Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=повара<.>)
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20  
1.


    Предигер, А. В. (рук. физ. воспитания).
    Кем быть? [Текст] : спортивная программа / А. В. Предигер // Физическая культура в школе. - 2007. - N 4. - С. . 49-54
УДК
ББК 74.200
Рубрики: Образование. Педагогика--Теория и методика воспитания
Кл.слова (ненормированные):
физическое воспитание -- внеклассная работа -- программы -- спортивные программы -- 1 класс -- профессии -- повара -- водители -- учителя -- пожарные -- строители -- дворники -- матросы -- команды -- эстафеты -- игры -- упражнения
Аннотация: Спортивная программа знакомит первоклассников с раличными профессиями.


Найти похожие

2.


   
    Легенды и предания старой Москвы [Текст] / сост. и авт. предисл. И. Н. Кузнецов // Московский журнал. История государства Российского. - 2007. - N 4. - С. . 21-30
УДК
ББК 82.3(2)
Рубрики: Фольклор--Фольклор России, 19 в. 1-я пол.
   Россия
    Москва

    Алексеевское (село)

    Козье болото

    Неглинная (река)

    Арбат (район)

    Пресня (район)

    Пречистенка (улица)

    Остоженка (улица)

Кл.слова (ненормированные):
легенды -- предания -- московский фольклор -- народные сказания -- дворцы -- церкви -- святители -- монастыри -- слободы -- топонимика -- проклятые места -- архитектура -- мосты -- цари -- царевны -- повара -- нищие -- богадельни -- кубки
Аннотация: Биографическая справка о Михаиле Николаевиче Макарове (1789-1847), пионере собирательства старинных изустных рассказов о тайнах, кладах и чудесах. Московские легенды из его триптиха "Русские предания" (М., 1838-1840).


Доп.точки доступа:
Кузнецов, И. Н. \, .\; Макаров, Михаил Николаевич (этнограф, фольклорист, автор книг ; 1789-1847 гг.) \м. Н.\; Ермоген (патриарх); Ховрин, Владимир (воин-царедворец Великого князя Василия Темного) \в.\; Годунов, Никита Васильевич (окольничий) \н. В.\; Софья (царевна); Иван, Грозный (царь); Воронцов, Ларион Иванович (граф, русский боярин) \л. И.\; Чудов монастырь; Новодевичий монастырь; Знаменский монастырь

Найти похожие

3.


    Лазерсон, Илья Исаакович.
    Триллер и детектив от шеф-повара [Текст] : илья Лазерсон идет по следу Ниро Вульфа / беседовала Елена Рощина // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 23-25 . - ISSN 1727-4893
УДК
ББК 78 + 36-9
Рубрики: Библиотечное дело
   Общие вопросы библиотечного дела

   Пищевые производства

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
интервью -- кулинарные детективы -- кулинарные книги -- жанры литературы -- кулинарные триллеры
Аннотация: Кулинарная литература обогащается новыми жанрами - "кулинарный триллер", или "кулинарный детектив".


Доп.точки доступа:
Рощина, Елена \.\

Найти похожие

4.


    Дуркина, Н. В. (учитель технологии).
    Повар - профессия боевая [Текст] / Н. В. Дуркина // Школа и производство. - 2010. - N 2. - С. 46-48. - Библиогр.: с. 48 (2 назв. ) . - ISSN 0037-4024
УДК
ББК 74.2
Рубрики: Образование. Педагогика
   Общеобразовательная школа

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- повара -- профессии -- воспитание патриотизма
Аннотация: Воспитание патриотизма на занятиях кулинарии.


Найти похожие

5.


    Маркс, Т.
    Зимний стол [Текст] / Тьерри Маркс ; Анна Евстигнеева // Интерьер + дизайн. - 2009/2010. - N 12/1. - С. 46 : ил.: 8 фот. . - ISSN 1027-8893
УДК
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания--Франция

Кл.слова (ненормированные):
интервью -- шеф-повара -- кулинария
Аннотация: Интервью с французским шеф-поваром Тьерри Марксом о праздничном меню.


