Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог НТГСПИ - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог НТГСПИ

Картотека газет и журналов

Картотека статей

Полнотекстовая база изданий НТГСПИ

Полнотекстовая база ВКР

Область поиска

Найдено в других БД:

Картотека статей (21)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=зерно<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

   6П9
   М353

    Матюхина, Зинаида Петровна.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : [Учеб. для нач. проф.образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. 2702 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"] / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2003. - 271, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1487-6 (в пер.) : 120.00 р.

РУБ 6П9.8
Рубрики: Организация и техника торговли--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
начальное профессиональное образование -- среднее профессиональное образование -- 2702 -- специальность Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий -- товароведение пищевых продуктов -- пищевые продукты -- пища -- еда -- общественное питание -- питание -- минеральные вещества -- углеводы -- жиры -- белки -- витамины -- химический состав пищевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- овощи -- плоды -- грибы -- продукты переработки -- рыба -- рыбные продукты -- нерыбные пищевые продукты моря -- мясо -- мясные продукты -- молоко -- молочные продукты -- яйца -- яйцепродукты -- пищевые жиры -- растительные масла -- масло коровье -- маргарин -- кулинарные жиры -- зерно -- продукты переработки зерна -- крахмал -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые продукты -- чай -- кофе -- кофейные напитки -- пряности -- приправы -- поваренная соль -- пищевые кислоты -- алкогольные напитки -- хлебный квас -- напитки из хлебного сырья -- хлебопекарные дрожжи -- химические разрыхлители -- желирующие вещества -- пищевые красители -- пищевая промышленность -- Федеральный комплект учебников
Аннотация: Учебник составлен в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи. Даны химический состав, условия хранения и требования к качеству. Может быть использован для практических работников системы общественного питания.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Королькова, Эльвира Павловна
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), АБ (2)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (2)
Найти похожие

   Т1
   Г951

    Гуревич, Арон Яковлевич.
    История историка [Текст] / Арон Гуревич. - Москва : РОССПЭН, 2004. - 283, [1] с., [8] л. фот. : ил. - (Зерно вечности). - ISBN 5-8243-0539-0 (в пер.) : 175.00 р.

   Ш4/5р
   У714

    Уроки литературы [Текст] : прил. к журн. "Литература в школе" / [ред. Н. Л. Крупина]. - Москва : Алмаз-пресс, 2000 - .
   № 11 / 2007. - 2007. - 15, [1] с. : цв. ил. - Библиогр. в тексте. - (в обл.) : 10.00 р.
    Содержание:
Толстой, Лев Николаевич. Всем равно / Л. Н. Толстой
Назарова, Светлана Валентиновна. Рассказ Л. Н. Толстого "Зерно с куриное яйцо" : урок вдумчивого чтения : 6-й кл. / С. В. Назарова
Ясенева, Т. А. Мы еще не разучились плакать : уроки по повести В. Г. Короленко "Дети подземелья" : 6-й кл. / Т. А. Ясенева

ББК Ш4/5р
Рубрики: Литература--Методика преподавания
Кл.слова (ненормированные):
литература в школе -- методика преподавания литературы в школе -- преподавание литературы в школе -- методика литературы в школе -- уроки литературы в школе -- Толстой Л. Н. творчество -- Короленко В. Г. творчество

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Крупина, Надежда Леонидовна \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

