Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог НТГСПИ - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=федеральный комплект учебников<.>)
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-17 
1.
   Ч81
   А471

    Алексеева, Елена Викторовна.
    Архивоведение [Текст] : учебник / Е. В. Алексеева, Л. П. Афанасьева, Е. М. Бурова ; под ред. В. П. Козлова. - Москва : ПрофОбрИздат, 2002. - 270, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 263-268. - ISBN 5-94231-052-1 (в пер.) : 73.00 р., 91.47 р.
ББК Ч81я7
Рубрики: Архивоведение--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
архивоведение -- архивное дело -- начальное профессиональное образование -- среднее профессиональное образование -- профессиональное образование -- учебники -- допущено МО РФ -- Федеральный комплект учебников -- 0611 -- специальность Делопроизводство и архивоведение -- Делопроизводство и архивоведение -- архивная деятельность -- архивная сфера -- архивы -- архивный документ -- архивные фонды -- история архивной деятельности в России -- история архивного дела в России -- архивное право России -- архивное законодательство России
Аннотация: Рассматриваются проблемы становления и функционирования архивной сферы, ее правовое регулирование. Детально освещаются организационно-методические вопросы классификации, комплектования, экспертизы ценности. научно-справочного аппарата и использования документов архивного фонда Российской Федерации.


Доп.точки доступа:
Афанасьева, Лада Павловна; Бурова, Елена Михайловна; Козлов, Владимир Петрович \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
2.
   6П6
   Б721

    Бобиков, Петр Дмитриевич.
    Изготовление столярно-мебельных изделий [Текст] : учебник / П. Д. Бобиков. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2003. - 358, [1] с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1126-5 (в пер.) : 232.00 р.
РУБ 6П6.623(075)
Рубрики: Мебельное производство--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
столярные работы -- федеральный комплект учебников -- изготовление столярно-мебельных изделий -- обработка древесины -- изготовление шаблонов -- гнутье заготовок -- склеивание изделий -- конструкция мебели -- сборка изделий из древесины -- отделка мебели -- ремонт и реставрация мебели
Аннотация: В книге приведены сведения по обработке древесины и древесных материалов ручным инструментом и механическим способом. Описаны процессы склеивания, облицовывания, отделки и сборки изделий, изготовления шаблонов, мягких элементов мебели, ремонта и реставрации мебели. Приведены примеры конструкций столярно-мебельных изделий. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), АБ (2)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (2)
Найти похожие
3.
   6П8
   Б93

    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : [Учеб. для нач. проф. образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. 2702 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"] / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2003. - 299, [1] с. : ил., табл. - (Профессиональное образование). - Предм. указ. : с. 289-297. - ISBN 5-7695-1250-4 (в пер.) : 114.00 р.
РУБ 6П8.335
Рубрики: Производство мучных кондитерских изделий--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
Федеральный комплект учебников -- начальное профессиональное образование -- среднее профессиональное образование -- 2702 -- специальность Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий -- производство мучных кондитерских изделий -- мучные кондитерские изделия -- кондитерское производство -- полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий -- тепловая обработка продуктов -- замес теста -- разрыхление теста -- дрожжевое тесто -- изделия из дрожжевого теста -- бездрожжевое тесто -- изделия из бездрожжевого теста -- отделочные полуфабрикаты для пирожных и тортов -- отделочные полуфабрикаты для тортов -- пирожные -- приготовление пирожных -- торты -- приготовление тортов -- изделия пониженной калорийности -- национальные кондитерские изделия -- стандартизация и контроль качества продукции -- организация труда кондитера на предприятиях питания -- охрана труда -- противопожарная техника безопасности
Аннотация: Изложены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для приготовления мучных кондитерских изделий, технология их приготовления. Приведены требования к качеству изделий и их рецептура, требования безопасности труда и экологии.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Жукова, Алла Алексеевна
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), АБ (2)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (2)
Найти похожие
4.
   6П9
   Е72

