61 Э893 Этапы жизнедеятельности человека и медицинские услуги в разные возрастные периоды [Текст] : учеб. для мед. училищ и колледжей / В. Р. Кучма, В. И. Донцов, В. Н. Крутько и др; Ред. В. Р. Кучма, Ред. В. Н. Серов. - Москва : Академия, 2002. - 395, [2] с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 391-392. - ISBN 5-7695-1183-4 : 106.00 р., 112.00 р. Рубрики: Медицина--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): медицинская демография -- развитие человека -- возрастная периодизация -- новорожденный ребенок -- питание детей -- гигиена воспитания -- здоровье женщин -- показатели здоровья -- репродуктивное здоровье -- половое развитие -- строение половой системы -- беременность -- планирование беременности -- акушерство -- гинекология -- физиологическое акушерство -- патологическое акушерство -- группы здоровья -- климакс -- охрана материнства и детства -- санитарные нормы и правила -- пожилой человек -- профилактика старения -- питание пожилых людей -- возрастная деонтология -- пищевые добавки -- витамины -- биостимуляторы -- болезни пожилых людей -- естественная смерть -- уход за умирающим Аннотация: В учебнике представлены закономерности роста и развития человека, анатомо-физиологические особенности детей в разные возрастные периоды, основы рационального питания детей, гигиенические требования к организации их воспитания и обучения. Приведены показатели здоровья женщин и мужчин зрелого возраста, профилактика репродуктивного здоровья при воздействии вредных производственных факторов на течение беременности и родов, течение климактерического периода у женщин и мужчин, меры профилактики, лечения и реабилитации. Отражены основы профилактики старения, представлены современные геронтотехнологии. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Кучма, Владислав Ремирович; Донцов, Виталий Иванович; Крутько, Вячелав Николаевич; Кучма, Наталья Юрьевна; Сивочалова, Ольга Витальевна; Линева, Ольга Игоревна; Кожин А. А., Александр Алексеевич; Кучма, Владислав Ремирович \ред.\; Серов, В. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 15 ЧЗ (1), АБ (14) Свободны: ЧЗ (1), АБ (14) |
631 Е302 Егорова, Татьяна Алексеевна. Основы биотехнологии [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Биология" / Т. А. Егорова, С. М. Клунова, Е. А. Живухина. - Москва : Академия, 2003. - 208 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 205-206. - ISBN 5-7695-1022-6 : 86.50 р. Рубрики: Биотехнология--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- биотехнологические процессы -- кормовой белок -- производство кормового белка -- микроскопические грибы -- бактерии -- дрожжи -- водоросли -- окружающая среда -- экологическая биотехнология -- этанол -- производство этанола -- сточные воды -- очистка сточных вод -- фотопроизводство водорода -- метаболиты -- производство метаболитов -- производство аминокислот -- производство витаминов -- производство органических кислот -- аминокислоты -- витамины -- органические кислоты -- получение антибиотиков -- антибиотики -- стероиды -- получение стероидов -- ферменты -- биоиндустрия ферментов -- применение ферментов -- энзимология -- инженерная энзимология -- генная инженерия -- клеточная инженерия -- клетки -- ткани Аннотация: В книге изложены и обобщены традиционные и новейшие технологии, основанные на достижениях биохимии, молекулярной и клеточной биологии, рассмотрены социально-экономические проблемы и перспективы развития биотехнологии в третьем тысячелетии. Для студентов высших педагогических учебных заведений, обучающихся по специальности "Биология". Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Клунова, Светлана Михайловна; Живухина, Елена Александровна Экземпляры всего: 25 ЧЗ (1), АБ (24) Свободны: ЧЗ (1), АБ (23) |