   Ш6(2Р=Р)5
   Л502

   Лесков, Николай Семенович (1831–90)
    Полное собрание сочинений [Текст] / Н. С. Лесков. - Санкт-Петербург : Издание А. Ф. Маркса, 1902 - . - (Приложение к журналу "Нива" на 1903 г.).
   Т. 16–18 / с критико-биограф. очерком Р. И. Сементковского. - Изд. 3-е. - 1903. - 179, [1], 215, [1], 182 с. - (в пер.) : 33.30 р.
Общие характеристики: без иллюстраций ; художественная проза ; бумага (вообще) ; бумага не содержит водяных знаков ; эмблема типографа есть ; эмблема издателя есть ; декоративная эмблема есть
Xарактеристики экземпляра:
Экз. 43797 : картон (cardboard) ; ткань (cукно) ; подлинник ; конволют ; плохой ; плохое (поврежденное)
Примечания о действиях по сохранности:
Экз. 43797 : Проверка фонда, июнь, 1955. Библиотека НТГСПА.
Экз. 43797 : Проверка фонда, 1959. Библиотека НТГСПА.
Экз. 43797 : Проверка фонда, 1967. Библиотека НТГСПА.
Экз. 43797 : Проверка фонда, 2005. Библиотека НТГСПА.
Примечания об особенностях:
Экз. 43797 : Овальный фиолетовый штемпель на тит. л., с. 17. Библиотека н, Тагильского учительского института.
Примечания о происхождении:
Экз. 43797 : Овальный фиолетовый штемпель. Библиотека Н. Тагильского учительского института.
    Содержание:
Старые годы в селе Плодомасове : очерки : т. 16
Боярин Никита Юрьевич : очерк : т. 16
Боярыня Мария Андреевна : очерк : т. 16
Плодомасовские карлики : очерк : т. 16
Котин доилец и Платонида : т. 16
Тупейший художник : рассказ : т. 16
Томление духа : т. 16
Пламенная патриотка : т. 16
Безстыдник : т. 16
Захудалый род : семейная хроника : т. 17
Святочные рассказы : т. 18
Жемчужное ожерелье : рассказ : т. 18
Неразмененный рубль : рассказ : т. 18
Зверь : рассказ : т. 18
Привидение в Инженерном замке : рассказ : т. 18
Отборное зерно : рассказ : т. 18
Обман : рассказ : т. 18
Штопальщик : рассказ : т. 18
Жидовская кувырколлегия : рассказ : т. 18
Дух госпожи Жанлис : рассказ : т. 18

ББК Ш6(2Р=Р)5

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 1
РедФ (1)
Свободны: РедФ (1)
Найти похожие

   Ш6(2Р=Р)5
   Т53

   Толстой, Лев Николаевич (1828–1910)
    Полное собрание сочинений [Текст] / Лев Николаевич Толстой ; под ред. и с примеч. П. И. Бирюкова. - Москва : Типография Т-ва И. Д. Сытина, Пятницкая ул., свой дом, 1913.
   Т. 16. - 1913. - 246, [2] с. : портр. - (в пер.) : 2000.00 р.
Общие характеристики: без иллюстраций ; художественная проза ; бумага (вообще) ; бумага не содержит водяных знаков ; эмблемы типографа нет ; эмблемы издателя нет ; декоративной эмблемы нет
Xарактеристики экземпляра:
Экз. 442840 : переплетенный заново ; не конволют ; плохой ; плохое (поврежденное)
Примечания о действиях по сохранности:
Экз. 442840 : Проверка фонда, 7 июл, 1940. Библиотека НТГСПА.
Экз. 442840 : Проверка фонда, июн. 1941. Библиотека НТГСПА.
Экз. 442840 : Проверка фонда, 1946. Библиотека НТГСПА.
Экз. 442840 : Проверка фонда, 1948. Библиотека НТГСПА.
Экз. 442840 : Проверка фонда, 1950. Библиотека НТГСПА.
Экз. 442840 : Проверка фонда, 1959. Библиотека НТГСПА.
Экз. 442840 : Проверка фонда, 1967. Библиотека НТГСПА.
Примечания об особенностях:
Черный прямоугольный штемпель на тит. л., с. 17. Библиотека Тагильского педагогического техникума
Фиолетовый штемпель на тит. л. Кабинет Русского языка
Примечания о происхождении:
Черный прямоугольный штемпель. Библиотека Тагильского педагогического техникума
Фиолетовый штемпель, Кабинет Русского языка
    Содержание:
Повести и рассказы для народных изданий
Чем люди живы
Упустишь огонь – не потушишь
Где любовь, там и Бог
Свечка
Два старика
Сказка об Иване-дураке и двух его братьях: Семене-воине и Тарасе-брюхане и немой сестре Маланье, и о старом дьяволе и трех чертенятах
Как чертенок краюшку выкупал
Первый винокур
Много ли человеку земли надо
Зерно с куриное яйцо
Крестник
Три старца
Кающийся грешник
Три сына
Три притчи
Труд, смерть и болезнь
Ассирийский царь Ассархадон
Три вопроса
Камни
Беседа досужих людей
Ходите в свете, пока есть свет
Сорок лет
Это ты
Суратская кофейня
Франсуаза
Письма о "карме"
"Карма"
Дорого стоит
Большая медведица
Тексты к лубочным картинкам
Искушение Господа нашего Иисуса Христа
Страдания Господа нашего Иисуса Христа
Вражье лепко, а Божье крепко
Два брата и золото
Девчонки умнее стариков
Ильяс
Тайная вечеря
Оправданная