    Ермаков, Александр Станиславович.
    Оборудование швейных предприятий [Текст] : [учебник для нач. проф. образования : учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. 2809 «Технология швейных изделий»] / А. С. Ермаков. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2004. - 425, [1] с. : ил. - (Профессиональное образование. Легкая промышленность). - Библиогр.: с. 423. - ISBN 5-7695-1556-2 (в пер.) : 204.00 р.
РУБ 6П9.3-08
Рубрики: Швейное производство--Оборудование--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
швейное производство -- ПТУ -- начальное профессиональное образование -- профессионально-техническое образование -- Федеральный комплект учебников -- производственное оборудование швейных предприятий -- технологическое оборудование швейных предприятий -- автоматизация технологических процессов -- оборудование швейного производства -- оборудование швейных предприятий -- швейное оборудование -- швейные предприятия -- машины швейные -- швейные машины -- оборудование раскройного производства -- раскройное производство -- оборудование для влажно-тепловой обработки -- влажно-тепловая обработка -- техническая диагностика швейного оборудования -- диагностирование швейного оборудования -- диагностирование оборудования швейного производства -- диагностирование швейных машин
Аннотация: Описаны устройство, работа, способы регулирования механизмов и устройств швейного оборудования, особенности его наладкт и обслуживания, а также правила эксплуатации на всех стадиях изготовления одежды. Рассмотрены машины общего назначения и машины с числовым программным управлением, технологическая оснастка к швейным машинам и системы управления работой машин как с электрофрикционным, так и с автоматизированным электроприводом. Даны рекомендации по диагностированию основных отказов в швейных машинах и устранению неисправностей. Для учащихся учреждений начального профессионального образования

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 15
АБ (15)
Свободны: АБ (15)
Найти похожие
5.
   6П8
   З-793

    Золин, Виктор Петрович.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : [Учеб. для нач. проф. образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. 2711 "Технология продукции общественного питания"] / В. П. Золин. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2003. - 245, [3] с. : ил., табл. - (Профессиональное образование). - Библиогр. : с. 246. - ISBN 5-7695-1136-2 (в пер.) : 120.00 р.
РУБ 6П8.9
Рубрики: Кулинария. Общественное питание--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
федеральный комплект учебников -- 2711 -- специальность Технология продукции общественного питания -- начальное профессиональное образование -- среднее профессиональное образование -- общественное питание -- питание -- пища -- еда -- классификация машин -- универсальные приводы -- машины для обработки овощей -- машинная обработка овощей -- овощерезательные машины -- машины для обработки мяса и рыбы -- машинная обработка мяса и рыбы -- мясорубки -- машины для подготовки кондитерского сырья -- тестомесильные машины -- машины для приготовления и обработки теста и полуфабрикатов -- машины для нарезки хлеба и гастрономических товаров -- машины для нарезки гастрономических товаров -- тепловое оборудование -- пищеварочные котлы и автоклавы -- пароварочные аппараты -- кофеварки -- аппараты для жарки и выпечки -- сковороды -- фритюрницы -- жарочные и пекарные шкафы -- варочно-жарочное оборудование -- водогрейное оборудование -- кипятильники -- водонагреватели -- оборудование для раздачи пищи -- линии самообслуживания -- холодильное оборудование -- холодильные машины -- торгово-холодильное оборудование -- льдогенераторы -- охрана труда и техника безопасности -- техника безопасности -- производственный травматизм -- первая помощь при несчастных случаях на производстве -- пожарная безопасность -- импортное оборудование
Аннотация: Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях начального профессионального образования и написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер". Рассмотрены основные виды технологического оборудования предприятий общественного питания отечественного и импортного производства. Может быть использован студентами учреждений среднего профессионального образования, обучающимися по специальности "Технология продукции общественного питания".

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), АБ (2)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (2)
Найти похожие
6.
   6П8
   З-793

    Золин, Виктор Петрович.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : [Учеб. для нач. проф. образования] / В. П. Золин. - 2-е изд., стер. - Москва : ИРПО : Академия, 2000. - 247, [2] с. : ил., табл. - (Профессиональное образование). - Библиогр. : с. 249. - ISBN 5-8222-0040-0 (ИРПО) (в пер.). - ISBN 5-7695-0478-1 (Академия) : 61.60 р.
РУБ 6П8.9
Рубрики: Кулинария. Общественное питание--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
федеральный комплект учебников -- начальное профессиональное образование -- общественное питание -- питание -- пища -- еда -- классификация машин -- универсальные приводы -- машины для обработки овощей -- машинная обработка овощей -- овощерезательные машины -- машины для обработки мяса и рыбы -- машинная обработка мяса и рыбы -- мясорубки -- машины для подготовки кондитерского сырья -- машины для приготовления и обработки теста и полуфабрикатов -- тестомесильные машины -- машины для нарезки хлеба и гастрономических товаров -- машины для нарезания гастрономических товаров -- тепловое оборудование -- пищеварочные котлы и автоклавы -- пароварочные аппараты -- кофеварки -- аппараты для жарки и выпечки -- сковороды -- фритюрницы -- жарочные и пекарные шкафы -- пекарные шкафы -- варочно-жарочное оборудование -- водогрейное оборудование -- кипятильники -- водонагреватели -- оборудование для раздачи пищи -- линии самообслуживания -- холодильное оборудование -- холодильные машины -- торгово-холодильное оборудование -- льдогенераторы -- охрана труда и техника безопасности -- техника безопасности -- производственный травматизм -- первая помощь при несчастных случаях на производстве -- пожарная безопасность -- импортное оборудование
Аннотация: Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер". В учебнике рассматриваются основные виды технологического оборудования предприятий общественного питания отечественного и импортного производства. Значительное внимание уделено вопросам техники безопасности при эксплуатации оборудования и охраны труда. Учебный материал изложен кратко и доступно. Учебник может быть использован при всех формах подготовки работников общественного питания.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Найти похожие
7.
   6П9
   К858