Доп.точки доступа:
Евстигнеева, А. \.\; Маркс, Тьерри (шеф-повар) \т.\

Найти похожие

6.


    Болотова, Елена Леонидовна (профессор).
    Юридические консультации [Текст] / Елена Леонидовна Болотова // Народное образование. - 2010. - N 8. - С. 88-89, 92-93, 100-101, 120, 127
УДК
ББК 74.04
Рубрики: Образование. Педагогика
   Организация образования

Кл.слова (ненормированные):
школьные столовые -- ставка повара -- оплата труда -- технический персонал -- ощеобразовательные школы -- классные руководители
Аннотация: Ответы профессионального юриста на вопросы читателей журнала.


Найти похожие

7.


    Хальзова, С. А.
    Из опыта разработки блока занятий по нанотехнологиям [Текст] / С. А. Хальзова // Химия в школе. - 2012. - № 4. - С. 39-41. - Библиогр.: с. 41 . - ISSN 0368-5632
УДК
ББК 74.26 + 74.57
Рубрики: Образование. Педагогика
   Методика преподавания учебных предметов

   Среднее профессиональное образование

Кл.слова (ненормированные):
преподавание химии -- учебные программы -- техникумы -- пищевая промышленность -- нанотехнологии -- обучение химии -- повара -- кондитеры
Аннотация: Программные разработки по изучению нанотехнологий в пищевой промышленности для обучающихся по специальности "повар-кондитер".


Найти похожие

8.


    Еремеева, Е. В.
    Конкурс "Лучший повар" [Текст] : [в МДОУ Озерского городского округа Челябинской области] / Еремеева Е. В. // Управление дошкольным образовательным учреждением. - 2012. - № 7. - С. 92-95
УДК
ББК 74.1 + 74.1
Рубрики: Образование. Педагогика--Россия--Озерск, город
   Дошкольная педагогика--Россия--Озерск, город

Кл.слова (ненормированные):
повара дошкольных учреждений -- профессиональное мастерство -- дошкольные образовательные учреждения -- детские сады -- ДОУ -- хозяйственная работа ДОУ -- конкурсы поваров
Аннотация: Опыт организации и проведения конкурса профессионального мастерства среди поваров.


Доп.точки доступа:
Детский сад N 51; "Лучший повар", конкурс

Найти похожие

9.


   
    Великие бизнесмены. Пол Прудхомм [Текст] // Управление персоналом. - 2015. - № 26 (342). - С. 56
УДК
ББК 65.290
Рубрики: Экономика, 20 в.
   Бизнес. Предпринимательство

Кл.слова (ненормированные):
компании -- бизнес -- рестораны -- повара -- бизнесмены -- собственники -- менеджеры -- предприниматели -- конкуренты -- французские блюда -- рецепты -- обогащение
Аннотация: О предпринимателе Поле Прудхомме.


Доп.точки доступа:
Прудхомм, Пол (предприниматель) \п.\

Найти похожие

10.


   
    ДНИ ВАРЕНЬЯ [Текст] / Р. Абол // Управление персоналом. - 2015. - № 35 (351). - С. 61
УДК
ББК 65.290
Рубрики: Экономика, 20 в.
   Бизнес. Предпринимательство

Кл.слова (ненормированные):
бизнесмены -- повара -- рестораторы -- магазины -- компаньоны -- уличные представления -- цирки -- цирковые культуры -- спектакли -- цирковые компании
Аннотация: О Чарли Троттере, Дэвиде Паккарде и Ги Лалиберте.


Доп.точки доступа:
Абол, Римма \.\; Троттер, Чарли (чикагский повар) \ч.\; Паккард, Дэвид \д.\; Лалиберте, Ги (бизнесмен) \г.\

Найти похожие

11.