ББК Ш6(2Р=Р)5

Кл.слова (ненормированные):
русская художественная литература -- повести -- рассказы

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 1
РедФ (1)
Свободны: РедФ (1)
Найти похожие

   Щ31
   П371


    Пламенеющее сердце: Мария Вениаминовна Юдина в воспоминаниях современников [Текст] : [сборник / ред.-сост. и авт. послесл.: А. М. Кузнецов]. - Москва ; Санкт-Петербург : Центр гуманитарных инициатив : Университетская книга-СПБ ; Москва : Автокнига, 2009. - 679 с., [12] л. ил., 1 портр. - (Зерно вечности). - Указ. имен: с. 658-674. - 1000 экз. - ISBN 5-88415-995-1 (в пер.) : 957.00 р.

ББК Щ313(2)6-83Юдина М. В.14
Рубрики: Пианисты--Россия, 20 в.--Воспоминания и записки
   Музыканты--Пианисты--Россия, 20 в.--Воспоминания и записки
   Россия--Пианисты, 20 в. -- Воспоминания и записки
    СССР--Пианисты, 20 в. -- Воспоминания и записки
Кл.слова (ненормированные):
музыкальная жизнь России -- музыкальная жизнь СССР -- пианисты СССР -- пианистки СССР -- пианисты России -- пианистки России -- русские пианисты -- русские пианистки -- советские пианисты -- русские пианистки -- российские пианисты -- российские пианистки -- персоналии пианистов России -- персоналии русских пианистов -- персоналии российских пианистов -- персоналии советских пианистов -- биографии пианистов России -- биографии русских пианистов -- биографии российских пианистов -- биографии советских пианистов
Аннотация: В книге собраны воспоминания близких, коллег и друзей великой пианистки, мыслителя, общественного деятеля-филантропа Марии Вениаминовны Юдиной. Вспоминают Юдину не только композиторы и музыканты (среди них Д. Д. Шостакович, А. Г. Шнитке, Б. И. Тищенко, Й. Сигети, Г. Н. Рождественский), но и писатели, художники, режиссеры, актеры, хореографы - так велик был круг занятий и широки интересы Юдиной, пробовавшей себя в разных областях жизнедеятельности. Важное место отводится воспоминаниям деятелей церкви, с которой Юдина была тесно связана с юности, - таким образом раскрывается внутренний, духовный облик пианистки и проповедницы. Личность Юдиной предстает на богатом историческом фоне. Основные события трагического бытия России в минувшем столетии проходят освещенные отблесками сердца их непосредственной участницы М. В. Юдиной.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Кузнецов, Анатолий Михайлович \ред.-сост., послесл.\; Левит, Светлана Яковлевна \сост. сер.\; Юдина, Мария Вениаминовна (пианистка и педагог ; 1899–1970) \о ней\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

   Ш6(2Р)5
   Л502

   Лесков, Николай Семенович
    Собрание сочинений [Текст] : в 12 т. / Н. С. Лесков ; [сост. и общ. ред. В. Ю. Троицкого]. - Москва : Правда, 1989. - (Библиотека "Огонек").
   Т. 7 / [ил. И. С. Глазунова]. - 1989. - 462, [2] с., [4] л. цв. ил. - ). - (в пер.) : [200.00] р.
    Содержание:
Святочные рассказы
Жемчужное ожерелье
неразменный рубль
Зверь
Привидение в Инженерном замке
Отборное зерно
Обман
Штопальщик
Жидовская кувырколлегия
Дух госпожи Жанлис
Старый гений
Путешествие с нигилистом
Маленькая ошибка
Пугало
Фигура
Рассказы кстати
Совместители
Старинные психопаты
Интересные мужчины
Таинственные предвестия
Александрит
Загадочное происшествие в сумасшедшем доме
Умершее сословие