591.7 Б638 Биохимия животных [Текст] : учеб. для высш. с.-х. учеб. заведений / [А. В. Чечеткин, И. Д. Головацкий, П. А. Калиман]; Под ред. А. В. Чечеткина. - Москва : Высшая школа, 1982. - 510, [1] с. : ил. - (Высшее образование). - На обл. авт. не указаны. - Библиогр.: с. 505-506. - 1.50 р. Рубрики: Биохимия животных--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): допущено ГУ образования -- 1506 -- специальность Зоотехния -- 1507 -- специальность Ветеринария -- сельскохозяйственные специальности -- вузовские учебники -- учебники и пособия -- биохимия животных -- животные организмы -- углеводы -- липиды -- белки -- протеины -- нуклеиновые кислоты -- ДНК -- дезоксирибонуклеиновая кислота -- РНК -- рибонуклеиновая кислота -- витамины -- ферменты -- гормоны -- обмен веществ -- биологическое окисление -- обмен углеводов -- обмен липидов -- обмен простых и сложных белков -- обмен воды и солей -- биохимия крови -- биохимия мышц -- состав молока -- образование молока -- молоко -- состав мочи -- образование мочи -- моча -- биохимия нервной ткани -- нервная ткань -- биохимия яйца -- биохимия костной ткани -- костная ткань Аннотация: В учебнике изложены основные разделы биохимии. Охарактеризованы структура и обмен углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот и других органических соединений, а также воды и других минеральных веществ. Приведены данные о структуре и механизме действия витаминов, ферментов, гормонов, а также сведения по биохимии крови, мышц, молока, нервной ткани, яйца, костей, мочи. В данной работе значительное место уделено научным основам питания сельскохозяйственных животных, биохимической сущности некоторых патологических процессов. Широко использованы последние достижения молекулярной биологии и биохимии животных. Все вопросы рассматриваются преимущественно на примере сельскохозяйственных животных. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Чечеткин, Алексей Васильевич; Головацкий, Иван Дмитриевич; Калиман, Павел Авксентьевич Экземпляры всего: 12 АБ (12) Свободны: АБ (12) |
6П9 М353 Матюхина, Зинаида Петровна. Товароведение пищевых продуктов [Текст] : [Учеб. для нач. проф.образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. 2702 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"] / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2003. - 271, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1487-6 (в пер.) : 120.00 р. Рубрики: Организация и техника торговли--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): начальное профессиональное образование -- среднее профессиональное образование -- 2702 -- специальность Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий -- товароведение пищевых продуктов -- пищевые продукты -- пища -- еда -- общественное питание -- питание -- минеральные вещества -- углеводы -- жиры -- белки -- витамины -- химический состав пищевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- овощи -- плоды -- грибы -- продукты переработки -- рыба -- рыбные продукты -- нерыбные пищевые продукты моря -- мясо -- мясные продукты -- молоко -- молочные продукты -- яйца -- яйцепродукты -- пищевые жиры -- растительные масла -- масло коровье -- маргарин -- кулинарные жиры -- зерно -- продукты переработки зерна -- крахмал -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые продукты -- чай -- кофе -- кофейные напитки -- пряности -- приправы -- поваренная соль -- пищевые кислоты -- алкогольные напитки -- хлебный квас -- напитки из хлебного сырья -- хлебопекарные дрожжи -- химические разрыхлители -- желирующие вещества -- пищевые красители -- пищевая промышленность -- Федеральный комплект учебников Аннотация: Учебник составлен в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи. Даны химический состав, условия хранения и требования к качеству. Может быть использован для практических работников системы общественного питания. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Королькова, Эльвира Павловна Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), АБ (2) Свободны: ЧЗ (1), АБ (2) |
5(075) П386 Плешаков, Андрей Анатольевич. Мир вокруг нас [Текст] : учеб. для 1-го кл. нач. шк. / А. А. Плешаков. - 4-е изд. - Москва : Просвещение, 2002. - 125, [2] с. : ил. - (Зеленый дом). - ISBN 5-09-011203-7 : 80.00 р. Рубрики: Мир вокруг тебя--Учебники и пособия для начальной школы Кл.слова (ненормированные): рекомендовано МО РФ -- школьные учебники -- учебники школьные -- 1 класс -- ПиМНО -- Факультет начальных классов -- начальная школа -- начальное обучение -- природоведение в начальной школе -- методика преподавания природоведения в начальной школе -- преподавание природоведения в начальной школе -- методика природоведения в начальной школе -- изучение природоведения в начальной школе -- обучение природоведению в начальной школе -- уроки природоведения в начальной школе -- методика первоначального обучения -- окружающий мир -- звезды -- Солнце -- Большая Медведица -- Луна -- растения -- насекомые -- рыбы -- птицы -- звери -- животные -- зоопарк -- Земля -- реки -- электричество -- почта -- динозавры -- витамины -- Гагарин Ю. А. -- экология Держатели документа: Библиотека НТГСПА Экземпляры всего: 4 АБ (2), ЧЗ (2) Свободны: АБ (2), ЧЗ (2) |