   
    Эмерила Лагасси [Текст] // Управление персоналом. - 2015. - № 40 (356). - С. 57
УДК
ББК 65.290
Рубрики: Экономика, 20 в.
   Бизнес. Предпринимательство

Кл.слова (ненормированные):
повара -- бизнес -- компании -- предприниматели -- рестораны -- ресторанный бизнес -- пекарни -- креольская кухня -- каджунская кухня -- соусы -- специи -- кухонная электротехника
Аннотация: О поваре Эмериле Лагасси.


Доп.точки доступа:
Лагасси, Эмерила (повар) \э.\

Найти похожие

12.


    Забрамная, Елена (доцент кафедры трудового права).
    О действиях работников в случае задержки заработной платы [Текст] / Елена Забрамная // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2016. - № 5. - С. 84-86
УДК
ББК 65.24
Рубрики: Экономика
   Экономика труда

Кл.слова (ненормированные):
задержка зарплаты -- компенсационные выплаты -- компенсация за задержку зарплаты -- приостановка работы
Аннотация: Долг по зарплате нужно гасить полностью. Минфин России считает, что взносы должны начисляться. Повар имеет право приостановить работу.


Найти похожие

13.


   
    Энтони Бурден [Текст] // Управление персоналом. - 2016. - № 23 (387). - С. 24
УДК
ББК 65.290
Рубрики: Экономика, 20 в.; 21 в.
   Бизнес. Предпринимательство

Кл.слова (ненормированные):
бизнес -- повара-миллионеры -- бренды -- рестораны -- мойщики посуды -- шеф-повара -- книги -- кулинары
Аннотация: О поваре-миллионере Энтони Бурдене.


Доп.точки доступа:
Бурден, Энтони (повар-миллионер) \э.\

Найти похожие

14.


   
    Каша из топора и четверых фрицев [Текст] // Родина. - 2016. - № 6. - С. 93 : 1 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
ББК 63.3(2)6
Рубрики: История
   История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)

Кл.слова (ненормированные):
повара -- танки -- немецкие танки -- немцы -- немецкие танкисты -- Герои Советского Союза
Аннотация: О героическом подвиге повара Ивана Середы, обезоружившем топором и винтовкой подъехавший к полевой кухне немецкий танк и взявший в плен четырех немцев.


Доп.точки доступа:
Середа, Иван Павлович (повар; Герой Советского Союза) \и. П.\

Найти похожие

15.


    Зангиев, В.
    Яблоки по-японски от шеф-повара [Текст] / В. Зангиев // Приусадебное хозяйство. - 2017. - № 1. - С. 50-52 : ил. . - ISSN 0207-2173
УДК
ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
   Садоводство в целом--Япония

Кл.слова (ненормированные):
Лектье -- Мутсу -- Орин -- Секаичи -- сады -- сорта груш -- сорта яблонь -- яблони -- японские сады
Аннотация: О садоводстве в Японии.


Найти похожие

16.


    Салахова, Ольга Анатольевна (воспитатель).
    Мастер-класс как инновационный опыт взаимодействия профессионалов индустрии питания с детьми старшего дошкольного возраста [Текст] / О. А. Салахова, Н. С. Ванюкова // Дошкольная педагогика. - 2018. - № 1. - С. 7-10 : 2 фот. - Библиогр.: с. 10 (6 назв. ) . - ISSN 1726-0973
УДК
ББК 74.202
Рубрики: Образование. Педагогика
   Теория и методика обучения

Кл.слова (ненормированные):
дошкольники -- дошкольное воспитание -- дошкольное образование -- культурно-гигиенические навыки -- мастер-классы -- простейшие процессы труда -- профессия повара -- развитие речи -- словарный запас -- учебная деятельность
Аннотация: Одной из инновационных форм работы с детьми является мастер-класс, позволяющий максимально раскрыть творческие возможности детей старшего дошкольного возраста. Цель статьи - познакомить детей с профессией повара, с его профессиональными действиями.


