Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог НТГСПИ - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог НТГСПИ

Картотека газет и журналов

Картотека статей

Полнотекстовая база изданий НТГСПИ

Полнотекстовая база ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Картотека статей (40)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=аминокислоты<.>)

Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-33

   631
   Е302

    Егорова, Татьяна Алексеевна.
    Основы биотехнологии [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Биология" / Т. А. Егорова, С. М. Клунова, Е. А. Живухина. - Москва : Академия, 2003. - 208 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 205-206. - ISBN 5-7695-1022-6 : 86.50 р.

РУБ 631.03
Рубрики: Биотехнология--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- биотехнологические процессы -- кормовой белок -- производство кормового белка -- микроскопические грибы -- бактерии -- дрожжи -- водоросли -- окружающая среда -- экологическая биотехнология -- этанол -- производство этанола -- сточные воды -- очистка сточных вод -- фотопроизводство водорода -- метаболиты -- производство метаболитов -- производство аминокислот -- производство витаминов -- производство органических кислот -- аминокислоты -- витамины -- органические кислоты -- получение антибиотиков -- антибиотики -- стероиды -- получение стероидов -- ферменты -- биоиндустрия ферментов -- применение ферментов -- энзимология -- инженерная энзимология -- генная инженерия -- клеточная инженерия -- клетки -- ткани
Аннотация: В книге изложены и обобщены традиционные и новейшие технологии, основанные на достижениях биохимии, молекулярной и клеточной биологии, рассмотрены социально-экономические проблемы и перспективы развития биотехнологии в третьем тысячелетии. Для студентов высших педагогических учебных заведений, обучающихся по специальности "Биология".

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Клунова, Светлана Михайловна; Живухина, Елена Александровна
Экземпляры всего: 25
ЧЗ (1), АБ (24)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (23)
Найти похожие

   547
   А194

    Аверина, Анна Владимировна.
    Лабораторный практикум по органической химии [Текст] : учеб. пособие для хим.-технол. техникумов / А. В. Аверина, А. Я. Снегирева. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1980. - 183, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 176. - 0.30 р.

РУБ 547
Рубрики: Органическая химия--Практические работы учащихся
Кл.слова (ненормированные):
допущено Министерством образования СССР -- пособия для учащихся -- учебные пособия -- лабораторные практикумы по органической химии -- лабораторные практикумы по химии -- практические работы по органической химии -- практические работы по химии -- органическая химия -- химия -- органические соединения -- углеводороды -- галогенопроизводные -- гидроксильные соединения -- альдегиды -- кетоны -- карбоновые кислоты -- нитросоединения -- амины -- диазосоединения -- азокрасители -- оксикислоты -- углеводы -- аминокислоты -- гетероциклические соединения -- терпены -- белковые вещества
Аннотация: Пособие содержит более 200 опытов - качественных микрореакций на органические соединения. Описание каждого опыта содержит методику проведения работ, химизм наблюдаемых процессов и обобщающие выводы. В основу построения книги положена классификация органических соединений по функциональным группам, причем соединения алифатического и ароматических рядов рассматриваются совместно. Такой порядок описани лабораорных работ подчеркивает значение функциональной группы как основы, определяющей свойства органических соединений.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Снегирева, Анна Яковлевна
Экземпляры всего: 16
АБ (16)
Свободны: АБ (16)
Найти похожие

   5А
   М292

    Мартинчик, Арсений Николаевич.
    Физиология питания, санитария и гигиена [Текст] : учеб. пособие / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Л. С. Трофименко. - Москва : Мастерство : Высшая школа, 2000. - 190, [1] с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-294-00007-5 (Мастерство) (в пер.). - ISBN 5-06-003916-1 (Высш. шк.) : 42.00 р.