5(075) П386 Плешаков, Андрей Анатольевич. Мир вокруг нас [Текст] : учеб. для 1-го кл. нач. шк. / А. А. Плешаков. - 5-е изд. - Москва : Просвещение, 2003. - 125 с. : ил., цв. ил. - (Зеленый дом). - ISBN 5-09-011886-8 (в пер.) : 88.09 р. Рубрики: Мир вокруг тебя--Учебники и пособия для начальной школы Кл.слова (ненормированные): школьные учебники -- учебники школьные -- 1 класс -- ПиМНО -- Факультет начальных классов -- начальная школа -- начальное обучение -- первоначальное обучение -- природоведение в начальной школе -- методика преподавания природоведения в начальной школе -- преподавание природоведения в начальной школе -- методика природоведения в начальной школе -- обучение природоведению в начальной школе -- уроки природоведения в начальной школе -- окружающий мир -- звезды -- Солнце -- Большая Медведица -- Луна -- растения -- насекомые -- птицы -- звери -- животные -- зоопарк -- Земля -- реки -- электричество -- почта -- динозавры -- витамины -- Гагарин Ю. А. -- экология Держатели документа: Библиотека НТГСПА Экземпляры всего: 8 АБ (8) Свободны: АБ (8) |
5А М353 Матюхина, Зинаида Петровна. Основы физиологии питания, гигиены и санитарии [Текст] : [учеб. для нач. проф. образования : Учеб. пособие для сред. спец. заведений по спец. 2702 "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство"] / З. П. Матюхина. - Москва : ПрофОбрИздат, 2001. - 181 с. : ил., табл. - (Профессиональное образование). - Библиогр. : с. 179. - ISBN 5-94231-042-4 (в пер.) : 93.85 р. Рубрики: Питание--Гигиена--Учебники и пособия Питание--Физиология--Учебники и пособия Пищевая санитария--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): 2702 -- специальность Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство -- физиология питания -- еда -- пища -- пищевые вещества -- белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- минеральные вещества -- вода -- пищеварение -- усвояемость пищи -- обмен веществ и энергии -- питание различных групп населения -- энергетическая ценность пищи -- рациональное питание -- питание детей и подростков -- лечебное питание -- микробиология -- микроорганизмы -- морфология микробов -- физиология микробов -- пищевые инфекции -- пищевые отравления -- глистные заболевания -- пищевые инфекционные заболевания -- гигиена питания -- пищевая санитария -- гигиена и санитария труда -- предупреждение производственного травматизма -- вредные привычки -- инфекционные заболевания персонала предприятий общественного питания -- личная гигиена -- санитарные требования к устройству и содержанию предприятий общественного питания -- общественное питание -- санитарные требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре -- санитарные требования к транспортировке и хранению пищевых продуктов -- санитарные требования к кулинарной обработке пищевых продуктов -- санитарные требования к реализации готовой продукции и обслуживанию потребителей -- санитарно-эпидемиологический надзор -- санитарно-эпидемиологическое законодательство -- федеральный комплект учебников Аннотация: Учебник "Основы физиологии питания, гигиены и санитарии" составлен в соответствии с действующими стандартами начального профессионального образования и программой для подготовки по профессиям "повар, кондитер" и "официант, бармен". В учебник включены новые научные данные в области физиологии питания, разработанные Институтом питания АМН. Весь материал по гигиене питания и санитарии построен на данных, рекомендованных Государственной санитарно-эпидемиологической службой и продиктованных законом РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", утвержденным 19.04.91. Материал учебника излагается в доступной для учащихся форме, в четкой последовательности, с использованием в достаточном количестве рисунков, схем, таблиц. После каждого раздела и глав учебника даны контрольные вопросы для проверки знаний учебного материала. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