ББК Ш6(2Р=Р)5
Рубрики: Художественная литература--Проза--Россия, 19 в.
Кл.слова (ненормированные):
русская классическая литература -- художественная литература 19 в.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Троицкий, В. Ю. \сост., общ. ред.\; Глазунов, И. С. \худож.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

   Ш4(4/8)
   Б514

    Бернс, Роберт.
    Джон Ячменное Зерно [Текст] : [стихотворения, поэмы, песни, баллады] / Роберт Бёрнс ; [пер. с шотл. и англ. Е. Д. Фельдмана ; ил. Г. Доре]. - Москва : Комсомольская правда ; Санкт-Петербург : Амфора, 2012. - 238, [1] с. : ил. ; 19 см. - (Великие поэты ; т. 24). - ISBN 978-5-87107-298-1 (в пер.) : [1.00] р.
На пер. загл. не указано.

ББК Ш4(4Вел1)512-5я44
Рубрики: Поэзия шотландская, 18 в. (х. л.)
Художественная литература--Поэзия--Шотландия, 18 в.
Кл.слова (ненормированные):
поэзия Шотландии -- шотландская поэзия -- стихи шотландских поэтов -- стихотворения шотландских поэтов -- баллады -- песни -- поэмы -- эпиграммы
Аннотация: Роберт Бёрнс — наиболее известный из шотландских поэтов. Его стихотворения взращены на народной песне и пронизаны атмосферой уклада жизни XVIII века. Он воспевал простоту ощущений и чувств, за что подвергался обвинениям в излишней грубости слога и неблагородстве образов. Однако искренность признаний, умение сказать о высоком без выспренности подарили поэту многочисленных поклонников. Дар сочетать лирику с иронией и даже сатирой предопределил века читательского интереса к поэзии Бёрнса. За эти же качества его оценили русские романтики, перенесшие строй шотландской лирики на отечественный лад.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Фельдман, Евгений Давыдович \пер.\; Доре, Гюстав \худож.\; Крюков, И. \дизайн обл.\; Burns, Robert
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

   Ш6(2)7
   С606

   Солоухин, Владимир Алексеевич
    Собрание сочинений [Текст] : в 4 т. / Владимир Солоухин ; [оформ. худож. Д. Шимилиса]. - Москва : Художественная литература, 1983 - 1984. - На пер. и корешке загл. не указано.
   Т. 2 : Рассказы ; Приговор : повесть. - 1984. - 526, [1] с. ; 21 см. - ). - (в пер.) : 2.30 р., [1.00] р.
    Содержание:
СВИДАНИЕ В ВЯЗНИКАХ : рассказы
Каравай заварного хлеба . - С .7-20
Свидание в Вязниках . - С .21-30
Серафима . - С .31-50
Мошенники . - С .51-59
И звезда с звездою говорит... . - С .60-65
На лыжне . - С .66-73
"Наша дама" . - С .74-80
Ножичек с костяной ручкой . - С .81-83
Мститель . - С .84-88
Подворотня . - С .89-92
Белая трава . - С .93-96
Летний паводок . - С .97-99
Закон набата . - С .100-106
Моченые яблоки . - С .107-115
Варвара Ивановна . - С .116-121
ЗИМНИЙ ДЕНЬ : рассказы
Зимний день . - С .122-130
Кувшинка . - С .131-141
Поминки . - С .142-151
Выводок . - С .152-156
Комбинированный вагон . - С .157-163
Под одной крышей . - С .164-173
Ледяные вершины человечества . - С .174-181
Урок телепатии . - С .182-196
ОЛЕПИНСКИЕ ПРУДЫ : рассказы
Три белоснежные хризантемы . - С .197-203
Золотое зерно . - С .204-214
Кумыс . - С .215-224
Олепинские пруды . - С .225-235
Счастливый колос . - С .236-252
Мокрый снег . - С .253-270
Девочка на урезе моря . - С .271-281
Homo sapiens. Поездка на озеро Севан . - С .282-289
"Восхваление Гомера" . - С .290-299
Бутылка старого вина . - С .300-304
Распоряжение . - С .305-311
МЕД НА ХЛЕБЕ : рассказы
"Двадцать пять на двадцать пять" . - С .312-333
Паша . - С .334-347
Трость . - С .348-356
Варшавские этюды : цикл рассказов
Встреча : из "Варшавских этюдов". - С .357-371
Гравюра пана Россальского : из "Варшавских этюдов". - С .372-379
Барометр . - С .380-392
Рыбий бог . - С .393-412
Мед на хлебе . - С .413-430
ПОВЕСТЬ
Приговор . - С .431-525