РУБ 5А2.431 + 613.27 + 613.2
Рубрики: Питание--Физиология--Учебники и пособия
Санитария пищевая--Учебники и пособия
Питание--Гигиена--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
питание -- пища -- еда -- пищевые продукты -- пищевые вещества -- физиология питания -- физиологические основы гигиены питания -- гигиена питания -- санитария пищевая -- пищевая санитария -- санитарно-пищевой надзор -- пищевая санитария -- кулинарная обработка пищи -- тепловая обработка пищи -- обработка пищи -- гигиена приготовления пищи -- история питания -- эволюция питания человека -- значение питания в жизни человека -- пищевая ценность пищи -- биологическая ценность пищи -- пищевой баланс -- белки -- потребность в белке -- аминокислоты -- жиры пищи -- пищевые жиры -- липиды -- холестерин -- углеводы пищи -- энергетическая ценность пищи -- энергия пищи -- пища как источник энергии -- калорийность пищи -- калории -- энергетический обмен в организме -- энергетические затраты организма -- энерготраты организма -- энергообмен в организме -- витамины в питании -- витаминная недостаточность -- недостаточность витаминов -- авитаминозы -- гиповитаминозы -- значение витаминов в питании -- роль витаминов в питании -- профилактика витаминной недостаточности -- минеральные вещества в питании -- вода в питании -- потребность в воде -- пищеварение -- пищеварительная система -- пищеварительный тракт -- обмен веществ -- метаболизм -- физиология пищеварения -- всасывание пищевых веществ -- выбор пищи -- аппетит -- голод -- молочные продукты -- рациональное питание -- здоровое питание -- пищевые добавки -- биологически активные вещества -- загрязнители пищевых продуктов -- токсичные вещества в питании -- пищевые рационы -- рационы питания -- системы питания -- диеты -- альтернативные диеты -- вегетарианство -- предприятия общественного питания -- санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- требования к предприятиям общественного питания -- пищевые отравления -- отравления пищевые -- профилактика пищевых отравлений
Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Королев, Алексей Анатольевич; Трофименко, Любовь Семеновна
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие

   5А
   М292

    Мартинчик, Арсений Николаевич.
    Физиология питания, санитария и гигиена [Текст] : Учеб. пособие / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Л. С. Трофименко. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия : Мастерство, 2002. - 190, [1] с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1017-X (Академия) (в пер.). - ISBN 5-294-00007-5 (Мастерство) : 87.00 р.

РУБ 5А2.431 + 613.27 + 613.2
Рубрики: Питание--Физиология--Учебники и пособия
Санитария пищевая--Учебники и пособия
Питание--Гигиена--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
питание -- пища -- еда -- пищевые продукты -- пищевые вещества -- физиология питания -- физиологические основы гигиены питания -- гигиена питания -- санитария пищевая -- пищевая санитария -- санитарно-пищевой надзор -- пищевая санитария -- кулинарная обработка пищи -- тепловая обработка пищи -- обработка пищи -- гигиена приготовления пищи -- история питания -- эволюция питания человека -- значение питания в жизни человека -- пищевая ценность пищи -- биологическая ценность пищи -- пищевой баланс -- белки -- потребность в белке -- аминокислоты -- жиры пищи -- пищевые жиры -- липиды -- холестерин -- углеводы пищи -- энергетическая ценность пищи -- энергия пищи -- пища как источник энергии -- калорийность пищи -- калории -- энергетический обмен в организме -- энергетические затраты организма -- энерготраты организма -- энергообмен в организме -- витамины в питании -- витаминная недостаточность -- недостаточность витаминов -- авитаминозы -- гиповитаминозы -- значение витаминов в питании -- роль витаминов в питании -- профилактика витаминной недостаточности -- минеральные вещества в питании -- вода в питании -- потребность в воде -- пищеварение -- пищеварительная система -- пищеварительный тракт -- обмен веществ -- метаболизм -- физиология пищеварения -- всасывание пищевых веществ -- выбор пищи -- аппетит -- голод -- молочные продукты -- рациональное питание -- здоровое питание -- пищевые добавки -- биологически активные вещества -- загрязнители пищевых продуктов -- токсичные вещества в питании -- пищевые рационы -- рационы питания -- системы питания -- диеты -- альтернативные диеты -- вегетарианство -- предприятия общественного питания -- санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- требования к предприятиям общественного питания -- пищевые отравления -- отравления пищевые -- профилактика пищевых отравлений
Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Королев, Алексей Анатольевич; Трофименко, Любовь Семеновна
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Найти похожие

   547
   Т65

   Травень, Валерий Федорович
    Органическая химия [Текст] : в 2 т. : [учеб. для вузов по направлению "Хим. технология и биотехнология" и хим.-технолог. направлениям] / В. Ф. Травень. - Москва : Академкнига, 2004 - ; (В : Учебник для вузов). - ISBN 5-94628-068-6.
   Т. 2. - 2004. - 582 с. : ил. - Библиогр.: с. 562-564 . - Предм. указ.: с. 565-582. - ISBN 5-94628-172-0 (в пер.) : 235.00 р.