5А М292 Мартинчик, Арсений Николаевич. Физиология питания, санитария и гигиена [Текст] : учеб. пособие / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Л. С. Трофименко. - Москва : Мастерство : Высшая школа, 2000. - 190, [1] с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-294-00007-5 (Мастерство) (в пер.). - ISBN 5-06-003916-1 (Высш. шк.) : 42.00 р. Рубрики: Питание--Физиология--Учебники и пособия Санитария пищевая--Учебники и пособия Питание--Гигиена--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): питание -- пища -- еда -- пищевые продукты -- пищевые вещества -- физиология питания -- физиологические основы гигиены питания -- гигиена питания -- санитария пищевая -- пищевая санитария -- санитарно-пищевой надзор -- пищевая санитария -- кулинарная обработка пищи -- тепловая обработка пищи -- обработка пищи -- гигиена приготовления пищи -- история питания -- эволюция питания человека -- значение питания в жизни человека -- пищевая ценность пищи -- биологическая ценность пищи -- пищевой баланс -- белки -- потребность в белке -- аминокислоты -- жиры пищи -- пищевые жиры -- липиды -- холестерин -- углеводы пищи -- энергетическая ценность пищи -- энергия пищи -- пища как источник энергии -- калорийность пищи -- калории -- энергетический обмен в организме -- энергетические затраты организма -- энерготраты организма -- энергообмен в организме -- витамины в питании -- витаминная недостаточность -- недостаточность витаминов -- авитаминозы -- гиповитаминозы -- значение витаминов в питании -- роль витаминов в питании -- профилактика витаминной недостаточности -- минеральные вещества в питании -- вода в питании -- потребность в воде -- пищеварение -- пищеварительная система -- пищеварительный тракт -- обмен веществ -- метаболизм -- физиология пищеварения -- всасывание пищевых веществ -- выбор пищи -- аппетит -- голод -- молочные продукты -- рациональное питание -- здоровое питание -- пищевые добавки -- биологически активные вещества -- загрязнители пищевых продуктов -- токсичные вещества в питании -- пищевые рационы -- рационы питания -- системы питания -- диеты -- альтернативные диеты -- вегетарианство -- предприятия общественного питания -- санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- требования к предприятиям общественного питания -- пищевые отравления -- отравления пищевые -- профилактика пищевых отравлений Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Королев, Алексей Анатольевич; Трофименко, Любовь Семеновна Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), АБ (1) Свободны: ЧЗ (1), АБ (1) |
5А М292 Мартинчик, Арсений Николаевич. Физиология питания, санитария и гигиена [Текст] : Учеб. пособие / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Л. С. Трофименко. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия : Мастерство, 2002. - 190, [1] с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1017-X (Академия) (в пер.). - ISBN 5-294-00007-5 (Мастерство) : 87.00 р. Рубрики: Питание--Физиология--Учебники и пособия Санитария пищевая--Учебники и пособия Питание--Гигиена--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): питание -- пища -- еда -- пищевые продукты -- пищевые вещества -- физиология питания -- физиологические основы гигиены питания -- гигиена питания -- санитария пищевая -- пищевая санитария -- санитарно-пищевой надзор -- пищевая санитария -- кулинарная обработка пищи -- тепловая обработка пищи -- обработка пищи -- гигиена приготовления пищи -- история питания -- эволюция питания человека -- значение питания в жизни человека -- пищевая ценность пищи -- биологическая ценность пищи -- пищевой баланс -- белки -- потребность в белке -- аминокислоты -- жиры пищи -- пищевые жиры -- липиды -- холестерин -- углеводы пищи -- энергетическая ценность пищи -- энергия пищи -- пища как источник энергии -- калорийность пищи -- калории -- энергетический обмен в организме -- энергетические затраты организма -- энерготраты организма -- энергообмен в организме -- витамины в питании -- витаминная недостаточность -- недостаточность витаминов -- авитаминозы -- гиповитаминозы -- значение витаминов в питании -- роль витаминов в питании -- профилактика витаминной недостаточности -- минеральные вещества в питании -- вода в питании -- потребность в воде -- пищеварение -- пищеварительная система -- пищеварительный тракт -- обмен веществ -- метаболизм -- физиология пищеварения -- всасывание пищевых веществ -- выбор пищи -- аппетит -- голод -- молочные продукты -- рациональное питание -- здоровое питание -- пищевые добавки -- биологически активные вещества -- загрязнители пищевых продуктов -- токсичные вещества в питании -- пищевые рационы -- рационы питания -- системы питания -- диеты -- альтернативные диеты -- вегетарианство -- предприятия общественного питания -- санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- требования к предприятиям общественного питания -- пищевые отравления -- отравления пищевые -- профилактика пищевых отравлений Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Королев, Алексей Анатольевич; Трофименко, Любовь Семеновна Экземпляры всего: 2 АБ (2) Свободны: АБ (2) |
Ч51 В141 Вайнбаум, Яков Семенович. Гигиена физического воспитания и спорта [Текст] : [учеб. пособие для вузов по спец. 033100 – Физическая культура] / Я. С. Вайнбаум, В. И. Коваль, Т. А. Родионова. - Москва : Академия, 2002. - 233, [1] с. : табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 230-231. - ISBN 5-7695-0723-3 (в пер.) : 56.00 р., 57.00 р. Рубрики: Физическая культура и спорт--Гигиена--Учебники и пособия Гигиена физического воспитания--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): физическое воспитание и спорт -- физическая культура и спорт -- спорт -- физкультура и спорт -- 033100 -- специальность Физическая культура -- физвоспитание школьников -- физкультура в школе -- здоровье школьников -- школьники -- учащиеся -- здоровье детей и подростков -- дети -- гигиена детей и подростков -- стояние здоровья школьников -- гигиена окружающей среды -- гигиена воздушной среды -- воздушная среда -- гигиена атмосферного воздуха -- воздух атмосферный -- атмосферный воздух -- гигиена воды -- вода -- воды -- роль воды в жизни человека -- гигиена почвы -- почва -- закаливание -- гигиена питания -- рациональное питание -- сбалансированное питание -- калорийность пищи -- питание -- пищевые вещества -- рационы питания -- пищевые рационы -- белки в пищевом рационе -- потребность в белке -- жиры в пищевом рационе -- пищевые жиры -- нормативы жирового питания -- жировое питание -- углеводы в пищевом рационе -- нормативы углеводного питания -- углеводное питание -- микроэлементы в пищевом рационе -- минеральные вещества в пищевом рационе -- минеральные вещества в питании -- нормативы витаминного питания -- витаминное питание -- витамины в пищевом рационе -- потребность в витаминах -- физиологические основы питания -- пища -- пища как источник энергии -- энергия пищи -- энергетическая ценность пищи -- пищевая ценность пищи -- медико-биологические основы физического воспитания -- гигиена физического воспитания -- гигиена спортсмена -- спортсмены -- питание спортсменов -- режим питания -- расход энергии у человека -- энерготраты организма -- энергетические затраты организма -- затраты энергии спортсменом -- энергетическая ценность пищи -- нормирование физических нагрузок -- физические нагрузки -- занятия физкультурой -- физическое воспитание в школе -- нормирование двигательной активности школьников -- двигательная активность школьников -- формирование двигательной активности школьников -- двигательный режим школьников -- двигательная деятельность школьников -- физические нагрузки для школьников -- физические нагрузки для пожилых людей -- энерготраты за урок физкультуры -- урок физической культуры -- урок физкультуры -- уроки физической культуры -- уроки физкультуры -- тренировочная деятельность -- тренировки спортсменов -- тренировочные занятия -- нормирование тренировок -- спортивные тренировки -- тренировочные нагрузки -- гигиена спортивных сооружений -- спортивные сооружения -- физкультурные сооружения -- гигиенические требования к спортивным сооружениям -- оздоровительная физкультура -- оздоровительные физические занятия -- оздоровительные