    Крючкова, Галина Алексеевна.
    Конструирование женской и мужской одежды [Текст] : [Учеб. для нач. проф. образования] / Г. А. Крючкова. - Москва : Академия, 2003. - 383, [1] с. : ил., табл. - (Профессиональное образование. Легкая промышленность). - ISBN 5-7695-1304-7 (в пер.) : 182.00 р.
РУБ 6П9.33
Рубрики: Легкая промышленность--Женская, мужская одежда--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
начальное профессиональное образование -- Федеральный комплект учебников -- легкая промышленность -- женская одежда -- мужская одежда -- одежда -- изготовление одежды -- требования к одежде -- конструирование одежды -- виды фигур -- разновидности силуэтов -- измерение фигуры -- конструирование женских плечевых изделий -- построение чертежей основы женских плечевых изделий -- женские плечевые изделия -- конструирование женских изделий для типовой фигуры -- конструирование женских изделий для полной фигуры -- одежда из искусственного меха -- конструирование одежды из искусственного меха -- одежда из искусственного меха -- конструирование женских поясных изделий -- женские поясные изделия -- раскрой тканей по лекалам базовых конструкций -- конструирование мужской одежды -- построение чертежей мужских плечевых изделий -- мужские плечевые изделия -- конструирование мужских поясных изделий -- мужские поясные изделия -- организация труда закройщиков в ателье мод
Аннотация: В учебнике предложена методика построения чертежей конструкций швейных изделий для типовых (пропорциональных) фигур и фигур с отклонением от типовых. Даны рекомендации на изготовление кроя по базовым лекалам, также есть сведения о снятии мерок с фигур - пропорциональных и с отклонением. Предложена методика построения чертежей разных фасонов, покроев и силуэтов. Приведены сведения об организации труда закройщиков. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (1), АБ (4)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (4)
Найти похожие
8.
   6П9
   К858

    Крючкова, Галина Алексеевна.
    Технология и материалы швейного производства [Текст] : [учебник для нач. проф. образования] / Г. А. Крючкова. - Москва : Академия, 2003. - 378, [1] с. : ил. - (Профессиональное образование. Легкая промышленность). - ISBN 5-7695-1240-7 (в пер.) : 153.00 р.
В прил.: Тесты по технологии: с. 366-375.
РУБ 6П9.3
Рубрики: Швейное производство--Технология--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
швейное производство -- швейные предприятия -- легкая промышленность -- швейная промышленность -- Федеральный комплект учебников -- технология швейного производства -- швейные материалы -- материалы швейного производства -- швейные изделия -- одежда -- пошив одежды -- производство одежды -- верхняя одежда -- технология изготовления верхней одежды -- технология изготовления одежды -- технология одежды -- изготовление верхней одежды -- обработка деталей одежды -- ремонт одежды -- качество швейных изделий -- качество одежды -- контроль качества швейных изделий -- контроль качества одежды -- тесты по технологии -- охрана труда на швейных предприятиях -- техника безопасности на швейных предприятиях -- ручные работы -- машинные работы -- утюжильные работы -- влажно-тепловая обработка -- влажно-тепловые работы -- клеевые материалы -- материаловедение швейного производства -- материалы для одежды -- материалы для изготовления одежды -- ткани для одежды -- ткани для изготовления одежды
Аннотация: Рассмотрена технология изготовления швейных изделий различного ассортимента с учётом использования современных тканей и оборудования. Дана подробная характеристика традиционных и современных материалов швейного производства. Отражена специфика профессиональной деятельности предприятий с разной формой организации труда, дана сравнительная характеристика массового и индивидуального производства одежды. Для учреждений начального профессионального образования.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 10
ЧЗ (1), АБ (9)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (9)
Найти похожие
9.
   6П8
   М282