РУБ 547
Рубрики: Органическая химия--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия -- учебники и пособия -- допущено МО РФ -- спирты -- этанол -- фенолы -- антиоксиданты -- эфиры -- мембраны клеточные -- клеточные мембраны -- альдегиды -- кетоны -- хиноны -- кислоты карбоновые -- карбоновые кислоты -- сульфоновые кислоты -- кислоты сульфоновые -- моющие средства -- детергенты -- фосфолипиды -- амины -- нейромедиаторы -- нейротоксины -- вкус -- запах -- сладкие органические вещества -- гетероциклические соединения -- углеводы -- обмен энергии -- аминокислоты -- пептиды -- белки -- протеины -- компьютерная химия -- химия компьютерная -- нуклеиновые кислоты
Аннотация: В книге систематически изложены способы получения, строения, свойства и реакции органических соединений, принадлежащих к основным классам. Принятая последовательность глав соответствует принципу "от простого к сложному". В первой главе читатель знакомится с основными теоретическими понятиями и концепциями органической химии. Эти сведения даны на примере кислотно-основных взаимодействий - реакций, имеющих фундаментальное значение для всей органической химии. В конце каждой из 28 глав приведены перечень основных терминов и понятий, которые должен усвоить студент при ее изучении, а также задачи для контроля полученных знаний. Каждая глава завершается дополнительным разделом, в котором обсуждается применение достижений органической химии для решения проблем смежных естественных наук и технологий, прежде всего биологии и технологии материалов. Учебник знакомит читателя с основными понятиями стратегии органического синтеза и спектральными методами (ИК-, УФ-, ЯМР- и масс-) идентификации органических соединений. Для студентов вузов, специализирующихся по направлению "Химическая технология и биотехнология" и получающих химико-технологические специальности.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие

   54(09)
   Д427

    Джуа, Микеле.
    История химии [Текст] / М. Джуа; пер. с итал. Г. В. Быкова, под ред. С. А. Погодина. - Москва : Мир, 1975. - 476, [1] с. : фот., рис., табл. - Парал. тит. л.: рус.-итал. - Библиогр.: с. 427-433. -Список литературы на русском яз.: с.434-439. -Список доп. лит. (1965-1974 гг): с. 440-442. -Имен. указ.: с.443-456. -Предм. указ.: с.457-473. - (в пер.) : 3.37 р.

РУБ 54(09)
Рубрики: Химическая наука--История
Кл.слова (ненормированные):
Алхимический период -- Ятрохимия -- Химия газов -- Пневматическая химия -- Бойль Роберт -- Роберт Бойль -- Флогистика -- Блэк -- Кавендиш -- Шталь -- Пристли -- Лавуазье -- Атомно-молекулярная теория -- Дальтон -- Закон кратных отношений и атомная теория Дальтона -- Авогадро -- Молекулярная теория Авогадро -- Берцелиус -- Атомистическая гипотеза Берцелиуса -- Канниццаро -- Либих -- Многовалентность -- Теория валентности -- Таблица Менделеева -- Углеводороды -- Изомерия -- Тиле -- Вернер -- Мезогидрия -- Абегг -- Электровалентность -- Марселен Бертло -- Бертло Марселен -- Химический синтез -- Аммиак -- Фишер Эмиль -- Эмиль Фишер -- Спирты -- Альдегиды -- Кетоны -- Кислоты -- Органические производные серы -- Амины -- Амидины -- Имидоэфиры -- Мочевина -- Уретаны -- Пурины -- Аминокислоты -- Фосфины -- Арсины -- Стибины -- Сахар -- Терпены -- Пептиды -- Гетероциклические соединения -- Алкалоиды -- Диеновый синтез -- Фотосинтез -- Витамины -- Антибиотики -- Термохимия -- Аррениус -- Ле Шателье -- Рауль -- Криоскопия -- Оствальд -- Нернст -- Атом -- Стереохимия
Аннотация: В книге сжато и стройно, с привлечением множества интереснейших примеров и иллюстраций изложена история возникновения и развития химии как науки с древнейших времен до наших дней. Автор - крупный итальянский ученый - обощил огромный фактический материа, проанализировал его и дал ссылки на литературу. Русский перевод дополнен примечаниями и библиографией.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Быков, Г. В. \пер. с итал.\; Погодин, С. А. \под ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