физические упражнения -- гигиена спортивной одежды и обуви -- спортивная одежда и обувь -- спортивная обувь -- спортивный инвентарь -- спортивное оборудование Аннотация: В учебном пособии раскрывается понятие гигиены как науки и учебной дисциплины, рассматривается воздействие факторов, будь то внешняя среда или физические нагрузки, на здоровье людей, занимающихся физической культурой и спортом. Приводятся сведения о гигиеническом нормировании физических нагрузок при занятиях физической культурой и спортом, о гигиеническом обеспечении занятий физической культурой и спортивных тренировок. Книга может быть полезна также учителям физкультуры. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Коваль, Валерий Иосифович; Родионова, Тамара Алексеевна Экземпляры всего: 21 ЧЗ (1), АБ (20) Свободны: ЧЗ (1), АБ (20) |
54(09) Д427 Джуа, Микеле. История химии [Текст] / М. Джуа; пер. с итал. Г. В. Быкова, под ред. С. А. Погодина. - Москва : Мир, 1975. - 476, [1] с. : фот., рис., табл. - Парал. тит. л.: рус.-итал. - Библиогр.: с. 427-433. -Список литературы на русском яз.: с.434-439. -Список доп. лит. (1965-1974 гг): с. 440-442. -Имен. указ.: с.443-456. -Предм. указ.: с.457-473. - (в пер.) : 3.37 р. Рубрики: Химическая наука--История Кл.слова (ненормированные): Алхимический период -- Ятрохимия -- Химия газов -- Пневматическая химия -- Бойль Роберт -- Роберт Бойль -- Флогистика -- Блэк -- Кавендиш -- Шталь -- Пристли -- Лавуазье -- Атомно-молекулярная теория -- Дальтон -- Закон кратных отношений и атомная теория Дальтона -- Авогадро -- Молекулярная теория Авогадро -- Берцелиус -- Атомистическая гипотеза Берцелиуса -- Канниццаро -- Либих -- Многовалентность -- Теория валентности -- Таблица Менделеева -- Углеводороды -- Изомерия -- Тиле -- Вернер -- Мезогидрия -- Абегг -- Электровалентность -- Марселен Бертло -- Бертло Марселен -- Химический синтез -- Аммиак -- Фишер Эмиль -- Эмиль Фишер -- Спирты -- Альдегиды -- Кетоны -- Кислоты -- Органические производные серы -- Амины -- Амидины -- Имидоэфиры -- Мочевина -- Уретаны -- Пурины -- Аминокислоты -- Фосфины -- Арсины -- Стибины -- Сахар -- Терпены -- Пептиды -- Гетероциклические соединения -- Алкалоиды -- Диеновый синтез -- Фотосинтез -- Витамины -- Антибиотики -- Термохимия -- Аррениус -- Ле Шателье -- Рауль -- Криоскопия -- Оствальд -- Нернст -- Атом -- Стереохимия Аннотация: В книге сжато и стройно, с привлечением множества интереснейших примеров и иллюстраций изложена история возникновения и развития химии как науки с древнейших времен до наших дней. Автор - крупный итальянский ученый - обощил огромный фактический материа, проанализировал его и дал ссылки на литературу. Русский перевод дополнен примечаниями и библиографией. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Быков, Г. В. \пер. с итал.\; Погодин, С. А. \под ред.\ Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Ч51 В141 Вайнбаум, Яков Семенович. Гигиена физического воспитания и спорта [Текст] : [учеб. пособие для вузов по спец. 033100 – Физическая культура] / Я. С. Вайнбаум, В. И. Коваль, Т. А. Родионова. - Москва : Академия, 2003. - 233, [1] с. : табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 230-231. - ISBN 5-7695-1564-3 (в пер.) : 89.00 р. Рубрики: Физическая культура и спорт--Гигиена--Учебники и пособия Гигиена физического воспитания--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): физическое воспитание и спорт -- физическая культура и спорт -- спорт -- физкультура и спорт -- 033100 -- специальность Физическая культура -- физвоспитание школьников -- физкультура в школе -- здоровье школьников -- школьники -- учащиеся -- здоровье детей и подростков -- дети -- гигиена детей и подростков -- стояние здоровья школьников -- гигиена окружающей среды -- гигиена воздушной среды -- воздушная среда -- гигиена атмосферного воздуха -- воздух атмосферный -- атмосферный воздух -- гигиена воды -- вода -- воды -- роль воды в жизни человека -- гигиена почвы -- почва -- закаливание -- гигиена питания -- рациональное питание -- сбалансированное питание -- калорийность пищи клории -- питание -- пищевые вещества -- рационы питания -- пищевые рационы -- белки в пищевом рационе -- потребность в белке -- жиры в пищевом рационе -- пищевые