ББК Ш4(2=411.2)6я44
Рубрики: Художественная литература--Проза--Россия, 20 в.
Художественная литература--Проза--СССР
Кл.слова (ненормированные):
автобиографическая проза -- автобиографические повести -- писатели (х. л.) -- деревенская проза (х. л.)

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Шимилис, Давид Борисович \худож. оформ.\
Экземпляры всего: 2
АБ (1), МБ (1)
Свободны: АБ (1), МБ (1)
Найти похожие

10.

   Ш4(2)6
   П411

    Победа, 1941-1945 [Текст] : [в 5-ти т. : сб.] / Рос. ист. общ-во. - Москва : ЭКСМО, 2020. - 21 см. - (Президентская историческая библиотека / [редкол.: С. Е. Нарышкин и др.]) (в пер.).
   Т. 2 : Проза, Т. 2 / сост., вступ. ст., биограф. справки П. Е. Фокина. - 446, [1] с. - ). - ISBN 978-5-04-109783-7 : 688.50 р.
    Содержание:
Панферов, Федор. "Друзья, мстите за нас!" / Ф. Панферов
Паустовский, Константин. Робкое сердце / К. Паустовский
Платонов, Андрей. Одухотворенные люди : (рассказ о небольшом сражении под Севастополем) / А. Платонов
Платонов, Андрей. Маленький солдат / А. Платонов
Фиш, Геннадий. Случай у проруби / Г. Фиш
Фиш, Геннадий. Ночь в траншее : (из блокнотов) / Г. Фиш
Фиш, Геннадий. Голос жизни / Г. Фиш
Фиш, Геннадий. Письмо Надежде / Г. Фиш
Леонов, Леонид. Взятие Великошумска : повесть / Л. Леонов
Нагибин, Юрий. Зерно жизни / Ю. Нагибин
Нагибин, Юрий. Мать / Ю. Нагибин
Нагибин, Юрий. Старики / Ю. Нагибин
Нагибин, Юрий. Переводчик / Ю. Нагибин
Толстой, Алексей. Русский характер / А. Толстой
Шолохов, Михаил. Они сражались за Родину : главы из романа / М. Шолохов
Эренбург, Илья. Актерка / И. Эренбург
Эренбург, Илья. Генерал Мерсье / И. Эренбург
Эренбург, Илья. Джо / И. Эренбург
Эренбург, Илья. Удел капитана Волкова / И. Эренбург
Эренбург, Илья. Марго / И. Эренбург
Эренбург, Илья. Конец гетто / И. Эренбург
Эренбург, Илья. Счастье / И. Эренбург
Симонов, Константин. Ночь над Белградом / К. Симонов

ББК Ш4(2Р=411.2)6-44
Рубрики: Художественная литература о Великой Отечественной войне--Сборники
Военно-исторические романы и рассказы (х. л.)
Кл.слова (ненормированные):
военная литература -- художественная литература о войне -- писатели-фронтовики о войне (х.л.) -- военная проза -- Великая Отечественная война (х.л.)
Аннотация: Торжественная и в то же время скорбная часть нашей истории в пяти томах книг, подготовленных издательской группой «Эксмо-АСТ» совместно с Российским историческим обществом в рамках проекта «Президентская историческая библиотека», объединяет произведения, написанные и опубликованные писателями, поэтами, драматургами, публицистами в годы Великой Отечественной войны. В серию вошли работы 89 авторов, ставшие основой золотого фонда литературы 20 века. Они наиболее полно отразили атмосферу военного времени и стали не только культурным, но и историческим наследием страны.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Фокин, П. Е. \сост., вступ. ст., биограф. справки.\; Российское историческое общество(Москва)
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)