Ш13(Англ)т М877 Maugham, W. Somerset. Cakes and Ale [Текст] : or the Skeleton in the Cupboard / W. S. Maugham = Пироги и пиво : Книга для чтения на англ. яз. / Сомерсет Моэм. - Москва : Менеджер, 2004. - 254, [2] с. - ISBN 5-8346-0046-8 : 40.37 р. Рубрики: Английский язык Кл.слова (ненормированные): тексты для чтения на английском языке -- домашнее чтение на английском языке -- тематические тексты на английском языке -- художественные тексты на английском языке Аннотация: Роман С. Моэма "Пироги и пиво", широко известный во всем мире, продолжает знакомить читателя с лучшими образцами английской прозы ХХ века. В центре романа - судьба талантливого писателя и его жены. Блестяще передана автором атмосфера литературной среды, быт и нравы среднего класса английского общества, противостояние теланта и живой человеческой диши ханжеству и лицемерию обывателей. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Экземпляры всего: 20 ЧЗ (1), АБ (19) Свободны: ЧЗ (1), АБ (19) |
6П8 В26 Вегетарианский стол [Текст] / сост. Н. Ильиных ; [ред. Е. Ермолаева]. - 5-е изд. - Челябинск : Аркаим, 2004. - 60, 61 с. : цв. ил. - (Сам себе повар). - ISBN 5-8029-0712-6 (в пружинном пер.) : 192.00 р. Рубрики: Вегетарианская кулинария Кл.слова (ненормированные): вегетарианская кулинария -- кулинария -- закуски -- салаты -- супы -- пироги -- тартинки -- десерты Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Ильиных, Наталья \сост.\ Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
6П8 В934 Высоцкая, Юлия Александровна. Едим Дома каждый день [Текст] / Ю. Высоцкая. - Москва : Эксмо, 2008. - 333, [1] с. : цв. ил., цв. фот. - Алф. указ.: с. 322-334. - ISBN 978-5-699-250034-9 (в пер.) : 750.00 р., [600.00] р. Рубрики: Кулинария--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): салаты -- овощи -- грибы -- супы -- бульоны -- рис -- ризотто -- макароны -- сыр -- творог -- яйца -- мясные блюда -- рыбные блюда -- блюда из птицы -- хлеб -- фокачча -- пироги -- десерты -- напитки -- сладкие блюда Аннотация: Новая книга Юлии Высоцкой написана для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время го товить для своих близких. В ней собраны рецепты блюд, которые не требуют серьезных временных затрат и не становятся хуже, проведя пару дней в холодильнике. Эти блюда Юлия называет "палочкам-выручалочками", убеждая, что даже еда на каждый день не должна быть скучной. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), АБ (1) Свободны: ЧЗ (1), АБ (1) |
6П8.8 М931 Мушкина, Елена Романовна. Тайна курляндского пирога [Текст] / Е. Р. Мушкина. - Москва : Северный паломник, 2008. - 350, [1] с., [11] л. ил. : ил. - ISBN 978-5-94431-261-7 (в пер.) : 922.00 р. Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- приготовление блюд -- первые блюда -- вторые блюда -- десерты -- салаты -- сладкие блюда -- пироги Аннотация: Как сварить суп пармантье? Что такое бенье о помм? Чем кислые щи отличабтся от ленивых? Кто впервые приготовил циплят Маренго? почему каша называется гурьевской? Ответы на эти и десятки подобных вопросов читательнайдет в книге Елены Мушкиной. Основа повествования - лекции в Первой практической школе поваренного искуства, в которой училась Зинаида Ивановна Мушкина, бубушка автора, 1894 году. Сохранилось меню обедов - будничных и праздничных. Главное здесь - объяснение к рецептам: кладезь советов, информации, раскрытых секретов. Сто лет назад Первая практическая школа прекратила свое существование. Но остались ее традиции. В книге рассказывается о курсах "Моодая хозяйка", о кулинарных конкурсах, о легендарном Вильяме Похлебкине. Однако "Тайна курляндского пирога" - не только о поваренном искусстве. Автор, коренная москвичка, восстанавливает жтзнь нескольких поколений своей семьи конца 19-середины 20 веков, пишет о том, как москвичи жили, как одевались и отдыхали, как принимали гостей, что ели-пили: вино от Леве, икра от Елисеева, конфеты от Абрикосова, молоко от Чичкина, хлеб от Филиппова. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Ш13(Англ)т М877 Моэм, Сомерсет. Пироги и пиво [Text] = Cakes and Ale: the skeleton in the cupboard : [на англ. яз] / С. Моэм ; [предисл. В. А. Скороденко ; коммент. Н. К. Матвеева]. - Москва : Прогресс, 1980. - 236 с. - Текст англ. - (в пер.) : 1.50 р. Рубрики: Английский язык--Хрестоматии Английский язык--Тексты адаптированные--Книги для чтения учебные Буржуазное общество--Англия--Хрестоматии на иностранных языках Кл.слова (ненормированные): тексты для чтения на английском языке -- адаптированные тексты на английском языке Аннотация: Роман английского писателя ХХ в. С. Моэма широко известен во всем мире. В нем рассказывается о судьбе талантливого писателя Джеффилда, который, вопреки всем препонам, поставленным перед буржуазным обществом, сохраняет свое достоинство. В произведении раскрыта атмосфера делячества и наживы, приспособленчества и карьеризма, характерная для буржуазного искусства. Издание сопровождается вступительной статьей и комментариями к тексту и предназначено для широкого круга читателей, владеющих английским языком. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Скороденко, В. А. \предисл.\; Матвеева, Н. К. \коммент.\ Экземпляры всего: 15 АБ (15) Свободны: АБ (15) |