жиры -- нормативы жирового питания -- жировое питание -- углеводы в пищевом рационе -- нормативы углеводного питания -- углеводное питание -- микроэлементы в пищевом рационе -- минеральные вещества в пищевом рационе -- минеральные вещества в питании -- нормативы витаминного питания -- витаминное питание -- витамины в пищевом рационе -- потребность в витаминах -- физиологические основы питания -- пища -- пища как источник энергии -- энергия пищи -- энергетическая ценность пищи -- пищевая ценность пищи -- медико-биологические основы физического воспитания -- гигиена физического воспитания -- гигиена спортсмена -- спортсмены -- питание спортсменов -- режим питания -- расход энергии у человека -- энерготраты организма -- энергетические затраты организма -- затраты энергии спортсменом -- энергетическая ценность пищи -- нормирование физических нагрузок -- физические нагрузки -- занятия физкультурой -- физическое воспитание в школе -- нормирование двигательной активности школьников -- двигательная активность школьников -- формирование двигательной активности школьников -- двигательный режим школьников -- двигательная деятельность школьников -- физические нагрузки для школьников -- физические нагрузки для пожилых людей -- энерготраты за урок физкультуры -- урок физической культуры -- урок физкультуры -- уроки физической культуры -- уроки физкультуры -- тренировочная деятельность -- тренировки спортсменов -- тренировочные занятия -- нормирование тренировок -- спортивные тренировки -- тренировочные нагрузки -- гигиена спортивных сооружений -- спортивные сооружения -- физкультурные сооружения -- гигиенические требования к спортивным сооружениям -- оздоровительная физкультура -- оздоровительные физические занятия -- оздоровительные физические упражнения -- гигиена спортивной одежды и обуви -- спортивная одежда и обувь -- спортивная обувь -- спортивный инвентарь -- спортивное оборудование Аннотация: В учебном пособии раскрывается понятие гигиены как науки и учебной дисциплины, рассматривается воздействие факторов, будь то внешняя среда или физические нагрузки, на здоровье людей, занимающихся физической культурой и спортом. Приводятся сведения о гигиеническом нормировании физических нагрузок при занятиях физической культурой и спортом, о гигиеническом обеспечении занятий физической культурой и спортивных тренировок. Книга может быть полезна также учителям физкультуры. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Коваль, Валерий Иосифович; Родионова, Тамара Алексеевна Экземпляры всего: 10 АБ (10) Свободны: АБ (10) |
547 П305 Петров, Анатолий Александрович. Органическая химия [Текст] : [учебник для хим.-технол. вузов и фак.] / А. А. Петров, Х. В. Бальян, А. Т. Трощенко ; под ред. А. А. Петрова. - Изд. 4-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1981. - 591, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 574. - Предм. указ.: с. 575-588. - (в пер.) : 1.40 р. Рубрики: Органическая химия--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): органическая химия -- углеводороды -- алифатические ряды -- жирный ряд -- карбоциклические соединения -- алициклические соединения -- ароматические соединения -- гетероциклические соединения -- биоорганическая химия -- белки (органическая химия) -- витамины (органическая химия) -- углеводы (органическая химия) -- нуклеиновые кислоты -- липиды -- гормоны (органическая химия) Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Бальян, Хорен Ваганович; Трощенко, Александр Тимофеевич; Петров, Анатолий Александрович \ред.\ Экземпляры всего: 22 АБ (22) Свободны: АБ (21) |
57.04 О-753 Основы биохимии [Текст] : [для студ. ун-тов по спец. "Биология"] / [А. А. Анисимов, А. Н. Леонтьев, И. Ф. Александрова и др.] ; под ред. А. А. Анисимова. - Москва : Высшая школа, 1986. - 551 с. : граф., схем., рис. - (Учебник для вузов). - Библиогр.: с.534-535 . - Предм. указ.: с. 536-548. - (в пер.) : 1.80 р. Рубрики: Биохимия--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): химический состав живых организмов -- белки (биол.) -- ферменты (биол.) -- нуклеиновые кислоты -- ДНК -- РНК -- аминокислоты -- углеводы (биол.) -- липиды -- биомембраны -- витамины (биол.) Аннотация: Рассмотрены вопросы статической и динамической биохимии белков, углеводов, липидов, витаминов. Уделено внимание проблемам биосинтеза белка, дыхания и энергетики, ферментативного катализа, регуляции метаболизма. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Анисимов, А. А.; Леонтьев, А. Н.; Александрова, И. Ф.; Каманина, М. С.; Бронштейн, Л. М.; Анисимов, А. А. \ред.\ Экземпляры всего: 2 АБ (2) Свободны: АБ (2) |