    Мармузова, Людмила Викторовна.
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : учеб. пособие для начального проф. образования / Л. В. Мармузова ; Ин-т развития проф. образования. - Москва : Академия : ИРПО, 2000. - 131 [1] с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 122. – Предм. указ.: с. 123-129. - ISBN 5-7695-0607-5 (Академия) (в обл.). - ISBN 5-8222-0094-X (ИРПО) : 39.00 р.
Лабораторный практикум: с. 100-122.
РУБ 6П8 + 613.27
Рубрики: Пищевая промышленность--Учебники и пособия
   Пищевая санитария--Учебники и пособия
   Микробиология пищевая--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевые производства -- предприятия пищевой промышленности -- Федеральный комплект учебников -- анализ пищевых продуктов -- микробиология пищевая -- пищевая микробиология -- санитария пищевая -- пищевая санитария -- санитарно-пищевой надзор -- гигиена питания -- рациональное питание -- химический состав пищевых продуктов -- пищевые продукты -- пищевая продукция -- гигиена труда в пищевой промышленности -- личная гигиена в пищевой промышленности -- микроорганизмы -- микрофлора -- морфология микроорганизмов -- бактерии -- дрожжи -- грибы -- вирусы -- физиология микроорганизмов -- экология микроорганизмов -- экологические факторы и приспособление к ним -- влияние внешней среды на микроорганизмы -- абиотические факторы среды и приспособление к ним -- биотические факторы среды и приспособление к ним -- роль микроорганизмов в круговороте веществ -- микроорганизмы в круговороте веществ -- распространение микроорганизмов в природе -- микроорганизмы в биосфере -- микроорганизмы в окружающей среде -- микроорганизмы в природе -- пищевые отравления -- инфекции пищевые -- пищевые инфекции -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- санитарно-гигиенические требования -- контроль санитарного состояния предприятий -- лабораторные работы по микробиологии -- лабораторный практикум по микробиологии -- практикум по микробиологии -- микробиологическая лаборатория -- хлебобулочные изделия -- хлебопекарное производство -- хлебопечение -- кондитерское производство
Аннотация: Изложены вопросы общей микробиологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, санитарии и гигиены. Особое внимание уделено микрофлоре сырья, используемого для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, а также микрофлоре полфабрикатов и готовой продукции. Для учащихся учреждений начального профессионального образования по профессиям "Кондитер", "Пекарь". Может быть использована при профессиональном обучении на производстве и в центрах занятости

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Институт развития профессионального образования (М.)
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
10.
   6П8
   М282

    Мармузова, Людмила Викторовна.
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : [учеб. для нач. проф. образования : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 2702 "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство"] / Л. В. Мармузова. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2003. - 131 [1] с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 122. – Предм. указ.: с. 123-129. - ISBN 5-7695-1423-X (в обл.) : 72.40 р.
Лабораторный практикум: с. 100-122.
РУБ 6П8 + 613.27
Рубрики: Пищевая промышленность--Учебники и пособия
   Пищевая санитария--Учебники и пособия
   Микробиология пищевая--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевые производства -- предприятия пищевой промышленности -- Федеральный комплект учебников -- анализ пищевых продуктов -- микробиология пищевая -- пищевая микробиология -- санитария пищевая -- пищевая санитария -- санитарно-пищевой надзор -- гигиена питания -- рациональное питание -- химический состав пищевых продуктов -- пищевые продукты -- пищевая продукция -- гигиена труда в пищевой промышленности -- личная гигиена в пищевой промышленности -- микроорганизмы -- микрофлора -- морфология микроорганизмов -- бактерии -- дрожжи -- грибы -- вирусы -- физиология микроорганизмов -- экология микроорганизмов -- экологические факторы и приспособление к ним -- влияние внешней среды на микроорганизмы -- абиотические факторы среды и приспособление к ним -- биотические факторы среды и приспособление к ним -- роль микроорганизмов в круговороте веществ -- микроорганизмы в круговороте веществ -- распространение микроорганизмов в природе -- микроорганизмы в биосфере -- микроорганизмы в окружающей среде -- микроорганизмы в природе -- пищевые отравления -- инфекции пищевые -- пищевые инфекции -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- санитарно-гигиенические требования -- контроль санитарного состояния предприятий -- лабораторные работы по микробиологии -- лабораторный практикум по микробиологии -- практикум по микробиологии -- микробиологическая лаборатория -- хлебобулочные изделия -- хлебопекарное производство -- хлебопечение -- кондитерское производство
Аннотация: Изложены вопросы общей микробиологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, санитарии и гигиены. Особое внимание уделено микрофлоре сырья, используемого для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, а также микрофлоре полфабрикатов и готовой продукции. Для учащихся учреждений начального профессионального образования по профессиям "Кондитер", "Пекарь". Может быть использована при профессиональном обучении на производстве и в центрах занятости

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 12
АБ (12)
Свободны: АБ (12)
Найти похожие
 1-10    11-17 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)