Доп.точки доступа:
Ванюкова, Нина Сергеевна (заместитель директора по учебно-производственной работе)

Найти похожие

17.


    Сизова, Ольга Васильевна (воспитатель).
    Конспект НОД для детей младшей группы "Все профессии важны, все профессии нужны. Мы - поварята" [Текст] / О. В. Сизова // Дошкольная педагогика. - 2020. - № 4. - С. 24-26 . - ISSN 1726-0973
УДК
ББК 74.3
Рубрики: Образование. Педагогика
   Дефектология. Специальные школы

Кл.слова (ненормированные):
дети с нарушениями зрения -- конспекты занятий -- младшие группы дошкольников -- младший дошкольный возраст -- познавательное развитие дошкольников -- профессия повара -- социально-коммуникативное развитие -- тема профессий
Аннотация: Приводится конспект непосредственно-образовательной деятельности для детей с нарушениями зрения по формированию элементарных представлений о профессии повара, результатах его труда.


Найти похожие

18.


    Налимова, И. В. (кандидат педагогических наук; доцент).
    Профориентация в начальной школе [Текст] / И. В. Налимова, А. В. Шевчук // Начальная школа. - 2022. - № 1. - С. 35-38 : табл., рис. - Библиогр.: с. 37-38 (4 назв.) . - ISSN 0027-7371
УДК
ББК 74.200
Рубрики: Образование. Педагогика
   Теория и методика воспитания

Кл.слова (ненормированные):
2 класс -- внеурочная деятельность -- математика -- младшие школьники -- начальная школа -- повара -- профессии -- профессиональная ориентация -- профессия повара -- профориентация -- учебные курсы
Аннотация: Рассмотрены вопросы организации профориентационной работы в начальной школе. Раскрывается содержание курса внеурочной деятельности "Математика в профессиях". Описан ход занятия во II классе, направленного на знакомство с профессией повара.


Доп.точки доступа:
Шевчук, А. В. (учитель начальных классов)

Найти похожие

19.


    Зайцева, Екатерина.
    Военно-полевая кухня [Текст] : на фронте она была душой любого подразделения / Екатерина Зайцева // Родина. - 2021. - № 6. - С. 74-77 : 7 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания

Кл.слова (ненормированные):
военно-полевая кухня -- полевые кухни -- питание бойцов -- военные повара -- фронтовые обеды -- кулинарные рецпты -- гороховый суп -- вобла на пару -- перловка с мясом -- хлеб "Ржевский"
Аннотация: Об истории военно-полевой кухни. Приводится меню фронтового обеда.


Найти похожие

20.


    Новикова, А. А.
    Изучение химии как средство развития профессиональных компетенций [Текст] = Studying Chemistry as a Means of Developing Professional Competencies / А. А. Новикова // Химия в школе. - 2022. - № 5. - С. 33-37 : табл. - Библиогр.: с. 37 (11 назв.). - Рез. рус., англ. . - ISSN 0368-5632
УДК
ББК 74.57
Рубрики: Образование. Педагогика
   Среднее профессиональное образование

Кл.слова (ненормированные):
химия -- преподавание химии -- обучение химии -- профессиональные компетенции -- обучение поваров -- профессиональное образование -- компетентностный подход -- химические задачи -- практико-ориентированные задания -- профессионально ориентированные задания -- повара -- поварские направления подготовки -- колледжи -- химические знания -- подготовка поваров
Аннотация: Развитие компетенций у обучающихся поварских направлений колледжа с помощью практико-ориентированных заданий по химии. Разбираются методы и нюансы разработки и подбора задач профессиональной направленности. Затрагивается тема актуализации изучения химии на поварских направлениях подготовки в профессиональных образовательных организациях.


Найти похожие

 1-10    11-20  
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)