57.04 Ф534 Филиппович, Юрий Борисович. Основы биохимии [Текст] : [учеб. для хим. и биол. спец. пед. ун-тов и ин-тов] / Ю. Б. Филиппович. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1993. - 495 с. : рис., схем., табл. - Библиогр.: с.475-482 . - Предм. указ.: с.483-494. - ISBN 5-06-002205-6 (в пер.) : 1600.00 р. Рубрики: Биохимия--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): белки -- ферменты -- коферменты -- витамины -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- липиды -- гормоны Держатели документа: Библиотека НТГСПА Экземпляры всего: 9 АБ (8), ЧЗ (1) Свободны: АБ (8), ЧЗ (1) |
57.04 Ф534 Филиппович, Юрий Борисович. Основы биохимии [Текст] : [учеб. для хим. и биол. спец. пед. ун-тов и ин-тов] / Ю. Б. Филиппович. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1985. - 503 с. : рис., схем., табл. - Библиогр.: с.489-490. - Предм. указ.: с.491-501. - (в пер.) : 1.50 р. Рубрики: Биохимия--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): белки -- ферменты -- коферменты -- витамины -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- липиды -- гормоны Держатели документа: Библиотека НТГСПА Экземпляры всего: 49 АБ (49) Свободны: АБ (49) |
57.04 Ф534 Филиппович, Юрий Борисович. Основы биохимии [Текст] : [учеб. для пед. ин-тов] / Ю. Б. Филиппович. - Москва : Высшая школа, 1969. - 574 с. : рис., схем., табл. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 532-569. - (в пер.) : 1.46 р. Рубрики: Биохимия--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): белки -- ферменты -- коферменты -- витамины -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- липиды -- гормоны Держатели документа: Библиотека НТГСПА Экземпляры всего: 2 АБ (2) Свободны: АБ (2) |
57.04 Ф534 Филиппович, Юрий Борисович. Практикум по общей биохимии [Текст] : [учеб. пос. для хим. спец. пед. ин-тов] / Ю. Б. Филиппович ; под общ. ред. Ю. Б. Филипповича. - Москва : Просвещение, 1975. - 318 с. : табл., схем. - Библиогр.: с. 314. - (в пер.) : 0.79 р. Рубрики: Биохимия--Практические работы учащихся Кл.слова (ненормированные): аминокислоты (разделение) -- протеиды (обнаружение) -- пептиды (обнаружение) -- белки (выделение) -- ферменты (качественные пробы) -- нуклеиновые кислоты (выделение) -- витамины (качественные реакции) -- углеводы (выделение) -- липиды (выделение) -- гормоны (кач. реакции) Аннотация: Отобрано свыше 200 работ, охватывающих основные методы выделения, фракционирования, очистки, физические и химические способы качественного и количественного определения важнейших классов органических соединений. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Егорова, Татьяна Алексеевна; Севастьянова, Галина Андреевна; Филипповича, Юрия Борисовича \под общ. ред.\ Экземпляры всего: 17 АБ (17) Свободны: АБ (17) |
57.04 Ф534 Филиппович, Юрий Борисович. Практикум по общей биохимии [Текст] : [учеб. пос. для хим. спец. пед. ин-тов] / Ю. Б. Филиппович ; под общ. ред. Ю. Б. Филипповича. - 2-е изд., перераб. - Москва : Просвещение, 1982. - 311 с. : табл., схем. - Библиогр.: с. 308-309. - (в пер.) : 0.80 р. Рубрики: Биохимия--Практические работы учащихся Кл.слова (ненормированные): аминокислоты (разделение) -- протеиды (обнаружение) -- пептиды (обнаружение) -- белки (выделение) -- ферменты (качественные пробы) -- нуклеиновые кислоты (выделение) -- витамины (качественные реакции) -- углеводы (выделение) -- липиды (выделение) -- гормоны (кач. реакции) Аннотация: Отобрано свыше 200 работ, охватывающих основные методы выделения, фракционирования, очистки, физические и химические способы качественного и количественного определения важнейших классов органических соединений. Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Егорова, Татьяна Алексеевна; Севастьянова, Галина Андреевна; Филипповича, Юрия Борисовича \под общ. ред.\ Экземпляры всего: 11 АБ (11) Свободны: АБ (11) |