   54(07)
   О-267

    Обучение химии в 11 классе [Текст] : книга для учителя : в 2-х частях / [И. Н. Чертков, А. С. Корощенко, Л. А. Цветков и др.]; под ред. И. Н. Черткова.
   Ч. 1. - Москва : Просвещение, 1992. - 64, [1] с. : ил. - ISBN 5-09-004769-3 (в обл.) : 2.85 р.

РУБ 54(07)
Рубрики: Химия--Методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
Амины -- Аминокислоты -- Белки -- Нуклеиновые кислоты -- Полимерные материалы -- Пластмассы -- Синтетические волокна -- Синтетический каучук -- Органическая химия
Аннотация: В пособии представлена методика обучения химии в 11 классе (ч. 1) в соотвествии сновой программой. В основе содержания - принцип направленности обучения на комплексное решение задач. Широко освещены проблемы усиления политехнической направленности обучения, вопросы оптимизации учебного процесса и повышения качества обучения.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Чертков, Израил Наумович; Корощенко, Антонина Степановна; Цветков, Леонид Александрович; Чертков, И. Н. \под ред.\
Экземпляры всего: 5
АБ (5)
Свободны: АБ (5)
Найти похожие

   54
   К893

    Кузьменко, Николай Егорович.
    Краткий курс химии [Текст] : пособие для поступающих в вузы / Н. Е. Кузьменко, В. В. Еремин, В. А. Попков. - Москва : Высшая школа, 2000. - 415 с. : ил. - (Для поступающих в вузы). - Библиогр.: с. 410-411. - ISBN 5-06-003564-6 (в обл.) : 57.00 р.

   547
   Н553

   Несмеянов, Александр Николаевич
    Начала органической химии [Текст] : [учеб. пособие для хим. фак. ун-тов и хим. втузов: в 2 кн.] / А. Н. Несмеянов, Н. А. Несмеянов. - Москва : Химия, 1969 - 1970.
   Кн.1 : Начала органической химии / А. Н. Несмеянов, Н. А. Несмеянов. - 1969. - 664 с. : рис., табл. - Предм. указ.: с. 626. - (в пер.) : 2.06 р.

РУБ 547
Рубрики: Органическая химия--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
ациклические соединения -- предельные соединения -- алканы -- спирты предельные -- предельные спирты -- эфиры -- альдегиды -- кетоны -- карбоновые кислоты -- серы соединения -- диамины -- непредельные соединения -- алкены -- алкины -- диеновые углеводороды -- каучуки -- кислоты непредельные -- жиры -- липиды -- гетерофункциональные соединения -- аминоспирты -- оксикислоты -- оксокислоты -- углеводы -- аминокислоты -- алициклические соединения

Держатели документа:
библиотека нтгспа

Доп.точки доступа:
Несмеянов, Николай Александрович
Экземпляры всего: 43
АБ (43)
Свободны: АБ (43)
Найти похожие

10.

   547
   Н553

   Несмеянов, Александр Николаевич
    Начала органической химии [Текст] : [учеб. пособие для хим. фак. ун-тов и хим. втузов: в 2 кн.] / А. Н. Несмеянов, Н. А. Несмеянов. - Москва : Химия, 1969 - 1970.
   Кн.2 : Начала органической химии / А. Н. Несмеянов, Н. А. Несмеянов. - 1970. - 824 с. : рис., табл. - Предм. указ.: с. 788. - (в пер.) : 2.26 р.

1-10 11-20 21-30 31-33

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)