Россия--Москва Общественное питание. Кулинария Образование. Педагогика--Россия--Москва Общеобразовательная школа Кл.слова (ненормированные): обслуживающий труд -- кулинарные конкурсы -- праздники Аннотация: Проведение праздника-конкурса "Кулинарный поединок" в школе N 2014 г. Москвы. Доп.точки доступа: Средняя образовательная школа N 2014; СОШ N 2014; Кулинарный поединок, праздник-конкурс |